百年老字號賴湯圓揚帆出海：從匈牙利到馬來西亞的川味傳奇

近年來，隨著"一帶一路"倡議的深入推進和RCEP協定的全面實施，中國食品企業迎來了全球化發展的黃金時期。

四川省作為川菜之鄉，積極響應國家戰略，將"川味出海"作為推動地方特色產業國際化的重要抓手，這一趨勢背后，是海外市場對中華美食日益增長的需求，以及中國食品工業標準化、國際化水平的快速提升。

近日，中華老字號品牌賴湯圓與陳麻婆以“川味雙星”的姿態閃耀國際舞臺，先后亮相匈牙利布達佩斯的2025中國品牌商品（中東歐）展和馬來西亞國際食品&飲料貿易博覽會（MIFB），用美食架起中外文化交流的橋梁，展現了中國傳統美食的全球化創新之路。

2025年6月26日至28日，賴湯圓與陳麻婆作為四川展團的核心代表，在匈牙利首都布達佩斯會展中心舉行的中國品牌商品（中東歐）展上驚艷登場。此次參展由四川華歐走廊文化傳播有限公司、中歐起點國際文化交流中心、成都市商務發展促進會聯合組織，是四川省推進成渝地區雙城經濟圈“國際開放樞紐”建設的重要舉措。

匈牙利作為中國“一帶一路”倡議在中東歐地區的重要合作伙伴，其歐盟關稅區優勢及相對成本競爭力，正成為中企進軍歐洲市場的橋頭堡。賴湯圓與陳麻婆敏銳把握這一戰略機遇，精心準備了多款經典和創新產品。

比如速凍湯圓系列包括傳統的黑芝麻、花生、玫瑰、紅糖口味，以及創新的熊貓湯圓；同時展出的干拌紅油龍抄手和陳麻婆豆腐包等新品，讓歐洲觀眾眼前一亮。

特別值得一提的是陳麻婆調料，這款產品將享譽世界的川菜經典“麻婆豆腐”的靈魂風味濃縮于一包秘制復合調味醬中，實現了“一醬還原地道川菜”的創新突破。這種便捷性與經典風味的完美結合，成為展會上最受關注的焦點之一。

展會期間，品牌展位前專業采購商與普通觀眾絡繹不絕。多位匈牙利當地采購商表示：“這些湯圓和調料非常獨特，正是我們想引入本地市場的特色美食?！边@份來自歐洲本土的肯定，是對產品品質與市場潛力的最佳印證。

6月28日下午，在“2025CESP中匈商業合作精準對接會”上，賴湯圓與陳麻婆作為四川非遺美食代表，與匈牙利佐洛州6個城市的相關管理人員進行了深入探討。通過此次對接，品牌與多家匈牙利食品分銷商及餐飲供應鏈企業建立了初步合作意向，為其特色產品進入中東歐零售渠道及餐飲終端開辟了切實路徑。

繼匈牙利成功參展后，2025年7月30日至8月1日，賴湯圓與陳麻婆又馬不停蹄地亮相在馬來西亞吉隆坡會議中心舉辦的馬來西亞國際食品&飲料貿易博覽會（MIFB）。作為馬來西亞最大的食品貿易盛會，本屆展會匯聚了全球50多個國家、350多家參展商，吸引了超過21000位專業觀眾，展館面積達12000平方米。

在展位上，賴湯圓與陳麻婆以其精湛的工藝和卓越的品質成為展會亮點。與匈牙利站不同，面對馬來西亞這一華人文化深厚的市場，品牌更加注重專業領域的深度交流。

展會期間，多位采購商與品牌方就“速凍產品的冷鏈物流效率”以及“陳麻婆調味料的口味標準化”等專業議題進行了深入探討。整個洽談過程專業高效，充分展現了各方尋求深化合作、共拓市場的強烈意愿與堅定信心。

與此同時，政府領導帶著對本土老字號企業的關懷，來到賴湯圓展位，親切詢問企業招商情況，鼓勵企業積極拓展市場，吸引更多優質合作項目。

在行業人士看來，賴湯圓以其百年傳承的工藝和不斷創新的產品線，向國際觀眾展示了湯圓品類的標桿水準；陳麻婆則憑借其經典的復合調味料，在川味領域彰顯了不可替代的地位。展會現場人流如織，品牌展位前氣氛熱烈，成為中外食品行業交流的重要平臺。

從布達佩斯到吉隆坡，賴湯圓與陳麻婆的出海之旅展現了百年老字號在新時代的活力與智慧。在匈牙利，品牌以“政策對話、產業對接、實地考察”三大板塊為支撐，借力“一帶一路”東風，精準對接中東歐市場；在馬來西亞，則通過技術對話與本土化適配，在華人文化圈層中尋找新的增長點。

兩個展會雖然地域不同、觀眾群體各異，但都凸顯了賴湯圓和陳麻婆的核心競爭力：一方面堅守百年工藝的精髓，另一方面積極擁抱創新，拓展產品線、提升生產技術、擴展市場規模。這種“傳承不守舊，創新不忘本”的發展理念，使得這些中華老字號能夠在國際舞臺上持續煥發光彩。

正如展會現場一位馬來西亞采購商所言：“這些產品讓我們看到了中華美食的無限可能。”未來，賴湯圓與陳麻婆將繼續以美食為媒，在傳承與創新中書寫“新絲路”上的舌尖傳奇，讓正宗、美味的中華食品香飄全球。