尋灘鮮灘羊以科技為翼+電商為橋，書寫鄉村振興新范式

在寧夏廣袤的鹽堿灘上，一場以“科技賦能+電商助農”為核心的農業革命正結出累累碩果。寧夏九福偉業農村電商有限公司旗下品牌“尋灘鮮灘羊”，憑借全產業鏈數字化升級與電商渠道創新，2025年一季度銷售額突破5300萬元，年銷量超10萬只，帶動300余戶農民增收，成為西北特色農產走向全國的標桿。

1、 科技賦能養殖：從“經驗驅動”到“數據驅動”尋灘鮮灘羊在鹽池縣布局超1萬畝天然牧場，建設10個現代化養殖基地，構建“企業+基地+農戶”的產業化模式。通過為每只灘羊佩戴智能耳標，實時監測體溫、心率、運動量等生理指標，養殖人員可精準干預，使疾病發生率降低40%，肉質合格率提升至99.5%。“我們采用天然牧草與科學飼料配比，結合全自動飼喂系統，既保留灘羊獨特風味，又實現標準化養殖。”九福偉業技術負責人介紹。2025年，企業自主研發的“科學排酸+微凍保鮮+真空鎖鮮”技術獲國家專利，通過-3℃至-5℃微凍環境與多層阻氧包裝，使羊肉解凍后汁液流失率低于5%，保質期延長至12個月。

2、電商破局：從“西北一隅”到“全國餐桌”2024年9月，尋灘鮮灘羊亮相央視一套中國農民豐收節晚會，以“電商助農”模范案例身份，向全國觀眾展示寧夏灘羊的獨特魅力。品牌通過京東、淘寶等平臺開設旗艦店，結合直播營銷與大數據選品，用戶下單轉化率達行業領先的15%。“48小時鮮達全國”的冷鏈體系是尋灘鮮的核心競爭力。企業投入4700平方米標準化生產車間，配備零下40℃急凍鎖鮮設備與真空包裝生產線，確保羊肉從屠宰到配送全程溫控。2025年一季度，省外訂單占比提升至65%，北京、上海等地消費者可通過電商平臺一鍵下單，品嘗“來自黃河岸邊的鮮嫩”。

3、 政策護航：政府搭臺，企業唱戲，農戶受益寧夏將灘羊產業列為九大重點產業之一，出臺《灘羊產業高質量發展規劃》，設立專項扶持資金。2025年，鹽池縣投入600萬元補貼優質灘羊后備母羊，每只補助100元；永寧縣培育4個家庭牧場，每個補助10萬元，推動規模化養殖比例達60%。“政府不僅補貼飼料，還幫我們對接九福偉業的‘合約養殖’模式，提前簽訂收購協議，心里踏實多了。”鹽池縣養殖戶王璐說。2025年，九福偉業通過“訂單養殖、保價收購”模式，帶動農戶年均增收5萬元，形成緊密的利益聯結體。

4、品牌升級：從“產品輸出”到“文化輸出”尋灘鮮灘羊以ISO22000食品安全管理體系認證與“排酸羊肉”概念，重新定義高端羊肉標準。品牌將《周禮》《齊民要術》中的食羊文化與現代工藝結合，推出半羊、全羊、腿排等明星產品，滿足家庭餐桌到高端宴席的多樣化需求。“電視劇《山海情》里說‘咱寧夏這灘羊，你在哪兒都吃不著’，現在通過電商，全國消費者都能嘗到這份鮮美。”九福偉業總經理馬志福表示。2025年，企業計劃拓展中東、東南亞市場，參與國際食品展覽會，讓寧夏灘羊成為全球認可的“中國味道”。

從“靠天吃飯”到“科技賦能”，從“地方小眾”到“全國爆品”，尋灘鮮灘羊的實踐證明，傳統農業與現代商業模式的融合，既能守護綠水青山，亦可創造金山銀山。正如馬志福所言：“我們賣的不僅是羊肉，更是西北大地的誠意與匠心。”