端午絮語：故鄉的艾草與粽香

在北京漂泊的日子里，又一個端午節悄然而至。疫情的陰霾籠罩著這座城市，單位實行封閉管理，我被困在鋼筋水泥的樓宇間，無法邁出半步。食堂發放的粽子，包裝精美，卻寡淡無味，吃不出一絲端午的韻味，更感受不到記憶中那濃濃的節日氣氛。望著窗外灰蒙蒙的天空，我的思緒不由自主地飄向了千里之外的故鄉，飄向了記憶深處的端午節。故鄉的風，裹挾著泥土與青草的芬芳，從廣袤的田野那邊徐徐吹來，仿佛給世界都染上了一層清新的綠意。那是家鄉的六月，端午臨近，勤勞的農民們戴著草帽，在水田里辛勤地栽秧。微風拂過，剛插好的秧苗輕輕搖曳，像是在向人們點頭致意，整個田野都充滿了生機與希望。 端午節的清晨，陽光透過窗戶灑進屋里，金燦燦的一片。那時的我還沉浸在甜甜的夢鄉中，母親溫柔的聲音便在耳邊響起：“貢獻，快起來到西村頭岸邊折幾個柳枝條和艾來插在各堂屋的門頭上。” 我迷迷糊糊地應了一聲：“好哩！” 隨即一骨碌爬起來，穿好衣服，叫上弟弟，拿起鐵鍬，興致勃勃地朝西村頭岸邊跑去。

圖中：東張堰河
岸邊的空氣格外清新，帶著露水的濕潤。我們在草叢中穿梭，仔細地尋找著艾。艾是一種泛白的野蒿，散發著獨特的清香。我們小心翼翼地將它們連根拔起，不一會兒就收集了一大捆。接著，我們又去折柳樹枝，柳枝柔軟細長，在微風中輕輕飄動。完成了媽媽交給的任務，我們滿心歡喜地回家，將柳樹枝和艾遞給母親。母親接過柳枝，靈巧的雙手上下翻飛，不一會兒就編成了一頂帽子。她先給小狗戴上，看著小狗滑稽的模樣，我們都哈哈大笑起來。隨后，母親取下帽子，輕輕地戴在我的頭上，嘴里念叨著：“柳樹條可以強身健體、驅風避邪。” 說完，母親又把艾曬干，仔細地捆起來，吊在屋檐下，有時也會放在雞籠上。微風拂過，艾條輕輕晃動，發出細碎的響聲。偶爾有乳燕在梁間穿梭，不小心撞在懸掛的艾上，那畫面充滿了生活的情趣。

關于艾的記憶，最深刻的還是那次被蛇咬的經歷。六月底的傍晚，我和小伙伴們在干涸的池塘邊玩耍，玩得正開心時，我一不小心踩到了一條蛇，腳踝處瞬間傳來一陣劇痛。低頭一看，蛇已經溜走，可我的腳很快就腫了起來。母親得知后，心急如焚，立刻帶我去市里的各大醫院就診。然而，經過幾天的治療，腳腫不僅沒有消退，反而越來越嚴重，腫得像個饅頭。就在母親一籌莫展的時候，村里的祖七奶告訴母親，用艾可以消腫。她詳細地說著方法：把艾放在鍋里，添上水，燒開后，將滾燙的水舀到盆里，盆里再放兩個木板，不能讓腳挨著水，然后把腳放在盆里的木板上，讓蒸氣熏蒸。母親聽后，立刻按照祖七奶的方法去做。不一會兒，滿屋子就彌漫著濃濃的蒿子味道，鍋里也煮出了一鍋濃黑的藥湯。我把腳放在盆里的木板上，讓熱氣緩緩熏蒸。就這樣，連續一個禮拜，奇跡發生了，我的腳漸漸消腫，疼痛也消失了。從那以后，我對艾便多了一份特殊的感情，它不僅是端午節的象征，更是救我于病痛的良藥。

孩提時的端午節，最讓我們開心的還有香包。端午節前，女人們就開始忙碌起來，她們精心挑選布料，一針一線地縫制香包。香包的形狀各異，有小巧的粽子形，有可愛的小動物形，還有精致的花朵形。里面裝滿了各種香料，散發著迷人的香氣。端午節那天，孩子們都戴著漂亮的香包，走在街上，香包在胸前晃動，成為了節日里一道亮麗的風景。哪個孩子的香包漂亮，哪個女人的手藝好，大家一眼就能看出來。孩子們在節日里盡情玩耍，歡聲笑語回蕩在大街小巷，他們也成了端午節里最鮮活、最靈動的風景。端午節的重頭戲，自然是包粽子。母親總是坐在堂屋里，神情專注地包粽子。她右手拿著粽葉，輕輕一卷，粽葉便成了一個小巧的漏斗形狀，左手抓起一把糯米，小心翼翼地放進粽葉里，再放上幾顆紅棗或咸肉，然后將粽葉包好，用繩子緊緊地捆扎起來。一個個粽子在母親的手中誕生，整齊地擺放在盆里。包好粽子后，母親將它們放進鍋里，用大火煮上幾個小時。隨著時間的推移，屋子里漸漸飄出了誘人的粽香，那香味混合著糯米的香甜、粽葉的清香，讓人垂涎欲滴。夜晚，母親也不閑著，她忙著和面，炸油條、糖糕、麻花。廚房里，油鍋滋滋作響，不一會兒，金黃酥脆的油條、香甜軟糯的糖糕、香酥可口的麻花就出鍋了。一家人圍坐在一起，吃著粽子、糖糕，享受著母親溫柔的眼神，父親爽朗的笑聲，還有兄弟姐妹之間的嬉鬧，溫馨與幸福在屋子里流淌。

離開童年，踏上打工之路后，端午節便逐漸成為了記憶中的一抹溫暖。每年端午節來臨，那熟悉的艾草香、粽香，還有家鄉的點點滴滴，都會如潮水般涌上心頭，揪動著游子的心。在這異鄉的端午節，我多么希望時光能夠倒流，讓我再次回到故鄉，回到那個充滿歡聲笑語的端午節，感受那濃濃的鄉情與親情。

《撰稿：張子保》