為什么日本的自來水能直接喝？

如果說20世紀(jì)是石油的世紀(jì)，那么21世紀(jì)就是水的世紀(jì)。

地球上大約有13.86億立方千米的水，其中97.5%是海水。其余為2.5%的陸地水和少量水蒸氣（不到全球總水量的0.001%）。 2.5%的陸地水又可分為冰雪和冰川（68.7%）、地下水（30.1%）和地表水（2.2%）。 大部分冰雪和冰川位于南極洲和格陵蘭島（該島現(xiàn)在是丹麥的自治領(lǐng)地），因此不能用于生活用水。

根據(jù)日本國(guó)土交通省的最新數(shù)據(jù)，目前世界上只有9個(gè)國(guó)家的自來水可以在全國(guó)范圍內(nèi)直接飲用。它們是芬蘭、瑞典、冰島、奧地利、挪威、丹麥、荷蘭、新西蘭和日本。日本是少數(shù)幾個(gè)可以直接飲用自來水的國(guó)家之一。

放心喝的自來水

為什么日本能做到自來水可直接引用？

原來，日本的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)比世界衛(wèi)生組織的指導(dǎo)方針更為嚴(yán)格。論及水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，除了微生物和化學(xué)物質(zhì)含量確保安全標(biāo)準(zhǔn)外，還對(duì)影響口感的鈣和鈉的含量制定了標(biāo)準(zhǔn)。日本政府制定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目有51項(xiàng)。不僅如此，還有不少的區(qū)域會(huì)增加一百多項(xiàng)的檢測(cè)，對(duì)于水質(zhì)的要求高了，喝水就會(huì)更放心。相比之下，瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)只有39項(xiàng)。

羨慕的直接喝

可以這樣說，在日本，自來水比瓶裝水更符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。在日本，飲用自來水比飲用瓶裝水更安全。

日本的水道局建立了一個(gè)系統(tǒng)，全年365天、每天24小時(shí)監(jiān)控自來水水質(zhì)。該系統(tǒng)利用傳感器和攝像頭對(duì)水質(zhì)和水壓進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，并能立即發(fā)現(xiàn)任何異常情況。

近年來，日本的自來水也發(fā)現(xiàn)了全氟辛烷磺酰基（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）等新污染物。為應(yīng)對(duì)這些未知威脅，日本水道專家采取了以下措施：

1水質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目中增加了新的污染物，并確保在追求安全的過程中不忽略任何已知物質(zhì)。

2開發(fā)新的水處理技術(shù)去除新的污染物，并與大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)合作，開發(fā)尖端技術(shù)，克服未知的威脅。

3主動(dòng)公開水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果。通過信息披露提高透明度減少國(guó)民的擔(dān)憂。

技術(shù)固然重要，但為民的理念更重要

原來，日本自來水的安全性之所以在世界上名列前茅，是政府以國(guó)民的生命和健康為最大準(zhǔn)則的結(jié)果。

那么，作為問題點(diǎn)，我們的自來水什么時(shí)候也能直接喝？