養殖水體中的“水銹”是水產養殖中常遇到的一種情況。
從外部觀察,主要表現是
養殖水體表面有一層鐵銹色的油膜,或者整個養殖水體的水色呈鐵銹色或者紅棕色;
通常是指水體表面生成油膜泡沫,顏色呈鐵銹色,水體呈像鐵銹一樣;
池塘水面上出現一片紅色或有時又是翠綠的薄層,還發出一股難聞的腥味,這就是人們所說的"水銹"或"銅銹水"或"鐵銹水"。
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鐵銹水形成的實質
1、一般認為,紅色水面是裸藻、裸甲藻、多甲藻、黃被藻、隱藻等藻類成為優勢藻種,其在養殖水體中大量繁殖,所呈現的水色。其分泌物與老化和死藻在水面形成一層油膜狀物質。
裸藻、裸甲藻、多甲藻死后釋放毒素,對養殖動物有害;黃被藻不易被魚類消化,隱藻易引起轉水。因此,出現這類水色,在目前高密度養殖過程中必須立即處理。
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2、單一藻類引起。一般多是綠藻門的藻類為優勢種,導致“紅水”。 這種情況通常出現在連續晴天,氣溫較高時。池塘內的浮游植物生物量大,晚上耗氧嚴重。所以,上午容易出現浮頭癥狀,中午和下午養殖生物趨于正常。
3、這種水體除了甲藻等藻類外,可能還含有鐵化物以及大量的鐵離子,也會呈現“鐵銹水”的水色。不過這可是“真的鐵銹水”。
鐵銹水形成的誘因
1、養殖水體中氮磷比例失調,導致藻類過度繁殖。
水質清瘦,表層有鐵銹色油膜,有黏性,以變形裸藻和血紅裸藻為優勢種。
由于這類藻類趨光性強,常呈紅色或褐紅色,多出現于在春夏之交或夏秋之交時節,形成后,水面覆蓋率可達30%-100%。此外,還常有“晴紅陰綠”、“晝紅夜綠”、“朝紅夕綠”的變化。
對養殖的危害:
在水體表面形成的油膜阻礙了油膜以下的水體接受到光照,阻礙光合作用的進行;
同時,油膜的存在也影響了水體與空氣的接觸,導致水體溶氧的降低。
另外,裸藻大量死亡后,所產生的藻毒素對水生動物具有毒害作用,可導致水生動物的厭食,生長緩慢。
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2、底質惡化,殘餌糞便的積累導致水體過肥。
部分水產養殖池塘多年不清淤,池底淤泥厚,有些塘甚至超過40公分以上。積累大量的有機質,或者養殖水體底泥中富含鐵分子,隨著底質的滲出進入到養殖水體,造成養殖水體中的鐵超標。
在溫室、溫棚養殖中,由于室(棚)內氣溫維持在較高狀態,養殖水體上下分層,水溫不均。白天表面熱水和下面的冷水對流困難;
到夜晚,由于水的比熱容比較大,存熱量雖足,但是不持久,表層水散失量速度快。 漸漸地,池底水溫高于地面,上下對流開始,大量污穢隨著底層水上浮,和養殖動物分泌的粘液混合在一起,生成油膜泡沫。
當出現以下特點,可判斷水質變化一般是由于“底質惡化"引起的:到中午之后,水體光合作用增強、產氧增多,藻類可以利用一部分有機物,加上表層微生物分解一部分有機物,所以到了下午,在下風口才有少量的油膜泡沫;有大風時,油膜泡沫少,小風和無風時油膜泡沫多等“上午多,下午少”的鐵銹水特點。
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3、新加水,新水中金屬,特別是鐵等成分含量高引起。
在有些區域,例如山東、江蘇等地,采用抽取地下水養蝦;有些地區缺水或“河水污染嚴重”,為了加水,打井抽水。
有些地下水中的鐵化合物和金屬離子含量比較重,加了井水之后,不久,池塘里的水質變為了鐵銹色。
重金屬超標的危害:導致魚蝦的慢性中毒,生理機能受影響,對呼吸器官的腐蝕,影響水生動物的呼吸和攝食,生長緩慢等。由于養殖水體中的重金屬超標,導致水體的藻類很難生長起來,肥水困難。
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鐵銹水形成的管控
1、“改底 + 解毒 + 補菌培藻”生物模式。針對藻類異常的情況,應采用生物控制措施。
不要輕易使用“殺藻”方法。這樣可能會產生大量毒素:一是化學試劑的毒性;二是藻類死亡后產生的藻毒素。
所以,采用高效的生物技術集成,是有效解決這類問題的首選。關鍵是你選擇的微生物產品質量和效能如何,你選擇的生物技術集成是否可靠。
2、對于鐵或其它重金屬超標的水體,首選要設置“調水池”,即使是采取簡單的沉淀措施,都會有很好的效果。長條形的調水池,中間建幾道回旋壩,逐級沉淀。如果在調水池內配合采用“絮凝”技術,效果更好。
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不要直接在養殖塘中進行所謂“沉淀、絮凝”操作,因為金屬離子還是在養殖水體中!
3、少用、慎用、禁用“殺藻劑”之類的東西。本人最不建議使用的就是這一類東西,使用這類東西基本上是“弊大于利”。
增強水質調控能力,保持養殖水體中穩定的藻相和菌相,調節水中生物的構成,使用微生物制劑,保持養殖水體的“肥活嫩爽”狀態,從根源上解決水質生"銹"等現象,才能獲得良好的水質,從而增加產量提高收益。
養殖水體“朝紅夜綠”的處理
水體“朝紅夜綠”的情況需要仔細判斷,不要急于動手。
有時候,因氣候、季節原因,養殖水體會出現“轉水”,伴有短暫的"水銹"水出現。這種現象持續一定時間后,會自己消失,轉換為正常水色。這種情況,可不必急于調水。最常見的是“朝紅夜綠”的變化,這是水體自身的調控功能在起作用,可以不管它,按正常的水質管理程序走。
不要動不動就大量投藥(含生物制劑),任何調水、改水的東西,有利也有弊。過多的人工干預,可能反而會破壞水體自然調節系統,適得其反。
作者:農牧生態循環實踐者
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