寧夏
人間煙火的活色生香，在臨近“年”的到來時，依舊最濃。這似乎是刻在我們DNA里的一部分。
縱然每一年這個時候都有聲音說：年味兒是越來越淡了，沒什么期待的。
但改變不了，這個時候是我們的心不由分說地被拉近到“溫柔鄉”的時候。如果，連這個時候都沒有這樣的一個自帶溫情的日子的連接。
那生活還有什么盼頭呢?2024恍恍惚惚的過了。相信這是很多人這一年的感受。
但不管這一年過的怎樣，只要和家人在一起，一碗家飯，一被熱茶，熟悉的味道，溫暖的場景，單是腦海里一想，思緒都穿梭回鄉。
數著過最后的這些時日，一邊列著清單。本地風物、還是天南海北的精華，都想和家人一同分享。
雖說有了網絡，但是在那樣的日子，行李箱沉甸甸，自己親手帶回的好物。
更是對一種漫漫歸鄉路的儀式感和念想，而不約而同的，大家的春節回鄉伴手好物，拼湊出了獨屬于中國人年復一年的年貨地圖。
興慶區國商東街蘭溪谷商務廣場東樓1層沿街商鋪。也是很多人熟悉的麥德龍東側，【蓋碗情非遺八寶茶·特產工廠店】。
這個春節臨近，在這里逛吃寧夏風物，鄉愁饞蟲一并疏解，春節回鄉以及年貨置辦，一站式搞定。
其實作為本地八寶茶領域這一兩年一直風很大的品牌，這家店從今年開業，就在原本的店面的基礎上做了全新的升級，因為“特產工廠店”這個亮點，被很多人注意到，夏日寧夏旅游旺季的時候，很多外地游客都從這里了解寧夏本土好物!
在互聯網一直看到的品牌負責人花姐，讓蓋碗情這個品牌，以及寧夏八寶茶通過互聯網這樣的媒介，被很多人看到。
尤其是品牌一改本地特產的視覺形象和售賣模式，線上線下，都給人很便利很不同的體驗，讓很多人覺得：寧夏的八寶茶雖說是土特產，但是形象視覺緊跟時代潮流，一點兒都不“土”，讓很多年輕的消費者也開始喜歡上了八寶茶這個傳統風物。
蓋碗情有別于一般的八寶茶，花姐本身就是做實體工廠出身，有自己的八寶茶生產工廠和專業的車間，一直也為很多大品牌八寶茶做代加工，而蓋碗情是屬于自家的八寶茶品牌。作為甏烹八寶茶非遺傳承人，這么多年一直就在做八寶茶的事業。
到了這兩年，順應消費者的需求和市場的發展，2024年【蓋碗情非遺八寶茶特產工廠店】應運而生，自有工廠，品質更穩定，價格自然也更好順應市場大眾的消費，自然就有了做這樣一家店的念頭。
大家伙兒一直印象里覺得八寶茶很多都是華而不實，價格虛高，本地也鮮少有特產產品的工廠直銷的品牌門店，也就是這一系列契機下，這家店就開門迎客了。
八寶茶既可以品質穩定，讓人放心，也可以保留傳統的文化審美，也可以順應年輕消費群體的審美，讓寧夏自己的茶文化也能“文創范兒”、“時尚一些”，而好看只能是吸引力，好用，價格公道，才是這個工廠店的競爭力。
剛開的那幾個月，客人絡繹不絕，不管是外地游客專程找來，還是本地很多顧客為家人朋友買茶，讓店里的人都沒想到，原來傳統的八寶茶，其實大家也是感興趣的，只是很少有這樣的場景能夠體驗。
這里主打，“一件也可以工廠價”!進門后終于沒有了一般去特產店對于價格對于不懂怕踩坑的種種顧慮，直接自選。
有需求了可以和店里咨詢，涵蓋的品類也不單單是八寶茶，這里有你印象里寧夏特產的基本大類，而很多你都想不到寧夏風物還能作出這么多產品?
紅酒、風味羊脖、西夏羊排、羊肉臊子、寧夏黃牛肉干、同心碗蒸羊羔肉等牛羊肉制品、奶制品、彭陽杏脯、紅棗、枸杞、枸杞果糕(枸杞衍生品)、創新休閑便攜產品，休閑伴手禮，這里都有。各式枸杞原漿，鎖鮮枸杞，還有甄選的優質枸杞，特產店不再是印象里的老三樣。
店里的產品整體顏值也很具有設計感，尤其是八寶茶這個領域，簡直已經衍生出這么多的口味、種類，讓你來這里像是來了一個寧夏八寶茶博物館，對八寶茶的文化和產品有了切實的認知和體驗!
一件也可以工廠價，這樣的優勢，讓你可以放心在特產這件事上有多樣化的選擇了。
年已經臨近，給家人朋友或者返鄉時候帶一些咱們寧夏本土的好東西，這一個地方轉一圈就可以滿足自己的選擇!而且價格親民，伴手禮有著落了!
旅游季的時候，更是不擔心客流。這里也是外地朋友認識寧夏了解寧夏做客寧夏的窗口。
店里很貼心，布置了很多禮盒類產品，有一些經典的如寧夏有禮大布袋這樣多年暢銷的禮盒，還有“這碗茶很寧夏·非遺八寶茶禮盒”、“蓋碗情·寧優大禮盒”、“寧夏的味道·非遺八寶茶大禮盒”“蓋碗情·禮茶”、“非遺八寶茶紅色剪紙大禮盒”等等，而經典的單包單盒的八寶茶選擇也十分多元!
年關，不管是打拼一年回鄉還是冬游寧夏的朋友，這樣的季節，一碗熱乎乎的八寶茶開啟寧夏之旅!
而且店里很創新的還有同心碗蒸羊羔肉便攜版，簡單加熱，就可以便利的讓家人在老家品嘗到咱們寧夏的好羊肉，同心傳統的好手藝!
同心縣本就是地道碗蒸羊羔肉的發源地之一，做法獨特，烹制出的羊肉，更是肉質軟嫩，蔥香濃郁口感軟爛適口，清淡中又有濃厚的羊肉滋味，讓食客吃過一次便難以忘懷。
這道菜的制作十分講究，首先要選用18-20斤的本地羊羔肉，以保證肉質鮮美。然后經過剁塊、清洗、泡血水等步驟，準備紅蔥、生姜等調料，并撒上熱油，使菜品更加香味四溢。蒸的過程中吸取羊肉的油脂，口感更加鮮美。很適合家中年夜飯的時候，來一份。
春節歸鄉，心意禮物這里都準備好了。有風物有好味，結合著一家人年夜飯桌上熟悉的舌尖觸動。
不管這一年，過得怎樣，和家人在一起恐怕是最溫柔的時刻了。
不論這一年在外混得怎樣，一壺熱八寶茶，就著家里的年夜飯，熟悉的味道，印在骨子里揉進記憶里的情感，就足以撫慰我們的心。
這一年，春節，【蓋碗情】陪你一起回家。
地址：銀川市興慶區國商東街40-1號蘭溪谷商務廣場東樓1層沿街商鋪(麥德龍東側) 蓋碗情非遺八寶茶(特產工廠店)
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