倒計(jì)時一周，10.17-19武漢烘焙展逛展攻略看這里！

相信大家已經(jīng)知道

今年的秋季烘焙展

將于10月17-19日

在武漢國際博覽中心舉行！

▲點(diǎn)擊圖片，立即免費(fèi)預(yù)約報名！

這篇文章，我們來帶大家看看

本次展會有哪些現(xiàn)場活動及亮點(diǎn)

是你不能錯過的~

逛展攻略看這里啦！

展會亮點(diǎn)搶先看

☆繼“中國國際焙烤展”之后，獲批商務(wù)部“中國國際”稱號的第二個行業(yè)專業(yè)展

☆中國國際焙烤秋季展、中國家庭烘焙用品展、中國焙烤行業(yè)峰會——“Bakery China兩展一會”首次于中國腹地中心城市“武漢”舉辦

☆首次攜手良之隆早餐食材展同期同地舉辦，盤活“烘焙+餐飲”專業(yè)資源

☆7萬平米展會規(guī)模

☆1000+國內(nèi)外烘焙餐飲優(yōu)秀供應(yīng)鏈品牌

☆預(yù)計(jì)10萬+人次烘焙餐飲專業(yè)買家觀眾到場

☆近百場活動，打造 “展 + 賽 + 會 + 秀 + 市 + 集”“六邊形”場景綜合體

☆包含4大全國技能大賽在內(nèi)的11大行業(yè)賽事，涵蓋面包、西式糕點(diǎn)、月餅、創(chuàng)意西點(diǎn)、創(chuàng)意面包、特色糕點(diǎn)、咖啡、茶飲等產(chǎn)品類別

☆18場論壇，上百行業(yè)領(lǐng)袖+上千參會代表與會

☆第7屆預(yù)制烘焙節(jié)、焙烤連鎖加盟、年禮、旅游伴手禮等近10個行業(yè)集群展示

☆30+人氣主理人親臨“烤烤面包節(jié)”Bakery China面包咖啡市集分享互動

☆上百位技術(shù)專家+世界冠軍現(xiàn)場親自操作演示

☆主流商超+電商平臺+社區(qū)團(tuán)購+校企人才4大對接會

☆焙烤商貿(mào)云體驗(yàn)區(qū)，線上沖浪體驗(yàn)匯聚3500家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、50萬+ 精準(zhǔn)買家用戶和數(shù)萬 SKU 產(chǎn)品B2B平臺

☆多條趣味打卡路線，現(xiàn)場體驗(yàn)好禮多多！

?? 展會展廳企業(yè)介紹

?? 展會行業(yè)賽事介紹

?? 展會論壇介紹

?? 展會特色產(chǎn)業(yè)集群介紹

展會現(xiàn)場活動日程表

01

會議

論壇

（1）中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會第七屆會員代表大會暨七屆一次理事會會議

武漢國際會議中心

漢翔廳

10月16日/下午15:00-17:00

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

（2）2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會

武漢國際會議中心

101楚信廳、103楚和廳

10月17-18日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

活動看點(diǎn)：

>智慧共享：1場主論壇+6場分論壇

>100+焙烤行業(yè)和跨界行業(yè)大咖現(xiàn)場分享

>聚焦行業(yè)熱門話題

>線上線下千萬量級曝光

>1000+企業(yè)高管現(xiàn)場聽會

> 識別下圖二維碼報名參會 <

（3）“維益”2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會主論壇

武漢國際會議中心101楚信廳

10月17日 / 上午10:00-12:30

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

獨(dú)家冠名：

維益

活動看點(diǎn)：

> 特邀全球知名戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文、特勞特現(xiàn)場分享最新消費(fèi)市場趨勢與企業(yè)戰(zhàn)略定位策略

>重磅焙烤行業(yè)連鎖品牌創(chuàng)始人到場分享

>10位行業(yè)重磅嘉賓現(xiàn)場共話焙烤行業(yè)增長新機(jī)遇

（4）2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會

平行論壇一：“順南食品”第10屆中國焙烤行業(yè)門店論壇

武漢國際會議中心101楚信廳

10月17日 / 下午14:00-16:30

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

獨(dú)家冠名：

順南食品

活動看點(diǎn)：

>特邀祐禾、中百羅森、Kumokumo、Roll'ING 、都市甜心、石頭先生的烤爐、全食物種、一甜等品牌創(chuàng)始人及高管等12位行業(yè)重磅嘉賓就焙烤連鎖門店增長洞察分享

（5）2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會

平行論壇二：“焙樂道”第2屆中國焙烤行業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇

武漢國際會議中心103楚和廳

10月17日 / 下午14:00-16:30

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

獨(dú)家冠名：

焙樂道

活動看點(diǎn)：

>近10位行業(yè)重磅嘉賓從源產(chǎn)地保護(hù)到品牌生產(chǎn)經(jīng)營就行業(yè)可持續(xù)發(fā)展分享從業(yè)經(jīng)驗(yàn)

>全球知名咨詢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場發(fā)布《全球食品創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展報告》

（6）2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會

平行論壇三：“嘉吉”第4屆中國健康烘焙行業(yè)論壇

武漢國際會議中心101楚信廳

10月18日 / 上午10:00-12:30

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

獨(dú)家冠名：

嘉吉

活動看點(diǎn)：

>特邀紅星前進(jìn)面包、七年五季、挪瓦咖啡、黃油與面包B&C等10+行業(yè)重磅嘉賓從技術(shù)、品牌、供應(yīng)鏈、渠道分享健康烘焙落實(shí)抓手

>國際知名咨詢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場首發(fā)健康烘焙數(shù)據(jù)報告

（7）2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會

平行論壇四：“33牌”第3屆中國焙烤行業(yè)營銷論壇

武漢國際會議中心103楚和廳

10月18日 / 上午10:00-12:30

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

獨(dú)家冠名：

33牌

活動看點(diǎn)：

>特邀山崎面包、博尊烘焙、豪士面包、羅莎蛋糕、明迪投資等來自投融資機(jī)構(gòu)、品牌營銷、烘焙品牌創(chuàng)始人與高管等10+行業(yè)重磅嘉賓到場分享

（8）2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會

平行論壇五：“安佳”首屆中國焙烤零售工業(yè)化論壇

武漢國際會議中心101楚信廳

10月18日 / 下午14:00-16:30

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

獨(dú)家冠名：

安佳

活動看點(diǎn)：

>近10位行業(yè)重磅嘉賓現(xiàn)場分享焙烤零售工業(yè)化發(fā)展與當(dāng)前趨勢

>國際知名咨詢機(jī)構(gòu)現(xiàn)場發(fā)布《新消費(fèi)時代食品飲料發(fā)展趨勢》

（9）2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會

平行論壇六：“中焙蛋撻”第5屆中國預(yù)制烘焙行業(yè)論壇

武漢國際會議中心103楚和廳

10月18日 / 下午14:00-16:30

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

獨(dú)家冠名：

中焙蛋撻

活動看點(diǎn)：

>特邀包記、十豆川、甜蜜泰迪、麥德龍、清美集團(tuán)等品牌創(chuàng)始人與高管等10+行業(yè)重磅嘉賓共話預(yù)制烘焙最新發(fā)展趨勢

（10）2024首屆咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

A2展廳-19展位

10月17日 / 下午13:30-17:00

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會咖啡產(chǎn)業(yè)分會

世界中餐業(yè)聯(lián)合會咖啡茶飲產(chǎn)業(yè)分會

活動看點(diǎn)：

>聚焦中國咖啡行業(yè)發(fā)展最新行業(yè)趨勢

>探索焙烤+咖啡的跨界融合新機(jī)遇

（11）中國早餐供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

A5A6連接館開幕式舞臺

10月17日/下午14:00-16:00

中國食材電商節(jié)組委會

活動看點(diǎn)：

>分享最新中國早餐格局與發(fā)展趨勢

>探索焙烤+早餐發(fā)展新機(jī)遇

02

比賽

活動

（1）第二十五屆全國焙烤職業(yè)技能競賽“維益杯”全國西式糕點(diǎn)技能比賽

A5廳D88展位

10月17-18日

中國輕工業(yè)聯(lián)合會

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心

中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會

活動看點(diǎn)：

>國家級權(quán)威賽事

>為行業(yè)甄選和儲備專業(yè)技能人才

>累計(jì)超過60所院校的近130名選手參與賽事

>行業(yè)參與程度廣泛 ，全國共設(shè)置17個分賽區(qū)，分布于：北京、上海、廣東、黑龍江、福建、河南、海南、四川、陜西、江蘇、遼寧、山西、江西、安徽、內(nèi)蒙古、山東、湖南

>通過該賽事平臺共產(chǎn)生了174名“全國技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”

>5名優(yōu)秀選手被全國總工會授予“全國五一勞動獎?wù)隆?/p>

（2）第二十五屆全國焙烤職業(yè)技能競賽“安琪酵母杯”全國面包技能比賽

A5展廳D88展位

10月17-18日

中國輕工業(yè)聯(lián)合會

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心

中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會

活動看點(diǎn)：

>國家級權(quán)威賽事

>為行業(yè)甄選和儲備專業(yè)技能人才

>累計(jì)超過60所院校的近130名選手參與賽事

>行業(yè)參與程度廣泛，全國共設(shè)置17個分賽區(qū)，分布于：北京、上海、廣東、黑龍江、福建、河南、海南、四川、陜西、江蘇、遼寧、山西、江西、安徽、內(nèi)蒙古、山東、湖南

>通過該賽事平臺共產(chǎn)生了174名“全國技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”

>5名優(yōu)秀選手被全國總工會授予“全國五一勞動獎?wù)隆?/p>

（3）第二十五屆全國焙烤職業(yè)技能競賽“順南食品杯”全國月餅技能比賽

A5展廳D88展位

10月17-18日

中國輕工業(yè)聯(lián)合會

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心

中國財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會

活動看點(diǎn)：

>國家級權(quán)威賽事

>為行業(yè)甄選和儲備專業(yè)技能人才

>累計(jì)超過60所院校的近130名選手參與賽事

>行業(yè)參與程度廣泛，全國共設(shè)置17個分賽區(qū)，分布于：北京、上海、廣東、黑龍江、福建、河南、海南、四川、陜西、江蘇、遼寧、山西、江西、安徽、內(nèi)蒙古、山東、湖南

>通過該賽事平臺共產(chǎn)生了174名“全國技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”

>5名優(yōu)秀選手被全國總工會授予“全國五一勞動獎?wù)隆?/p>

（4）第四屆“威士特杯”全國咖啡師職業(yè)技能競賽湖北賽區(qū)

A3展廳-19展位

10月17-19日

中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心

中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心

活動看點(diǎn)：

>國家級專業(yè)賽事

>我國咖啡行業(yè)唯一一個國家級賽事

>參賽選手有機(jī)會獲得“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號

（5）“金城杯”第二屆全國特色糕點(diǎn)團(tuán)體賽

A5展廳A100展位

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

活動看點(diǎn)：

>首個面向地區(qū)特色糕點(diǎn)的專業(yè)賽事

>30+品牌最新中式糕點(diǎn)現(xiàn)場參賽展示

（6）第六屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽暨第53屆UIBC青年烘焙師大賽中國區(qū)選拔賽

A3展廳59展位

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

指導(dǎo)單位：

全國食品產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會

活動看點(diǎn)：

>國際類專業(yè)賽事中國區(qū)選拔賽

>優(yōu)勝選手將直通UIBC總決賽

（7）“海融杯”第十四屆全國職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點(diǎn)技術(shù)大賽決賽

A5展廳D88展位

10月18日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

指導(dǎo)單位：

全國食品產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會

活動看點(diǎn)：

>國家級權(quán)威賽事

>為行業(yè)甄選優(yōu)秀西點(diǎn)人才

（8）“逆動杯”2024第二屆國際調(diào)飲師全能挑戰(zhàn)賽

A1展廳-99展位

10月17-19日

國際調(diào)飲師俱樂部

活動看點(diǎn)：

>新新派茶飲、健康飲品、特調(diào)咖啡、碳酸飲料、微醺系列等調(diào)飲品類充分結(jié)合

>選手來自上海、廣東、北京、浙江等地

>決賽特邀嘉賓團(tuán)由行業(yè)專家、協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、公司創(chuàng)始人、集團(tuán)高管等重量級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓組成

（9）2024首屆湖北廚師節(jié)暨第二屆淡水河鮮《百年味道星》廚藝烹飪挑戰(zhàn)賽

A6館賽事舞臺

10月17日/10:00-17:00

中國食材電商節(jié)組委會

（10）湖北省酒店客房服務(wù)技能大賽

A6館比賽區(qū)

10月17日

西安華展展覽有限公司

良之隆

活動看點(diǎn)：

>為行業(yè)甄選專業(yè)人才，帶動湖北地區(qū)酒店行業(yè)專業(yè)化發(fā)展

（11）武漢熱干面大賽、武漢特色小吃大賽

A6館賽事舞臺

10月18日/10:00-16:00

中國食材電商節(jié)組委會

武漢廣電集團(tuán)

活動看點(diǎn)：

>聚焦湖北特色早餐飲食文化

03

集群展示

（1）第7屆Bakery China預(yù)制烘焙節(jié)

A2展廳

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

活動看點(diǎn)：

>上百家海內(nèi)外優(yōu)秀預(yù)制烘焙產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)參與

>一站式捕獲預(yù)制烘焙最新趨勢與產(chǎn)品

>預(yù)制烘焙供應(yīng)鏈直采

（2）2024第7屆Bakery China面包咖啡節(jié)

暨2024Bakery China烤烤面包節(jié)2.0

A2展廳-79展位

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

野生青年（武漢）文化傳媒有限公司

活動看點(diǎn)：

>與30+面包、甜品、茶飲、咖啡、烘焙培訓(xùn)等品牌與機(jī)構(gòu)主理人現(xiàn)場1V1見面

>上千人參與的烘焙品牌與主理人見面分享會

>超多福利現(xiàn)場領(lǐng)取

（3）開一家好店：中國焙烤行業(yè)連鎖加盟專區(qū)

A2展廳02, 03展位

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

活動看點(diǎn)：

>讓資金找到好去處

>匯聚全國知名連鎖品牌現(xiàn)場招商

（4）2024第4屆中國焙烤行業(yè)峰會·主題展區(qū)

武漢國際會議中心

101楚信廳、103楚和廳

10月17-18日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

（5）Bakery China年禮匯&伴·旅——旅游伴手禮特展

A5展廳A99展位

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

活動看點(diǎn)：

>首個專注烘焙年禮、喜禮、旅游伴手禮三大節(jié)禮屬性的行業(yè)活動

>累計(jì)超50家專注禮品包裝與策劃的產(chǎn)業(yè)鏈品牌參與

>促進(jìn)買家與供應(yīng)鏈企業(yè)現(xiàn)場有效簽單

>年禮市場創(chuàng)新趨勢

（6）2025-2026中國焙烤食品包裝及門店空間設(shè)計(jì)趨勢發(fā)布區(qū)

A5展廳A01展位

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

（7）2024首屆武漢熱干面節(jié)開幕式及武漢熱于面show場

A5A6連接館開幕式舞臺

10月17/10:00-11:30

中國食材電商節(jié)組委會

武漢廣電集團(tuán)

04

配對會

（1）烘焙產(chǎn)業(yè)商超決策者對接會

會議室A2-1

10月17-18日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

新物種研究所

支持單位：

麥德龍、盒馬、羅森、永輝

活動看點(diǎn)：

>現(xiàn)場一站式配對多家頭部商超渠道

>與商超采購決策人面對面直接談

（2）主流電商對接大會

A2展臺-19展位

10月18日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

支持單位：

天貓?zhí)怨S、京東、小紅書、快手電商

活動看點(diǎn)：

>Bakery China助力品牌對接更多新媒體和新渠道平臺方

（3）全國TOP新渠道對接會

A3展廳-01展位

10月17-18日

中國私域經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟

活動看點(diǎn)：

>一站對接近40個包含全國社區(qū)團(tuán)購大團(tuán)長在內(nèi)的新渠道

>Bakery China助力品牌對接更多新媒體和新渠道平臺方

（4）楚菜楚商對接會

A5A6連接館開幕式舞臺

10月18日/10:00-12:00

楚商聯(lián)合會

中國食材電商節(jié)組委會

活動看點(diǎn)：

>匯聚地方餐飲供應(yīng)鏈頭部企業(yè)

>分享最新地方餐飲發(fā)展特色與最新趨勢

>探索焙烤+餐飲發(fā)展新機(jī)遇

（5）早餐食材爆品推介專場

A5A6連接館開幕式舞臺

10月18日/14:00-16:00

中國食材電商節(jié)組委會

活動看點(diǎn)：

>分享互聯(lián)網(wǎng)+早餐發(fā)展新趨勢

05

趣享事

（1）焙烤商貿(mào)云體驗(yàn)區(qū) & 粉絲打卡福利區(qū)

A1展廳02展位，A5展廳A01展位

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

活動看點(diǎn)：

>現(xiàn)場體驗(yàn)Bakery China“數(shù)字力”

>匯聚50萬+行業(yè)專業(yè)買家資源

>通過焙烤商貿(mào)云平臺累計(jì)促成近百萬業(yè)務(wù)金額

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（2）披薩盛宴，創(chuàng)意無限——探尋單店盈利的產(chǎn)品策略

A3展廳63展位

10月17-19日

Dr.pizza創(chuàng)食學(xué)院

（3）啡凡品鑒——秋冬創(chuàng)意飲品秀

A3-62展位

10月17-19日

圣唐國際咖啡學(xué)院

（4）Hi逛Hi玩 集章有禮

武漢國際博覽中心全館

10月17-18日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

（5）“純享烘焙，實(shí)惠GO”——全國家庭烘焙團(tuán)購集采活動

武漢國際博覽中心全館

10月17-19日

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會

北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司

活動看點(diǎn)：

>超多福利展會現(xiàn)場領(lǐng)取

*以上活動動態(tài)調(diào)整中，以現(xiàn)場實(shí)際為準(zhǔn)。

10.17-19

2024第9屆中國國際焙烤秋季展

2024第7屆中國家庭烘焙用品展

與您相約

武漢國際博覽中心