上海方中山胡辣湯開張，河南老鄉(xiāng)們有口福了，排隊也要嘗！

上海的清晨，總是熱鬧而充滿活力，尤其是在浦東新區(qū)東昌路520號。2007年成立的方中山胡辣湯，在鄭州當?shù)卦缫衙暣笤耄F(xiàn)在它帶著其標志性的麻辣味道強勢登陸上海，迅速成為河南老鄉(xiāng)們的早餐新寵。

方中山胡辣湯，不僅是品牌，更是一種文化傳承。創(chuàng)始人方中山來自河南周口市西華縣，將傳統(tǒng)胡辣湯的味道與現(xiàn)代飲食文化完美結(jié)合。在上海這樣的國際化大都市中，方中山胡辣湯憑借其獨特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊，吸引了無數(shù)追求地道美食的食客。

碳水流水線，都是新鮮現(xiàn)做！一道復(fù)制粘貼似的風(fēng)景線，像多米諾骨牌一樣，是不停歇的美味接龍。蔥花油餅、水煎包、牛肉盒子…都是現(xiàn)場制作，剛從油鍋里拎出，還冒著油泡兒和熱氣兒呢。叔叔阿姨們都是河南人，操著一口河南味兒的普通話，老親切！

中原娃們的“續(xù)命湯”，每天清早來一碗，給個神仙都不當！胡辣湯千家萬戶都有自己的味道，方中山偏偏是匹野馬，辣出了一條邪路。即牢牢圈住了很多胡辣湯愛好者的心，也讓不少胡辣湯小白嘗了第一口，就被直接辣到勸退。（傳說中的“信球辣·本辣”）

下料如此生猛，人間火球術(shù) “麻、辣、鮮”打湯的窗口熱氣騰騰，阿姨手腕一翻挑起鍋里的料，2勺就是滿滿一碗。這碗濃稠醇厚的“糊糊”，胡辣雙全。看著樸實無華，是真辣。一種很獨特的辣（像一拳頭砸在棉花上，悶了勁兒的辣），不至于讓舌頭發(fā)燙，但是持續(xù)的辣勁兒是一點兒不減。一撈~~~，誰懂河南這一口各種料超足。

牛肉盒 ·10元/個

蔥花油餅 ·8元/張

水煎包 ·1.5元/個

河南胡辣湯店的清早，向來是熱熱鬧鬧，不少大爺大媽拎著暖壺就去了，老板也會給常來的熟客多關(guān)照一勺~早知方中山的排隊盛況，但其實翻桌還蠻快。安穩(wěn)入座，炫一碗扎扎實實的胡辣湯，太舒服了！

方中山胡辣湯(上海旗艦店)

上海市浦東新區(qū)東昌路520號1層-3