2024上海國(guó)際烘焙展，韓焙科技帶來(lái)「全球熱烤中心」烘焙廚房解決方案！

回顧上周烘焙行業(yè)的盛事——第26屆中國(guó)國(guó)際焙烤展， 展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，來(lái)自全國(guó)和世界各地的烘焙愛(ài)好者、烘焙專業(yè)職人和廠商們齊聚一堂，共同交流行業(yè)最新資訊和烘焙心得。

韓焙科技BRESSO作為烘焙展官方推薦展商和指定烤箱租賃品牌，始終致力于為中國(guó)烘焙店主提供著高質(zhì)量的全方位服務(wù)。

*本次烘焙展50余家參展企業(yè)租用了韓焙科技BRESSO的設(shè)備，充分展現(xiàn)了韓焙在行業(yè)中的影響力和號(hào)召力。

這50余家參展企業(yè)涵蓋了焙烤行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，包括烘焙面包店、烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、烘焙賽事主辦方等等。韓焙科技BRESSO設(shè)備的穩(wěn)定性和高效性得到了業(yè)內(nèi)廣泛認(rèn)可，韓焙科技BRESSO的專業(yè)服務(wù)和全方位支持也廣受好評(píng)。

▲ 韓焙展位：2.1館 21B50

經(jīng)過(guò)33年的發(fā)展，韓焙科技逐漸打造出韓式烤爐、歐式烤爐、熱風(fēng)爐、立式旋轉(zhuǎn)爐、攪拌機(jī)、醒發(fā)箱、和面機(jī)、雙溫工作臺(tái)、冰箱、開(kāi)酥機(jī)等為主的專業(yè)烘焙設(shè)備。產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，并出口到日本、東南亞、歐洲等世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

5月21日，韓焙科技BRESSO在烘焙展現(xiàn)場(chǎng)舉行了一場(chǎng)大咖云集的新品發(fā)布會(huì)！

全球熱烤中心

全球熱烤中心是韓焙全新推出的烘焙廚房解決方案概念，其包含：

?日韓面包熱烤中心

?歐式面包熱烤中心

?中式點(diǎn)心熱烤中心

【韓焙?全球熱烤中心】

日韓面包、歐式面包、中式點(diǎn)心

<日韓面包熱烤中心>

▲ 韓式烤爐AIR+6盤(pán)旋轉(zhuǎn)風(fēng)爐+凍藏醒發(fā)箱+冷凍冰箱

適合烘烤小面包和帶餡料的面包，面包柔軟保濕性好，餡料濕潤(rùn)口感好。

<歐式面包熱烤中心>

▲ 歐式烤爐+6盤(pán)旋轉(zhuǎn)風(fēng)爐+凍藏醒發(fā)箱+ 冷凍冰箱

主要用于烘焙歐式面包、法式面包、軟歐面包；使用IBS創(chuàng)新技術(shù)可使產(chǎn)品減少烘焙時(shí)間20%~50%。

<中式點(diǎn)心熱烤中心>

▲ 中式烤爐+15盤(pán)中式熱風(fēng)爐

適合烘烤蛋糕、酥餅、酥皮糕點(diǎn)等中式點(diǎn)心；整體結(jié)構(gòu)透氣性好，便于水分蒸發(fā)烤制 干點(diǎn)。

此外，韓焙科技BRESSO兩款最新限量定制烤箱也在發(fā)布會(huì)上首次亮相！分別為：

朋福東大師MASTER款

冠軍聯(lián)盟MAX系列

朋福東大師MASTER款

▲ 世界面包雙冠軍朋福東定制版Master烤爐

（帶入爐器）

木色設(shè)計(jì)增添溫馨感，與歐式風(fēng)格和諧搭配，操作面板直觀易懂。黑色烤漆入爐器，提供耐磨、易清潔的外觀，同時(shí)彰顯現(xiàn)代歐式風(fēng)格。

外立面采用亮面烤漆工藝，不僅美觀大方，而且易于清潔，保持長(zhǎng)久如新。內(nèi)置式蒸汽系統(tǒng)，更節(jié)能，蒸汽效果更佳。

冠軍聯(lián)盟MAX系列

復(fù)古的外觀，一體成型爐門(mén)外觀更完美。爐門(mén)選用三層LOW-E隔熱玻璃更具保溫性。內(nèi)置式蒸汽系統(tǒng)，更節(jié)能，蒸汽效果更佳。

這款烤箱，更是獲得了本次展會(huì)的創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)項(xiàng)！

韓焙新品發(fā)布會(huì)彰顯了烘焙行業(yè)的未來(lái)愿景與創(chuàng)新引領(lǐng)。 發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了焙烤行業(yè)的領(lǐng)袖人物、世界冠軍、行業(yè)客戶，更吸引了各界媒體的關(guān)注。

韓焙科技以卓越的技術(shù)實(shí)力和創(chuàng)新精神，致力于打造國(guó)際化、全球化的烘焙設(shè)備，為世界烘焙職業(yè)人們提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。 韓焙的這一理念引發(fā)了行業(yè)內(nèi)外的廣泛共鳴，體現(xiàn)了韓焙對(duì)于烘焙行業(yè)發(fā)展的承諾和信心。

韓焙科技BRESSO始終堅(jiān)持為烘焙行業(yè)賦能。通過(guò)介紹韓焙產(chǎn)品的最新科技、產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)策略，和行業(yè)職人們深入探討烘焙行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)和挑戰(zhàn)。韓焙科技將運(yùn)用創(chuàng)新技術(shù)和資源優(yōu)勢(shì)為行業(yè)注入新動(dòng)力，引領(lǐng)行業(yè)向前發(fā)展。

▲ 中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng) 繆祝群

▲ 韓國(guó)韓榮公司及上海韓焙科技創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng) 韓相榮

新加坡面包西果商公會(huì)前秘書(shū)長(zhǎng) Judy

世界面包大賽冠軍 谷口佳典

大韓民國(guó)糖果巨匠 韓相栢

華人首位世界面包大賽雙冠軍 朋福東

世界面包大賽冠軍 周斌

世界面包大賽教練 羅明中

世界面包大賽冠軍 蔡葉昭

世界面包大賽冠軍 于鵬

中國(guó)臺(tái)灣烘焙大賽冠軍 林育瑋

（以上排名不分先后）

展會(huì)結(jié)束之際，韓焙科技BRESSO與眾多合作伙伴共同展望焙烤行業(yè)的未來(lái)，期待在更廣闊的舞臺(tái)上展現(xiàn)自己的價(jià)值與 實(shí)力。

▲ 現(xiàn)場(chǎng)精彩視頻

期待未來(lái)，韓焙科技 BRESSO 繼續(xù)努力，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為焙烤行業(yè)的繁榮做出更大的貢獻(xiàn)！