撫順特色小菌菇，撐起農(nóng)民致富傘

　　在遼寧省東部，撫順市以其得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的食用菌資源，成為了全省乃至全國食用菌產(chǎn)業(yè)的重要產(chǎn)區(qū)之一。長期以來，撫順市政府、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高度重視食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將其視為鄉(xiāng)村振興的重要抓手。通過政策扶持、科技引領(lǐng)和品牌建設(shè)等措施，食用菌產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如今，食用菌已成為撫順市農(nóng)民增收的重要來源之一，為農(nóng)民撐起了堅(jiān)實(shí)的“致富傘”。

　　撫順市食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開其獨(dú)特的自然環(huán)境。這里氣候適宜，土壤肥沃，為野生菌類的生長提供了良好的條件。據(jù)統(tǒng)計(jì)，撫順市境內(nèi)野生菌類達(dá)143種之多，其中包括香菇、黑木耳、平菇、金針菇、杏鮑菇等多種食用菌類。這些野生菌類不僅品種豐富，而且品質(zhì)優(yōu)良，為食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　同時(shí)，撫順市在野生菌類資源保護(hù)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展人工栽培食用菌產(chǎn)業(yè)。通過引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，不斷提高食用菌的栽培技術(shù)和品質(zhì)水平。目前，撫順市已經(jīng)成功培育出香菇、黑木耳、金針菇、杏鮑菇、靈芝等10余種人工栽培菌類，并且產(chǎn)量和品質(zhì)均居全省前列。隨著食用菌種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，還形成了多個(gè)食用菌生產(chǎn)小區(qū)。這些小區(qū)集中管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科學(xué)化管理，不僅提高了食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量，還降低了生產(chǎn)成本，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。全市種植規(guī)模50萬段以上的企業(yè)(合作社、種植大戶)達(dá)到40家，其中不乏種植規(guī)模超過1000萬段的大型企業(yè)。這些企業(yè)不僅成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍，更為農(nóng)民提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位和增收渠道。

　　科技是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐。撫順市農(nóng)科院作為全省唯一一家以食用菌、中藥材等特色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的科研機(jī)構(gòu)，不斷加大新品種、新技術(shù)研發(fā)力度，取得了顯著成果。其自主研發(fā)的香菇新品種“遼撫4號(hào)(0912)”已成為全市乃至全省香菇生產(chǎn)的主要品種，種植規(guī)模占比較大，影響力遍及全國多個(gè)省市。同時(shí)，遼寧三友農(nóng)業(yè)生物科技有限公司作為國家級(jí)食用菌良種繁育基地和省級(jí)食用菌專業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，也通過引進(jìn)和研發(fā)新菌種、新技術(shù)，為食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供了有力支撐。

　　在撫順市食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程中，品牌建設(shè)也取得了顯著成果。通過推廣綠色生產(chǎn)模式、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、培育食用菌品牌等措施，撫順食用菌的知名度和美譽(yù)度不斷提升。撫順縣的“撫順單片黑木耳”、新賓縣的“新賓香菇”等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獲得國家地理標(biāo)志登記認(rèn)證，成為市場(chǎng)上的“搶手貨”。撫順市還積極培育食用菌龍頭企業(yè)，通過“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、拓展產(chǎn)業(yè)空間、提升產(chǎn)業(yè)附加值等措施，實(shí)現(xiàn)了從菌種培育到菌菇食品深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)融合發(fā)展。這些企業(yè)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，積極開拓國內(nèi)外市場(chǎng)，將撫順食用菌產(chǎn)品推向更廣闊的舞臺(tái)。

　　發(fā)展食用菌之根本，在于農(nóng)民之富裕。撫順市農(nóng)民通過參與食用菌的種植、加工、銷售等環(huán)節(jié)，提高了自身的技能和素質(zhì)，獲得了穩(wěn)定的收入來源。同時(shí)，食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動(dòng)了其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和就業(yè)崗位的增加，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展注入了新的活力。

　　下一步，撫順市將繼續(xù)加大食用菌產(chǎn)業(yè)的支持力度，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以品牌建設(shè)為支撐，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)向更高層次、更廣領(lǐng)域發(fā)展。在可預(yù)見的未來，撫順特色小菌菇將繼續(xù)撐起農(nóng)民堅(jiān)實(shí)的“致富傘”，書寫撫順農(nóng)業(yè)的宏偉篇章，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更大的力量。

　　(信息來源：東北新聞網(wǎng)農(nóng)業(yè)頻道)