趁著烘焙展來上海，這次我們來做東！

馬上又到一年上海烘焙展了，這次也讓我們做個東：

地球村聯合「夸頌面包店」、「大地廚房」、臺灣張錫源老師正式向您發出邀約：

5.20-5.23，我們來做東

歡迎大家過來坐坐

名師相約逛展

美味品鑒沙龍

爐邊暢聊烘焙

席位有限，不要錯過！

（活動報名方式，請至文末查詢）

調各層次食材之間的搭配平衡。

為什么是「夸頌」？

「夸頌」，一家位于上海閔行區七寶的社區精品面包店，一家隱匿于創意園區犄角旮旯里難以發現的小店。

是什么讓它能在僅有20幾個平方的賣場堆疊出超過80多款的豐富產品？

是什么讓它即使開在偏的不能再偏的位置，卻能獲得日均超過1w+的流水與近乎80%的高復購率？

主理人鋒哥愿將夸頌3年的點點滴滴向大家不藏私分享！

為什么是「大地廚房」？

「大地廚房」用一堂堂高口碑高人氣的精品烘焙課程為紐帶，鏈接著全球烘焙大師名店匠人與10萬+烘焙的精準用戶。

正如它所言，它是一間專業的烘焙教室，但它更希望成為一個全球優質烘焙供應鏈資源的整合平臺。讓烘焙技術為橋梁紐帶，持續為精品烘焙從業人共享最優質的烘焙供應鏈資源，為攜手共同成長而助力！

好產品+好課程，會碰撞出什么樣的火花？

本次活動攻略看過來，劃重點啦！

【坐下歇歇】

大地廚房和夸頌小店

愿做所有烘焙人在上海的一處驛站

讓大家在忙碌的逛展行程中可以坐下來

吃吃面包，聊聊天

補充身體和心靈的養分

我們在此附上周邊攻略，便于您出行！

*點擊圖片，放大可查看大圖

【一起看看】

5月21日

大家可以和來自臺灣的烘焙職人張錫源老師

一起相約逛展

再也不是“走馬觀花”的“無效逛展”

聽老師從深耕烘焙25年+的經驗出發

為你解讀原料、分享趨勢，帶來新視野！

【吃點東西】

5月22日下午14:00

夸頌小店聯合張錫源老師

會為大家準備豐盛的面包、甜品等

與大家暢吃暢聊，品鑒美味！

產品鑒清單
類別品鑒產品基礎原料張錫源經典法棍
瑋頌T55
巧克力香橙洛斯提克
瑋頌T55辛辣孜然乳酪二重奏
鳥越鐵塔法印/純芯、雅高勒
脆皮羅勒胡椒香腸吐司
鳥越鐵塔法印/純芯、雅高勒香腸起士可頌
瑋頌T45、萊斯居爾片油酥皮香草卡仕達
瑋頌T45、萊斯居爾片油、金香草、雅高勒奶油奶酪斑斕椰奶紅豆
瑋頌T45、萊斯居爾片油、唐亦斑斕粉斑斕紅豆餅
T170、鳥越鐵塔法印、雅高勒、唐亦斑斕粉大地鄉村鹽可頌
T170、鳥越鐵塔法印、雅高勒香草布里歐皇冠吐司
瑋頌T45、金香草、雅高勒脆皮青檸乳酪
瑋頌T45、雅高勒夸頌風味恰巴塔系列
鳥越鐵塔法印&夢之力
美珍香肉松包
鳥越、雅高勒
經典菠蘿包的黃油
&Gelato演繹
鳥越、雅高勒、Gelato零乳糖牛奶吐司
鳥越、雅高勒、塞尚花椒腰果圈圈
瑋頌T55國王餅
瑋頌T55、雅高勒、金香草
唱片酥
邊角料的小心思
小蝴蝶酥
瑋頌T55、鳥越鐵塔法印、萊斯居爾片油蛋黃酥
鳥越純芯、雅高勒潘娜托尼
意塔米爾W400面粉/酸種面粉、雅高勒、金香草
香草焦糖布丁
金香草

禾悅

供應鏈

泡芙
香草卡仕達醬
可露麗

Gelato
金香草系列、西村番茶屋抹茶、依芙潘緹冷凍果茸酪生
雅高勒奶油奶酪焦糖香草可頌塔金香草

【暢聊烘焙】

5月20-23日每晚20:00-22:00

（具體 場次時間以直播通告發布為準）

線下分享+線上直播同步

大地廚房將聯合張錫源老師和夸頌小店

共同開啟「爐邊夜話」

大家一起頭腦激蕩，共話烘焙！

活動參與方式

探店、品鑒、線下暢聊的席位有限

報名從速，先到先得！

避開烘焙展人潮

深度探索更多關于烘焙的那些事

此次行程絕對會讓你不虛此行~

如需報名

可添加客服詳詢！