來源:環(huán)球網(wǎng)
【環(huán)球網(wǎng)文化報(bào)道 記者 張嘉玉】4月20日,北京首條colorwalk城市微旅行精品線路“漫步北京?潮韻西四”在位于西城區(qū)西四北大街的必勝客Pizzeria北京西四店正式發(fā)布。這是北京市文化和旅游局聯(lián)合北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),以美食為紐帶,串聯(lián)起古都風(fēng)貌和現(xiàn)代活力、東方文化與與意式風(fēng)情融合,適合漫步與騎行的微旅行線路。同日,必勝客將Pizzeria落子北京,西四、燕莎雙店齊開,成為京城美食打卡的文商旅融合新地標(biāo)。
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讀懂北京歷史文化與城市新生
據(jù)市文化和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“漫步北京”是近年來市文化和旅游局傾力打造的旅游線路品牌,旨在挖掘首都文化內(nèi)涵、豐富旅游產(chǎn)品供給、促進(jìn)文商旅體展多業(yè)態(tài)融合消費(fèi),并逐步形成了“跟著電影去旅行”“跟著賽事去旅行”“跟著展覽去旅行”等“漫步北京”系列子品牌。此次發(fā)布的“漫步北京?潮韻西四”城市微旅行精品線路位于被老舍先生稱之為“北京最美大街”的阜朝大街(阜成門到朝陽(yáng)門)西段,未來還將根據(jù)不同主題和特點(diǎn),打造和推薦更多colorwalk微旅行線路。
整條線路自阜成門橋向東延伸,以京西古道東端點(diǎn)為起點(diǎn),承載阜成門“煤門”歷史底蘊(yùn)與運(yùn)煤車馬的老城記憶,依托白塔寺片區(qū)城市更新成果,串聯(lián)文學(xué)古建、皇家禮制、科普書香、非遺美食與潮流業(yè)態(tài),打造“老街景+新消費(fèi)”共生的沉浸式 City Walk 體驗(yàn),成功入選“漫步北京”10條City Walk最美路線與“北京最美街巷”。
西城區(qū)的阜成門是北京內(nèi)城的西門,過去俗稱煤門,運(yùn)煤的車馬均從此門進(jìn)城,城門洞上還鑲嵌著一塊刻有梅花的漢白玉石,利用“梅”諧音作為標(biāo)記,過去,“京西古道”承載的是商旅駝鈴,今天,這條道路正成為區(qū)域協(xié)同發(fā)展的動(dòng)脈。
整條線路節(jié)奏舒緩、看點(diǎn)密集,既有承載京城文脈、皇家氣象與的千年底蘊(yùn),又有融合網(wǎng)紅打卡、文藝街巷的市井煙火,古今交織、中西碰撞,是一條可漫步、可閱讀、可品味、可消費(fèi),深度讀懂北京歷史文化與城市新生的精品微旅行線路。
凝練花香、書香、咖啡香、美食香“四香”慢生活
線路凝練花香、書香、咖啡香、美食香“四香”慢生活主題,一步一景、香氣相伴:沿途百年丁香、海棠次第綻放,盡顯自然花香;魯迅博物館、紅樓藏書樓、正陽(yáng)書局等書香縈繞,文脈悠長(zhǎng);魯迅博物館咖啡、蓮coffee等香氣彌漫,文藝氛圍拉滿;湘菜、湖北菜、北京小吃與必勝客Pizzeria 那不勒斯窯爐披薩匯聚,美食香四溢。
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值得一提的是,必勝客Pizzeria北京西四店作為京城美食打卡的文商旅融合新地標(biāo),源自意大利專業(yè)披薩館概念,以開放、專業(yè)、松弛為核心理念,主打那不勒斯窯爐披薩,Pizzeria落地西四核心區(qū),采用全開放廚房、開放水吧設(shè)計(jì),食客可全程觀賞披薩手拍現(xiàn)做、窯爐現(xiàn)烤全過程。除了招牌窯爐比薩、店內(nèi)還有錢包比薩、意面及多種小食飲料,滿足多元用餐需求。
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北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,“必勝客 Pizzeria 在西四落地,是國(guó)際餐飲品牌本地化創(chuàng)新的典范,品牌將那不勒斯正宗披薩工藝與北京在地文化結(jié)合,既堅(jiān)守餐飲品質(zhì)底線,又推動(dòng)中西飲食文化交流,為首都餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、餐飲品牌文化賦能樹立了標(biāo)桿,也將帶動(dòng)區(qū)域餐飲消費(fèi)升級(jí)與文旅經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展。”
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北京必勝客相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)表示,“將以‘專業(yè)披薩工坊’的初心,把那不勒斯窯爐比薩的地道風(fēng)味帶給北京市民和游客,為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)用餐體驗(yàn),助力中西餐飲文化交流。”作為深耕中國(guó)市場(chǎng)36年的餐飲品牌,必勝客將Pizzeria落地北京,深度融合京韻文化與意式美學(xué),打造兼具老城煙火與國(guó)際潮流的用餐空間。
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