歷經初賽層層選拔,第十屆“新東方杯”烹飪技能大賽深圳校區決賽正式打響。
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從初賽的略顯青澀,到決賽的沉穩自如,深圳新東方烹飪學校的學子用一次次出鍋的作品證明:成長從來不是口號,而是日復一日地打磨。
在決賽現場,你會明白為什么這里的學生,有底氣從校園直接走向職場。
吃: 食堂實惠又營養。
住: 宿舍整潔有空調。
行: 校園安全出入便。
學校: 專業緊跟市場走。
老師: 實戰教學經驗足。
就業: 校企合作崗位多。
孩子在深圳新東方烹飪學校這樣的六好校園里學習實訓,很難不成功。
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實操是王牌優勢,以賽促學推向就業
鏡頭會到賽場上,幾十個灶臺同時點火。
油鍋翻騰、火焰騰起,顛勺、翻鍋、淋油一氣呵成。相比初賽,決賽選手明顯更加從容:動作利落、節奏精準,每一步都干凈利落。
這種變化,是長期訓練的結果,是無數滴汗水匯聚出來的實力。
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在深圳新東方烹飪學校,課堂不只是講解,更強調上手。大部分時間都在實操,從刀工到火候,從基礎到出品,每一步都反復練習。
“剛入學時我從來沒做過飯,現在都能獨立完成一整桌菜了。”一位參賽學生靦腆地說。
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看點
中華錦繡龍蝦
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真正的進步,從來不是一瞬間爆發,而是每天都在接近比賽狀態。而且,“以賽促學、以賽促教”的理念始終貫穿在深圳新東方烹飪學校的課堂中。比賽從來都不只是一場技能比拼,更是推動學習、促進教學的重要引擎。無論是日常的階段考核,還是各類大小賽事,都為學子成長和教學提升注入了強大動力。
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中式烹調實訓課堂
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中西式面點實訓課堂
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西式烹調實訓課堂
穩定發揮的背后,是被照顧好的日常
比賽能發揮好,離不開平時的生活狀態。
在學校里,學生的日常生活被安排得很細致。食堂菜品豐富,不同口味都能照顧到;環境干凈整潔,吃飯也變成一種放松。
宿舍,同樣不用家長操心。基礎設施齊全,有專門老師管理,日常作息有人引導,安全也有保障。
這些看似普通的細節,反而讓學生可以把注意力真正放在磨練廚藝上。不用分心,自然更容易成長。
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校園環境
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校園休閑區
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校園環境
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校園環境
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學校操場
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教學樓大廳
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教學樓大廳
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學生餐廳
訓練之外,也有屬于他們的另一面
很多人會以為學廚就是天天在后廚,其實不完全是這樣。
學校里有不少活動和社團,籃球場、活動日、比賽、興趣小組……這些都是日常的一部分。
有的學子喜歡運動,有的學子嘗試做美食賬號,還有人參加比賽不斷提升自己。
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籃球賽
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新東方烹飪學校 抖音百萬粉絲學子@熙熙不嘻嘻
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技能比賽
節奏張弛有度,反而更容易堅持下去。
真正好的學習狀態,不是一直緊繃,而是能長期保持熱情。
企業定期來訪:看看未來的好苗子
這次決賽,還有一個很現實的細節,評委席上,坐著不少企業的行政總廚。他們不僅在打分,也在觀察人。看基本功、看穩定性、看細節處理,這些都直接關系到未來是否能上崗。不少學生在比賽結束后,就已經被企業主動溝通。對企業來說,他們更看重的是未來的好苗子有沒有實操能力,能不能直接進入工作狀態。而這,正是這類訓練模式的優勢所在。從課堂到崗位,中間的距離被大大縮短了。
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企業進校園
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一場比賽結束了,但成長不會停。
有人拿到了獎牌,有人看清了方向,也有人在這里找到了屬于自己的節奏。
如果你也是14-18歲孩子的家長,帶孩子來現場看一眼,體驗一下,你會很容易理解:為什么越來越多家長,已經落實給孩子換賽道的操作。
目前夏秋季招生正在進行中,部分專業名額已經不多。
名企定向班、名師名廚班,先到先得。
想了解具體課程情況,一定要帶孩子提前預約到校看看。
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深圳新東方烹飪學校
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