“粉色藍莓1斤400元”沖上熱搜！果苗熱銷，專家回應稱含花青素5倍不實

來源：大象新聞

近日，粉色藍莓一顆難求，引發關注。

記者查詢發現，在線上平臺，粉色藍莓樹苗卻銷量火爆。在購買詳情里，分3年至15年生的果苗，售價從15元到627元不等。頁面顯示，近七天超過900人逛過該商品，超過500人加購。

但評論區買家大多僅曬出苗木發芽圖片，并無成熟掛果的粉色藍莓實拍。有水果店店主對記者表示，該品種現貨極少，多家渠道商都想補貨，不少品牌水果店都在找貨源。水果店店主稱，需等有現貨后，才能根據渠道行情確定最終價格。

吉林農業大學孫海悅教授對記者證實，粉色藍莓真實存在，是藍莓品種。

另據多篇論文提及，該品種10多年前就已引入我國開展試種與試驗推廣。針對網傳“粉色藍莓花青素含量是普通藍莓的五倍”，四川省中醫藥促進會藥膳專業委員會副主任謝君憲表示，營養價值不能通過顏色少見來直接判斷，且花青素含量高低并不意味著營養價值的高低。

記者注意到，社交平臺及電商平臺上展示的粉色藍莓圖片，多為通體粉色，部分圖片甚至呈現出晶瑩剔透的質感。

和加衛對此辟謠稱，天然成熟的“紅粉佳人”藍莓，果實顏色并非通體粉色，而是粉中帶紫，果柄部位多為白色或青色，并不會出現全粉、全紅的狀態。若圖片中粉色藍莓顏色過于艷麗、通體粉紅，大概率是經過后期修圖處理，并非果實本身的真實色澤。

▲天然的“紅粉佳人”藍莓。 受訪者供圖

和加衛表示，粉色品種可作為種植戶的“配角”，補充消費市場的好奇心需求，但切勿為追求“新、奇特”放棄藍莓種植主戰場，正如白色草莓無法完全替代紅色草莓，粉色藍莓也難以成為主流鮮果品類。

“我們也留意到這款粉色的網紅水果，聯系了多家渠道商想補貨，可對方都說現貨極少，不少品牌水果店都在找貨源?！币患宜甑曛鞅硎?，這類自帶稀缺屬性的網紅水果，往往更受年輕消費者追捧。至于具體售價，店主稱，“需等有現貨后，才能根據渠道行情確定最終價格?！?/p>

4月15日，記者在電商平臺搜索“粉色藍莓”，結果均是粉色藍莓的樹苗。有店鋪客服稱，所售是粉色藍莓品種“紅粉佳人”，買回種植當年可結果，掛果率95%，一般是五六月份結果。

業內人士直言，市面上的粉色藍莓樹苗只是營銷噱頭，部分商家用普通藍莓苗、未馴化實生苗冒充粉色品種，消費者極易上當受騙。

來源 | 海峽都市報

主編 | 彭丹

編輯 | 杜卉