銀發(fā)消費(fèi)新業(yè)態(tài) | 破解急難愁盼 養(yǎng)老驛站托起幸福“夕陽(yáng)紅”

“十五五”規(guī)劃綱要明確提出，大力發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，豐富適老化產(chǎn)品和老年服務(wù)供給，培育銀發(fā)經(jīng)濟(jì)龍頭企業(yè)和知名品牌，探索建立銀發(fā)產(chǎn)品認(rèn)證制度，完善銀發(fā)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)。近年來(lái)，政策利好下，銀發(fā)消費(fèi)需求持續(xù)釋放。智慧康養(yǎng)機(jī)器人、銀發(fā)商店、養(yǎng)老驛站等各種銀發(fā)消費(fèi)新場(chǎng)景新業(yè)態(tài)層出不窮，推動(dòng)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)以蓬勃生機(jī)邁向高質(zhì)量發(fā)展。

“十五五”規(guī)劃綱要指出：“統(tǒng)籌規(guī)劃養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施布局，優(yōu)化基本養(yǎng)老服務(wù)供給，推動(dòng)養(yǎng)老服務(wù)擴(kuò)容提質(zhì)增效。”居家養(yǎng)老是我國(guó)絕大多數(shù)老年人的現(xiàn)實(shí)選擇。近年來(lái)，為提升老年人在“家門口”養(yǎng)老的幸福感，各地積極構(gòu)建“一刻鐘”居家養(yǎng)老服務(wù)圈。數(shù)據(jù)顯示，截至2025年底，全國(guó)共有社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)和設(shè)施35.5萬(wàn)個(gè)。近日，記者走進(jìn)北京市兩家養(yǎng)老服務(wù)驛站，深入了解“家門口”的驛站如何通過(guò)創(chuàng)新服務(wù)模式，破解老年人的急難愁盼問(wèn)題，滿足他們多元的美好生活需要。

從“一餐熱飯”到“按需點(diǎn)單”

據(jù)經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)調(diào)研組調(diào)查，22.1%的老年人面臨做飯難、吃飯難的現(xiàn)實(shí)困境，而社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站搭建的“家門口食堂”，正是破解這一難題的重要抓手。

3月30日上午11點(diǎn)，記者走進(jìn)豐臺(tái)區(qū)方莊街道芳星園三區(qū)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站（以下簡(jiǎn)稱“芳星園養(yǎng)老驛站”），店內(nèi)明亮整潔，溫馨的裝飾畫(huà)點(diǎn)綴墻面，虎眼丸子、豆腐釀肉、山藥肉絲、海鮮菇豆腐煲等菜品香味四溢，整齊排列的餐桌前已坐滿正在用餐的老年人。

圖為豐臺(tái)區(qū)方莊街道芳星園三區(qū)社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站內(nèi)正在用餐的老年人。黃芷凌 攝

這個(gè)由北京柒子之家科技有限公司運(yùn)營(yíng)的養(yǎng)老服務(wù)驛站，面積約170平方米，于今年2月初開(kāi)門迎客。驛站以助餐服務(wù)為核心，供應(yīng)午餐和晚餐，并推出“10選4”惠民套餐，涵蓋兩葷兩素，60歲以上老年人每餐僅需20元。

“我不是不會(huì)做飯，就是一個(gè)人做不方便，炒多了浪費(fèi)，炒少了不夠吃。這里的菜種類多，合我的胃口。”69歲的紀(jì)阿姨是芳星園養(yǎng)老驛站的常客，她笑著告訴記者，自己還打算晚上來(lái)吃打鹵面。

“我們的菜品每天更換，每周還會(huì)推出特色小碗菜，嚴(yán)格遵循少油少鹽、營(yíng)養(yǎng)均衡的原則，且都是現(xiàn)炒現(xiàn)做，絕不隔夜。”芳星園養(yǎng)老驛站站長(zhǎng)韓鵬告訴記者。

除了暖胃的餐食，芳星園養(yǎng)老驛站還承擔(dān)起養(yǎng)老服務(wù)樞紐職責(zé)，將服務(wù)延伸至老年人生活的方方面面。

記者注意到，芳星園養(yǎng)老驛站內(nèi)懸掛著一張巨大的“養(yǎng)老服務(wù)”面板，上面清晰列明了康復(fù)理療、便民理發(fā)、家電清洗、適老化改造、陪同就醫(yī)等20余項(xiàng)內(nèi)容。

“社區(qū)離老人最近，老人有需求，我們就盡全力對(duì)接資源、解決問(wèn)題。”韓鵬表示，驛站已與醫(yī)院、專業(yè)機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，引入上門護(hù)理、健康監(jiān)測(cè)、康復(fù)指導(dǎo)等專業(yè)服務(wù)；每周三還會(huì)邀請(qǐng)專業(yè)技師為老年人提供按摩、修腳等服務(wù)；同時(shí)開(kāi)設(shè)智能課堂，教老年人使用智能手機(jī)，講解防范網(wǎng)絡(luò)詐騙知識(shí)，幫助老年人跨越“數(shù)字鴻溝”。近日，驛站還新增包含日常保潔、日常陪伴、代采買在內(nèi)的“居家小時(shí)包服務(wù)”。

從“老幼共托”到醫(yī)養(yǎng)結(jié)合

養(yǎng)老服務(wù)從來(lái)不是單一選項(xiàng)，面對(duì)老年人的差異化需求，養(yǎng)老服務(wù)驛站不斷探索創(chuàng)新，西城區(qū)德勝街道新北社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站便是其中的典型——作為北京首家社區(qū)普惠型養(yǎng)老育幼一體化中心，它以“老幼共托”模式實(shí)現(xiàn)了資源的高效利用，也為老年人帶來(lái)了更多溫暖與歡樂(lè)。

“西城區(qū)德勝街道新北社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站由北京慈愛(ài)嘉養(yǎng)老服務(wù)有限公司運(yùn)營(yíng)，2024年，公司對(duì)近300平方米的空間進(jìn)行了改造，一半用于養(yǎng)老服務(wù)，一半用于托育服務(wù)。”該驛站站長(zhǎng)郭徐蘭介紹道。

步入驛站，左側(cè)是色彩斑斕的“兒童世界”，角色扮演區(qū)、感統(tǒng)訓(xùn)練區(qū)、繪本閱讀區(qū)一應(yīng)俱全；穿過(guò)掛滿積木裝飾的走廊，便是靜謐溫馨的養(yǎng)老區(qū)，助浴室配備了扶手和座椅，文化活動(dòng)室的墻上則貼滿了老人的書(shū)法作品。

圖為西城區(qū)德勝街道新北社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站內(nèi)“一老一小”正在玩耍。受訪對(duì)象供圖

每逢節(jié)假日，驛站內(nèi)的“一老一小”便會(huì)聚在一起做手工、玩游戲。工作人員介紹道，這種代際互動(dòng)既緩解了老年人的孤獨(dú)感，也為幼兒提供了獨(dú)特的成長(zhǎng)環(huán)境。

除了精神方面的慰藉，身體方面的健康守護(hù)更是養(yǎng)老服務(wù)的底線。

“老年人普遍患有基礎(chǔ)病，需要定期去醫(yī)院復(fù)查、開(kāi)藥，行動(dòng)不便的老年人就醫(yī)更是難題。”據(jù)郭徐蘭介紹，驛站依托自建醫(yī)療體系，推出慈愛(ài)嘉特色居家康養(yǎng)服務(wù)，日常由醫(yī)生、護(hù)士定期上門，為老年人進(jìn)行身體狀況評(píng)估，并提供神經(jīng)康復(fù)、運(yùn)動(dòng)康復(fù)，以及靜脈采血、更換胃管尿管等專業(yè)醫(yī)療護(hù)理服務(wù)。

針對(duì)失能、半失能老年人，驛站通過(guò)“家庭養(yǎng)老床位+上門服務(wù)”模式，提供全天候?qū)I(yè)照護(hù)，精準(zhǔn)破解老年人“醫(yī)院不能養(yǎng)，在家不能醫(yī)”的痛點(diǎn)。此外，驛站還推出“康養(yǎng)旅游”特色項(xiàng)目，行程配備醫(yī)護(hù)人員，出發(fā)前進(jìn)行健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，旅途中每天監(jiān)測(cè)老年人身體體征，確保老年人安全出行。

為養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)培育青春力量

數(shù)據(jù)顯示，截至2025年末，我國(guó)65歲以上老年人口約2.24億人。專業(yè)照護(hù)需求日益增長(zhǎng)，但持證養(yǎng)老護(hù)理員僅約50萬(wàn)人。在此背景下，如何系統(tǒng)化地培養(yǎng)并留住人才，已成為發(fā)展高質(zhì)量養(yǎng)老服務(wù)的關(guān)鍵。

在西城區(qū)德勝街道新北社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)驛站，有一面特殊的墻壁，上面張貼著曾在此實(shí)習(xí)的學(xué)生照片與感言。

圖為參與北京慈愛(ài)嘉養(yǎng)老服務(wù)有限公司培訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)生實(shí)習(xí)照片與感言。黃芷凌 攝

“公司設(shè)立了培訓(xùn)學(xué)校，承接多所高校的人才培養(yǎng)計(jì)劃。通過(guò)產(chǎn)教融合模式，讓學(xué)生走出課堂、走進(jìn)一線服務(wù)場(chǎng)景，在實(shí)踐中提升能力。”郭徐蘭介紹，公司旗下?lián)碛?5個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，涵蓋養(yǎng)老服務(wù)驛站、康復(fù)中心及養(yǎng)老院等，為學(xué)生提供了多元化的實(shí)踐平臺(tái)。

“培訓(xùn)的第一步，是讓學(xué)生‘認(rèn)識(shí)老年人’——明確服務(wù)對(duì)象是誰(shuí)，他們有什么特質(zhì)、有哪些需求。別覺(jué)得這很簡(jiǎn)單，很多人都是在從業(yè)后，才真正讀懂老年人的。這一環(huán)節(jié)，能幫助學(xué)生快速完成從校園到職場(chǎng)的心理轉(zhuǎn)換，樹(shù)立正確的服務(wù)理念。”郭徐蘭表示，在6個(gè)月的實(shí)習(xí)期內(nèi)，公司會(huì)安排學(xué)生在不同項(xiàng)目間輪崗，參與助浴、適老化設(shè)備安裝、陪診等各項(xiàng)服務(wù)，全面熟悉養(yǎng)老服務(wù)流程。

“原本覺(jué)得和爺爺奶奶相處就是簡(jiǎn)單陪護(hù)，真正做起來(lái)才發(fā)現(xiàn)，既要細(xì)心又要靈活——得認(rèn)真聽(tīng)他們聊以前的故事，記住每個(gè)人的小習(xí)慣。”一名養(yǎng)老服務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生在感言中寫(xiě)道。

“我也是養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從業(yè)七八年，深知一線養(yǎng)老服務(wù)場(chǎng)景對(duì)人才培養(yǎng)的重要性。”郭徐蘭感慨道，養(yǎng)老照護(hù)從來(lái)不是一件容易的事，不同年齡、不同自理能力的老年人需求差異巨大，需要從業(yè)者時(shí)刻觀察、靈活應(yīng)對(duì)各類突發(fā)情況。這與學(xué)校課堂的理論學(xué)習(xí)完全不同，只有在真實(shí)場(chǎng)景中磨煉心態(tài)、積累經(jīng)驗(yàn)，才能真正適應(yīng)這個(gè)角色，為老年人提供專業(yè)、有溫度的養(yǎng)老服務(wù)。

文|攝 記者 黃芷凌