一歲四時,春夏秋冬各三個月,每月兩個節氣,而每個節氣都體現著特定的自然節律變化,對于農耕以及我們的生活來說,都是重要的參考。春季位于歲首,寄托著人們對一年的期許,在此期的節氣也蘊含著更多的意義,讓日子變得格外充實,所以不知不覺中,就迎來了這最后的一個節氣——谷雨。
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傳統節日的名字往往直接反映著自然氣候的變化以及對于農耕的影響,這從“谷雨”中可以明顯體現出來,谷,即是指谷物類作物,而雨則更傾向于一個“下雨”這個動詞,從自然氣候來看,到來這個時節,雨水將會逐漸增多,有道是“春雨貴如油”,此時的及時雨可以滋潤萬物,尤其是我們的農作物,使之進入蓬勃生長的模式,為這一年的收成創造條件,所以自古以來,人們都格外重視這個節氣。
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當然作為春季的收尾,谷雨也體現著豐富的傳統意義,在這個時節中流行著很多的傳統習俗,其都是老祖宗們結合當下的氣候特點所總結出來的智慧,以幫助我們更加順利地適應自然。比如飲谷雨茶,嘗春(香椿,槐花,枸杞芽,桑葉等),祭海,谷雨貼,賞谷雨花(牡丹)等等,這些內容可以使我們融入自然,感受自然萬物所帶來的美好。也更像是迎接谷雨,送別春日的一場盛大的儀式。
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對于農民來說,進入谷雨也就意味著更加忙碌的時期來臨,其在整個春耕中猶如一個“分水嶺”,俗話說“谷雨下秧,大致無妨”,也就是說在這個節氣中要抓緊做好農事,冬小麥迎來拔節孕穗期,要注意清理田間雜草害蟲,也要確保水分的供應。與此同時,棉花,花生,玉米也進入播種期,南方插秧、育早稻也正當時。而這些作物能否獲得好收成,與谷雨時節的氣候以及雨量有著直接的關系。因而人們在忙于農耕的期間,也會留意氣候,以早做打算。所以老人們總結了很多的經驗,比如“白天谷雨,雨水少;晚上谷雨,滿江河”,這是廣為傳頌的一句,那么今年的谷雨是在何時?作物收成如何?建議早了解,早打算。
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首先我們來解析農諺的含義,白天與晚上是相對來說的,由于節氣是依照太陽黃經度數來劃分的,所以每個節氣都會在一個精準的時間點來臨。由民諺來看,若是在白天迎來這個節氣,那么將意味著暖濕氣流提前北上,并且快速地與冷空氣交匯,形成短時陣雨,蒸發快,使得雨水難留墑,導致春旱,因而說 “雨水少”;相反假如是在晚上,則代表著暖濕氣流將會較為平穩地推進,而冷空氣長久滯留,帶來連綿的降雨,也就是老人們說下得透,江河水位隨之上漲,所以說 “滿江河”。
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今年谷雨是在哪?當太陽黃經為30°時,將自動進入這個節氣,對應到今年的具體時間為4月20號9 時 38 分 51 秒,此時正是白天。那么依照民諺來看,可能雨量會比較少。那么在農事上,要注意田間干旱情況,必要時通過灌溉來補充水分,以確保作物的生長。
當然自然氣候一直處于千變萬化之中,所以在了解農諺的基礎上,我們更要關注天氣變化。不過谷雨作為春夏之間更替的一個節點,此時的氣候變化會更加復雜,無論在生活中,還是農耕上,都要提前做好準備。來適應氣候,不負暮春好時光,也靜待夏日好收成。
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不知不覺春天就走到了收尾的階段,谷雨將至,春與夏開啟此消彼長的模式。今天分享了谷雨時節的俗語,你覺得有道理嗎?谷雨后雨會多還是少呢?本文系小茉莉美食記原創,碼字不易,嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊,收藏和轉發!感謝您的支持!
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