眼下正值春耕備耕關鍵時節。在南京國家農高區的深能植物工廠,這里看不到泥土,也無需陽光,蔬菜、綠植卻能夠在層層栽培架上靜靜生長……
近日,小溧走進這座江蘇最大的植物工廠,一探“科技春耕”的別樣風景。
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35天收一茬生菜
產量是露天的50倍
走進生菜種植區,六層栽培架整齊排列,宛如一座立體的“綠色車間”。每一株生菜的根系都扎在可降解海綿中,喝的是精確配比的營養液;頭頂上,特制LED燈按需照射,日夜不息。
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“大田里種生菜,一般要60天才能收,我們這里35天就能上市。”深能南京能源控股有限公司農業技術主管許桂俊介紹,通過對光照、溫度、濕度的精準調控,生菜生長周期縮短了近20天。
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效率的提升遠不止于此。許桂俊說,植物工廠的生菜利用率超過95%,而傳統大田僅為60%-70%;立體種植讓單位面積產量比大田高出50多倍,用工量卻只有大田的五分之一。
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目前,這座工廠每天供應生菜約100公斤,滿產后可達240公斤。生菜采摘后直接裝車,實現“半日達”,主要銷往上海、南京等周邊城市。
怕高溫的角堇
在這里四季開花
與生菜為鄰的,是一片五彩斑斕的角堇。
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“我們現在種植了12個品種,全部是定制化生產。”許桂俊說,角堇從育苗到成花大約需要兩個月,花期長達四個月,單株可開200多朵花,日產量超過10萬朵。
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角堇怕高溫,大田里夏天無法種植,而這恰恰是植物工廠的“高光時刻”。“夏天外面種不出來,酒店的菜品裝飾卻少不了它們,所以夏季反而是我們的配送高峰期。”許桂俊介紹,目前角堇日均配送約3000朵,高峰時一天送出15000朵,主要供應上海及周邊城市的酒店。
板上綠色發電
板下綠色種菜
這座占地1100平方米的植物工廠,處處透著科技感。溫度、濕度、光照等參數被精準調控,針對不同生長期的植物設置不同光譜,實現全年不間斷生產。可降解海綿基質與醫用級營養液,經歐盟SGS檢測,無農殘和重金屬,達到免洗標準,可直接食用。
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而最大的亮點,在屋頂之上。工廠上方鋪設了太陽能光伏板,形成了“農光互補”模式——板上綠色發電,板下綠色種植。
“太陽能發電為植物工廠供能,光伏板一年可發電2400多萬度,而植物工廠全年用電僅三四十萬度。”許桂俊表示,余電上網,既提供了清潔能源,又實現了“板上發電、板下種菜”的雙重收益。科技加持下,這座工廠年產值可達150萬元。“未來,我們要繼續開拓市場,讓可持續發展走得更遠。”
記者 | 經玉萍
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