青島：藏在春天里的鲅魚節，上“新”了！

谷雨前后，海霧漸起。嶗山腳下的沙子口漁港，又到了一年中最為熱鬧時。

4月12日，青島2026第二十二屆沙子口鲅魚節如約而至。作為全省唯一的海洋文化與孝道文化相結合的非遺項目，本屆鲅魚節在賡續“鲅魚禮俗·傳承孝道”主題同時，亮出了“一口鲅魚鮮，滿城春滋味”的新招牌，并在內涵升級、消費拉動、品牌形象和文旅體驗上做出了新嘗試。

從百年前的漁家禮俗到今天的城市節慶，一條鲅魚所承載的不僅蘊含孝敬長輩的孝心，更是山海名城對鄉土文脈的堅守，這份對市民游客的熱忱體現了沙子口鲅魚節“以節興產、以文促旅”的新探索。

四項升級！鲅魚節上“新”了

開幕式在主題MV《鄉村好時節》和《威風鑼鼓鬧春潮》激昂的鼓點聲中拉開帷幕，展現出沙子口迎春開海的昂揚氣象。主題宣傳短片《一口鲅魚鮮》溫情上演，特邀青島產業領軍人才、百歲老人、少年兒童出鏡，以“一口鲅魚鮮”為線索，串聯春日沙子口山海風光、民俗生活，“景-物-人”交融，多層次傳遞節慶的歡樂與溫度。歌舞《立春》以曼妙舞步展現春意盎然、生機勃勃的美好景象。漢河小學學生帶來的戲曲聯唱《京韻》盡顯國粹魅力，唱響文脈傳承。

在“詩意山海行”文旅推介環節，文旅推薦官與鲅魚節IP形象“小伍”跨屏聯動，向現場觀眾推介了“一口山海鮮-休閑度假之旅、一口康養鮮-田園康養之旅、一口文化鮮-文化探尋之旅、一口浪漫鮮-甜蜜旅拍之旅”四條特色旅游線路，全方位展現沙子口的山海之奇、物產之豐、人情之美。隨后嶗山區第五屆道德模范、手工漁船制作技藝教師段廣智受邀登臺，為本屆鲅魚節帶來特別制作的老漁船模型并送上美好祝愿，用匠心傳遞傳統技藝的溫度與漁家情懷。

老話說“鲅魚跳、丈人笑”，青島鲅魚禮俗距今已有一百多年的歷史，不僅是島城特色的人文風景，更是尊崇孝道、傳承孝道的文化符號。穿越百年海風，“孝親敬老”的文化仍在青島海岸激蕩回響，迸發出永恒的生命力。

而這份扎根家庭的“孝親敬老”文化，在今年的鲅魚節上被賦予了更寬廣的含義。開幕式上，8位海洋產業人才被授予“鲅魚禮俗·海洋產業智庫專家”聘任證書，傳遞出嶗山區對扎根者最誠摯的禮遇。

2026年是“十五五”規劃的開局之年，青島市政府工作報告明確提出，將重點做好擴大內需等九個方面工作。把提振消費擺在突出位置，錨定創建國際消費中心城市目標，青島持續打造“樂購青島”城市消費品牌，從政策扶持到場景創新，從財政補貼到節會聯動，形成了系統性的促消費工作體系。

以節聚勢、以會興商。作為深入實施文體旅消費促進的重要節會，本屆鲅魚節將“鲅魚”消費體驗作為核心主線，整合農文旅從業人員、水產商會、物流企業等各類資源，推動沙子口正品優質鲅魚及本地特色產品觸達更廣泛市場，輻射帶動特色民宿、鄉村旅游、休閑觀光等全產業鏈發展，實現文化傳承和拉動經濟的雙向賦能。

活動現場，走進沙子口春鮮海洋大集，20個攤位沿著廣場依次排開，煙火氣撲面而來，春鮮鲅魚、金鉤海米、嶗特啤酒、北嶗茶葉、海鮮醬、非遺文化等特色產品一應俱全，一個集市將沙子口最地道的春味盡收眼底。

俗話說“梧桐花開鲅魚來”，沙子口街道鲅魚的豐收，為市場帶來了充沛而優質的貨源，同時也讓更多市民品嘗到來自大海的時令饋贈。據嶗山區水產商會曲知悟會長介紹，沙子口海域擁有豐富的面條魚、鯽魚等鲅魚餌料，當季鲅魚肥美，肉質緊實。而今年得益于天氣給力，回溫快，水溫、季節都趕得正好，魚群來得旺，產量比去年高，價格也更低。

魚拓作為漁民記錄漁獲的古老技藝，以真鲅魚蘸墨、拓印于紙或帆布上，鱗紋清晰可辨，每一幅拓印都獨一無二。開幕式現場，特別設置美陳打卡裝置和魚拓互動體驗區，游客可親手完成一幅魚拓作品帶回家，這種“可參與、可帶走”的設計讓消費成為一段可觸摸的記憶。

農文旅商融合點亮節會經濟

開幕式是鲅魚節這場春日盛宴的序章，為破解“節慶熱、消費短”的問題，鲅魚節期間，除正在進行的登瀛梨雪花朝節，還將舉辦軍民青年聯誼會、百人太極拳展演、戲曲演唱會及重新亮相的東麥窯拉大網體驗。游客可以和漁民一起拖拽百米漁網、分揀海貨，親身體驗漁家勞作和收獲的喜悅。一個多月的節期，成為一場細水長流的春日生活節。

活動現場，沙子口街道黨工委副書記、辦事處主任趙陽在采訪中表示，今年鲅魚節在賡續“鲅魚禮俗·傳承孝道”主題的同時，著力打造“一口鲅魚鮮，滿城春滋味”的節日特色。誠邀廣大市民游客走進嶗山沙子口，嘗美食、住美宿、賞佳景、品文韻，感受山海旅游小鎮的獨特魅力。

作為青島市知名節會，沙子口鲅魚節自2005年起已連續舉辦21屆，“鲅魚禮俗·傳承孝道”的品牌聲量持續放大。2021年，“嶗山鲅魚禮俗”入選山東省非物質文化遺產代表性項目名錄，成為全省首個兼具海洋文明特質與孝親文化內涵的民俗類非遺項目。

隨著這一承載著鄉愁記憶的節慶步入第22個年頭，鲅魚節不僅實現了從漁家習俗到文化IP的跨越式發展，其品牌效應也日益凸顯，成為農文旅融合的新亮點，為鄉村產業振興、居民增收致富注入源源不斷的活力。

數據顯示，第二十一屆沙子口鲅魚節期間共發放2000張鲅魚水餃券，吸引游客超百萬人次，拉動餐飲、旅游、住宿等綜合收入突破4億元，同比增長100%。從央視到地方媒體的146次報道，讓“鲅魚之禮，孝道傳承”的美名遠揚。“鲅魚節”已然不僅是一個民俗節慶，更成為一個現象級的文旅IP和強勁的經濟引擎。

IP立住了，產業就有了講故事的能力。就拿民宿產業來說，依托鲅魚節節會的輻射帶動作用，近年來，沙子口街道將民宿集群發展作為落實鄉村振興戰略的抓手，構建起多層次、多元化的特色民宿產業體系，打造“民宿+特色餐飲”“民宿+特色農業”“民宿+旅游購物”“民宿+藝術康養”“民宿+文化休閑”等一批“民宿+”融合型經濟新業態。

鲅魚，這來自深海的饋贈，在沙子口街道化作鄉村振興的金色紐帶，將民宿的煙火氣、農產的鄉土味、非遺的匠心魂與旅游的詩情畫意緊緊相系。以“鲅魚”為媒的沙子口街道，在山海之間，將這幅農文旅共生共榮的生態畫卷，描繪的愈發精彩。