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近日，周女士投訴稱，她在自貢一沃爾瑪購買了一款“瑞士卷碎”，食用時發現標注當天生產的產品居然有“冰坨坨”，在與沃爾瑪官方客服溝通得知，該款瑞士卷碎并非現制，而是解凍后二次加工產品，保質期為3個月。看似新鮮，實則速凍。
“我看著生產日期是當天生產，認為是當天現做的、新鮮的才買，沒想到結果卻是冷凍產品解凍銷售。沃爾瑪宣稱自己的烘焙產品現烤現賣，這難道不是欺騙消費者嗎？”周女士認為，瑞士卷碎包裝上除了標注生產日期與最佳食用日期，并無其他日期，既然是二次加工產品，應該在包裝上說清楚情況，明確標出保質期、解凍日期等信息。
4月8日上午，有媒體來到成都高升橋附近的沃爾瑪門店詢問瑞士卷碎的相關信息。一名負責分裝的工作人員表示：“不見得都是當天生產的，本來就是凍過的，基本上不是這里（沃爾瑪超市內）生產的。”據其介紹，超市環節的工作主要是撒糖粉和分裝。“基本都是山姆會員超市瑞士卷切下來的邊角料，所以叫‘碎’，不整齊。我們取出來的時候就很硬，吃到冰渣是因為都是凍品，沒有完全化凍。”該工作人員還建議，消費者購買后可待奶油徹底化凍再食用。
自貢市市場監督管理局高新分局表示：沃爾瑪（四川）百貨有限公司自貢匯興路分店銷售的“沃集鮮瑞士卷碎”，有再加工過程，屬于現制現售食品，但上述商品的標簽標注不夠規范。應向消費者明示該產品的原料并非現場制作，宜明確現場制售產品的配料（原料）：蛋糕卷碎等。我局已責令沃爾瑪（四川）百貨有限公司自貢匯興路分店按規范要求整改。
文｜板扎在線綜合問政四川、九派新聞
責任編輯｜李金瓊
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