新疆
我家做包子不是特別多，一般是春天和冬天做的多些，這兩個季節有想吃的食材韭菜和冬季的酸菜，就是酸白菜，這兩種食材做包子。我家人都愛吃，也就包的多些。至于做饃饃，那是比較多些了，一般就做雜糧饃饃，有玉米面饃饃，還有蕎麥面饃饃，純純的白面饃饃，做的不太多。
這次做的就是韭菜雞蛋包子，蒸了三個蒸翕，看看這就是一次蒸的，整整31個包子，可以吃一個月了，這是因為，我家不是天天吃包子，而是換著吃，因此這31個包子，就可以吃一個月了！
玉米面饃饃，蒸了30個，也是蒸了3蒸翕，也是可以吃一個月了，用老公的話說，每個月蒸一次饃饃，就可以吃一個月，平時在搭配餅子和包子，蒸餃子等等，在搭配饃饃，就是一個月早餐了。
這是玉米面，是用一半的玉米面和白面一起和面做的，再加點酵母和自己做的醪糟，這樣和面發酵做出來的饃饃，就是帶著醪糟的味道，還帶著淡淡的甜味，吃著真是太可口了。
每次蒸多點，直接凍在冰箱里，早餐就蒸兩個，我和老公一人一個，在搭配小米粥或者雜糧粥，就是早餐主食和流食了，在搭配炒菜或者小菜，就是美味早餐了。
玉米面饃饃，和面的時候，可以用白面粉和玉米面和面，如果愛吃粗糧，就多加玉米面，可以分為3:7，4:6或者5:5這樣的搭配，我家就愛吃3;7比例的搭配,雖然口味粗一些，但是吃起來健康，可以作為減肥吃，還可以作為健身者吃，經常吃真的健康又保持身材的好主食了。
跟著可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！
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