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櫻桃
陳雯 鄒易為 封面新聞記者 羅石芊
四月,春意盎然。
在四川省德昌縣角半村,漫山櫻桃花謝、紅果初垂。櫻桃林中,一顆顆表皮暗紅、自帶金色紋路的“金絲櫻桃”綴滿枝頭,在陽光下晶瑩透亮、果香四溢。
從田間偶然發現的變異芽苗,到通過省級認定的優良品種;從一人獨自深耕培育,到全村農戶抱團發展;從單純售賣鮮果,到實現農文旅深度融合,這顆帶有金色紋路的小果子,正成為德昌鄉村振興最亮眼的“甜蜜名片”,在角半村鋪就出一條特色鮮明、群眾共富的鄉村振興路。
從“易損品”到“金線果”的華麗轉身
“你看這果子,顏色暗紅,關鍵是上面這條‘金線’,就是它獨有的標識。”在賢氏種養殖家庭農場果園里,農場主賢祥小心翼翼地摘下一顆金絲櫻桃,向記者介紹。
時間回到2012年,一場連綿的陰雨讓賢祥果園里的老品種櫻桃幾乎全軍覆沒,裂果、軟爛,一年的辛苦付諸東流。就在絕望之際,賢祥卻在一棵老樹基部發現兩根“幸免于難”的枝條,結出的果子不僅沒裂,還帶著一道奇特的“金線”。憑著多年種植經驗,他敏銳地意識到,這可能是櫻桃品種改良的重要突破口。
“以前種的老品種櫻桃,好吃是好吃,但就是太嬌氣,熟了就得趕緊摘、趕緊賣,放兩天就爛,運輸更是不敢想。”賢祥說,正是老品種櫻桃這個痛點,讓他下定決心,將這兩根芽變枝條移栽培育,開始了長達14年的“選育長跑”。
歷經反復嫁接、選育、品比試驗,在四川省農科院專家技術指導下,性狀穩定、優勢突出的金絲櫻桃終于成功通過品種認定!相較于傳統中華小櫻桃,它優勢盡顯:果肉硬度高,耐儲運,常溫下可存放3天,冰箱冷藏能保鮮半個多月,極大降低了運輸損耗;糖度高達23.5%,酸甜適口,果肉厚實有嚼勁;掛果期也比傳統品種長7-10天,為錯峰銷售和旅游采摘提供了可能。
“以前老品種櫻桃賣十幾塊一斤,現在金絲櫻桃一斤能賣到30到60元。”賢祥的堅持,讓一顆小小的櫻桃完成了從“易損品”到“金線果”的華麗轉身,新品種帶來的不僅是口感提升,更是市場半徑的徹底打開。
來自成都的收購商李女士實地考察后,對金絲櫻桃給予高度評價:“果形好、甜度高、耐儲運,這樣的品種,太適合銷往外地了!”
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櫻桃樹上結滿櫻桃
一個人的“返鄉路”:
從獨立研發到抱團致富的情懷
“好果子不能只種在我一家,要讓鄉親們都能吃上‘產業飯’。”賢祥的這句話,飽含著對家鄉的深厚情懷。從培育成功那一刻起,他便下定決心:一定要把金絲櫻桃留下來、種下去、帶出去。
2021年,賢祥牽頭成立了“角半村櫻桃產業園區專業技術協會”,為農戶提供統一的技術指導和品牌運營。2022年起,協會及他的家庭農場無償為農戶提供了800多畝“金絲櫻桃”原母本枝條,助力農戶擴大種植規模。
“我們堅持以家庭農場為主體、大戶帶小戶、農場連農戶的發展模式——自己先建高標準家庭農場做示范,再把改良后的優質種苗免費或低價分給周邊農戶,全程提供技術指導,統一品質、統一品牌、統一對外銷售,讓小家庭農場也能抱團闖市場。”多年來,賢祥始終堅持“做給鄉親看,帶著鄉親干”,用實實在在的產量和收益,讓鄉親們看到金絲櫻桃的發展潛力。
靠著這份鄉土情懷,賢祥的家庭農場從幾畝發展到幾十畝,角半村越來越多農戶以家庭農場的形式加入進來,一戶一園、連片成景。據了解,角半村金絲櫻桃規模化種植面積已達2200余畝,其中450畝進入豐產期,3-4年即可進入盛產期。
“以前各家種各家的,技術參差不齊,價格也亂;現在跟著賢哥走,手把手教技術,果子品質有保障,銷路也不用愁。”角半村種植戶陳大哥告訴記者,自家種植的10余畝金絲櫻桃,畝產值較老品種櫻桃翻了近4倍,再加上農家樂、民宿收入,一年總收入超20萬元。
如今,金絲櫻桃的種植版圖已從角半村延伸至金沙傈僳族鄉,在傈僳山寨扎根結果。一顆櫻桃的成長史,變成一群人的致富經,兩個村寨因特色產業緊緊相連,共同走上增收致富路。
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游客正在采摘櫻桃
一個村的“產業鏈”:
從枝頭到舌尖的農旅融合
好風景帶來好光景,好果品催生新業態。一顆金絲櫻桃,不僅激活了德昌的農業產業,更推動了果香經濟與鄉村旅游的深度融合,為鄉村振興注入了新活力。
近年來,角半村依托櫻桃產業,著力打造“春賞花、夏采果、秋徒步、冬養生”的全季旅游業態,先后獲得“全國鄉村旅游重點村”“天府旅游名村”等稱號,年接待游客超10萬人次。每年三月,千畝櫻桃花競相綻放,櫻桃園內游人如織,成為德昌春日里的特色景觀;四月金絲櫻桃成熟期間,采摘園里游客絡繹不絕,大家穿梭在櫻桃林間,親手采摘、現場品嘗,體驗鮮果采摘的樂趣。
“早就聽說德昌金絲櫻桃好吃,這次特意帶著家人來采摘,果子甜、風景美,民宿、農家樂一應俱全,周末過來太愜意了。”來自攀枝花的游客易女士表示,下次還要帶著父母一起來,好好感受這座陽光小城的田園詩意。
說起本次采摘體驗,成都游客薛女士也贊不絕口:“以前從來沒吃過這種櫻桃,果肉甜度很高,拍出來的照片也特別好看,顏值和味道都在線!”
“櫻桃季的時候,餐飲根本忙不過來,每天最少要接待七八十桌客人,一年旅游收入比單純種櫻桃收入高多了。”賢祥介紹道,圍繞櫻桃采摘,村里特色農家樂、康養民宿同步發力,各自推出農家宴、火盆燒烤等特色美食,讓游客“摘櫻桃、品桑葚、住民宿、賞民俗”,形成了完整的旅游消費閉環。
如今,家庭農場不再是單純的果品生產單元,而是鄉村旅游的重要節點。一個個家庭農場變身采摘體驗園,游客進園自采、現場品嘗;農場配套農家餐飲、休閑小憩,形成“摘櫻桃、吃農家飯、享田園趣”的完整體驗;同時,線上直播、同城配送、團購訂單同步發力,讓鮮果走出德昌。農文旅融合發展,讓德昌金絲櫻桃的產業鏈不斷延伸,金絲櫻桃的發展,徹底激活了村里的美麗經濟,真正實現了“小水果、大產業、長效益”。
從變異芽苗到惠及農戶的致富產業,從孤身深耕到全村抱團同行,金絲櫻桃的每一步成長,都鐫刻著德昌人腳踏實地的奮斗足跡,承載著鄉親們對美好生活的向往。它是自然的饋贈,是匠心的結晶,更是德昌立足生態、深耕特色的生動見證。未來,隨著種植規模的持續擴大、產業鏈條的不斷完善,這顆承載著群眾期盼的“金線果”,必將持續發揮產業優勢,帶動更多群眾增收致富,為鄉村振興提供堅實支撐,書寫出德昌產業興、百姓富、生態美的高質量發展答卷。
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