從“港口碼頭”到“城市客廳” 工業(yè)遺存變身消費新場景

圖為游客在秦皇島港口工業(yè)旅游區(qū)的一家咖啡館拍照、賞景。

剛剛過去的清明節(jié)假期，位于河北省秦皇島市的秦皇島港口工業(yè)旅游區(qū)迎來客流小高峰。這個曾以世界最大干散貨港和能源輸出港聞名的老港口，在更新改造后變身為集休閑、文化與消費于一體的城市新地標，成為不少游客“換一種方式過假期”的選擇。

走進園區(qū)核心區(qū)域西港花園，舊有鐵軌延伸進草地，廢棄廠房被改造成咖啡館、展廳與公共空間。眾多游客帶著孩子在鐵軌旁或漫步拍照，或賞景休憩。有游客說：“原本是想找個海邊城市放松，但沒想到這種工業(yè)遺址改造的空間更有新鮮感，既能拍照，也能坐下來慢慢待一天。”

火車頭、燈塔、船塢等都是當地吸引人的地標。而在這種工業(yè)的“鋼筋鐵骨”中，不少文創(chuàng)店鋪與餐飲業(yè)態(tài)被嵌入其中，帶動假日消費持續(xù)升溫。

在某處靠海的咖啡店外，排隊的人群從門口延伸，眾多游客吹著海風品嘗美食、拍照打卡。記者在園內漫步看到，還有更多由工業(yè)風庫房改造而成的咖啡館。年輕游客表示：“這里的‘工業(yè)風’很出片，特色鮮明，比商場里的連鎖咖啡店更有辨識度。雖然價格不算低，但大家愿意為這種氛圍買單。”

旅游區(qū)內的開埠地火車站、港口博物館則更強調歷史敘事，通過場景還原與互動展陳展示這個港口的“前世今生”，不少游客在參觀之余會選購紀念品。從消費行為來看，游客不再滿足于“打卡即走”，不少游客開車來，會在園區(qū)內停留半天甚至一整天，盡可能多地體驗、消費。

這一工業(yè)區(qū)的“華麗轉身”并非個例。近年來，多地以工業(yè)遺存為載體，推動“工業(yè)+旅游”融合發(fā)展。在上海，不少游客將1933老場坊視為“拍照+逛展+喝咖啡”的復合型消費空間；在北京，首鋼園則吸引大量年輕群體參與市集、展覽與品牌活動。一位消費者表示：“相比傳統(tǒng)景區(qū)，這類地方更像‘城市生活方式的延伸’。”

記者注意到，相比重工業(yè)場景，以食品加工、日化制造為代表的輕工業(yè)遺存，更容易轉化為可參與、可體驗的消費場景。例如，一些老紡織廠被改造為設計師品牌集合空間，游客可以現場選購原創(chuàng)服飾；部分啤酒廠、糖果廠開放生產參觀通道，疊加品鑒與零售環(huán)節(jié)，形成完整消費閉環(huán)。

業(yè)內人士指出，工業(yè)遺存的再利用本質上是將“生產空間”轉化為“消費空間”。當空間具備歷史厚度與場景差異化優(yōu)勢時，更容易形成穩(wěn)定客流，并帶動餐飲、文創(chuàng)等多元業(yè)態(tài)協同發(fā)展。正如一位參觀秦皇島港口工業(yè)旅游區(qū)的游客所說，港口到現在已有100多年歷史，即使已經不具備原有功能，但作為歷史遺存還在發(fā)揮它的經濟價值。

從秦皇島的老港區(qū)到各地的工廠舊址，這類兼具文化表達與體驗價值的空間正成為城市文旅版圖中的重要增量。隨著消費需求從觀光型向體驗型升級，工業(yè)旅游不只是“看廠房”，而是成為連接歷史與當下、生產與生活的新型消費場景。如何進一步提升內容供給與服務品質，是其持續(xù)發(fā)展的關鍵。

文|攝 記者 唐瑞