為進一步加強我縣網絡餐飲服務食品安全監管,切實保障廣大消費者的飲食安全,充分發揮“紅黑榜”的社會監督和正向激勵作用,引導餐飲服務提供者自覺落實主體責任,提升我縣網絡餐飲整體品質,根據《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規范》等法律、規章的規定,陽新縣市場監督管理局現正式發布2026年網絡餐飲食品安全“紅黑榜”第一期,并全程接受市民監督,共同守護“舌尖上的安全”。
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校園安全是每個師生家長和整個社會的重要課題。在這個充滿活力和機會的成長環境中,確保每一個人的安全至關重要。校園安全值得我們深入探討和積極行動。
紅 榜
0 1
陽新縣春田小巷餐飲店
(春田小巷壽司)
經營地址:(陽新縣興國鎮五馬坊正街66號)
上榜理由: 該店食品安全主體責任落實到位。經營場所整體環境整潔明亮,物品擺放井然有序;營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證明等資質證照齊全、有效,并在經營場所顯著位置公示;后廚加工區域功能分區合理,操作流程規范,設施設備干凈無油污,各類工具定點存放。為消費者提供了安全、舒適的用餐環境。
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0 2
陽新縣三江社區餐飲店
(微信小程序)
經營地址:陽新縣紅星大道
上榜理由:該店所有商品均做到明碼標價,價格公示清晰醒目,前廳大堂整潔明亮,桌椅擺放整齊;后廚操作間嚴格遵循“互聯網+AI明廚亮灶”要求,加工制作過程可視、可查,操作臺面、地面、墻面干凈無死角,各類食材及物料分類存放、標識清晰,杜絕了交叉污染風險。
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0 3
陽新縣鑫鑫餐飲店;
[陽新縣鑫鑫餐飲店(彭廚陽新二店)]
經營地址: 陽新縣城東管理區開元酒店副樓康娛中心樓北面一樓和二樓第一至第四檔口
上榜理由: 該店經營場所店面及后廚整體環境干凈衛生,無死角、無油污、無積水;各類食材、原料、半成品、成品嚴格按照分區、分類、離墻、離地要求存放,擺放井然有序,杜絕了交叉污染風險;餐飲具清洗消毒流程規范、記錄完整,確保復用餐飲具衛生安全。該店已全面實施“互聯網+AI明廚亮灶”,實現了從食品原料加工處理到成品出餐全過程的智慧化、透明化管理。
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0 4
陽新縣富河人家大酒店
[富河人家(山景城)]
經營地址:陽新縣城東新區綜合大道紫金苑小區2號樓
上榜理由:店面和后廚環境干凈整潔,設備設施布局合理,后廚操作整潔有序,已實施“互聯網+AI明廚亮灶”,食品原料加工到成品出餐智慧化管理。
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黑 榜
0 1
陽新縣興國鎮楓葉小吃店:
(百味香炸鹵)
經營地址: 陽新縣興國鎮富池路6號
上榜理由:該小吃店環境衛生管理嚴重缺位。店內整體環境衛生臟、亂、差,墻面、地面、灶臺等區域油漬嚴重,長期未進行徹底清潔;食品原材料(如米、面、調味品等)與洗滌劑、清潔工具、個人生活用品等混放,未采取任何隔離或分區措施,存在極大的食品安全隱患。
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0 2
陽新縣碗碗香小吃店
(金湯酸菜魚·鮑汁黃燜雞雞公煲)
經營地址:湖北省黃石市陽新縣興國鎮興國大道三小公交站旁
上榜理由: 該店存在多重嚴重違規行為。一是后廚操作間油污厚重,環境衛生不達標;二是“三防”設施缺失,存在病媒生物污染風險;三是食品及原料未按規定離地離墻存放,直接置于污染地面;四是雜物堆積,整體秩序混亂。
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0 3
陽新縣張笑伍小吃連鎖店
[張笑伍鹵味烤串
(陽新銅鑼灣廣場陽新大道店)]
經營地址:陽新縣陽新大道環湖東路園博園社區銅鑼灣廣場室外步行街D1241 25號鋪
上榜理由:該店存在多項嚴重食品安全違規行為。一是從業人員在加工制作食品過程中操作極其不規范,執法人員現場檢查時發現其嘴里叼著煙進行食品加工操作,現場已立即制止,此行為嚴重違反食品加工衛生要求;二是后廚環境衛生臟、亂、差,墻面、地面、操作臺面油污積垢嚴重;三是食品未落實分區分類貯存要求,原料、半成品、雜物混放;四是現場檢查發現存在超過保質期的食品,構成重大食品安全隱患。
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0 4
陽新縣興國鎮鄭家瓦罐湯館
(南昌煨湯)
經營地址:陽新縣興國大道審計局樓下
上榜理由:后廚環境衛生臟亂差, 三防設施嚴重不到位,防蠅、防鼠、防塵設施缺失、損壞,無法有效阻擋蚊蟲、老鼠進入,嚴重違反食品安全規定,執法人員已責令其限期整改到位。
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針對本期“黑榜”曝光的店鋪,陽新縣市場監督管理局已全部要求限期整改,并將在整改期滿后第一時間組織“回頭看”現場核查,確保問題閉環管理。對逾期未改、敷衍整改或整改后仍不符合食品安全標準的,將依法采取停業整頓、罰款、直至吊銷許可證等嚴厲措施。
下一步,市場監管部門將持續深化網絡餐飲食品安全專項整治行動,重點嚴查無證經營、“幽靈外賣”、資質造假、經營環境臟亂差、食品原料來源不明、從業人員無健康證明等突出問題。通過健全長效監管機制,強化常態化巡查與不定期“回頭看”,壓實網絡餐飲第三方平臺和入網商戶的主體責任,切實筑牢我縣網絡餐飲食品安全防線,全力保障人民群眾的飲食健康與安全。
消費提示
陽新縣市場監督管理局在此鄭重提醒廣大網絡餐飲經營戶:請以“紅榜”為榜樣,以“黑榜”為鏡鑒,時刻嚴守食品安全底線,誠信自律,全面落實食品安全主體責任。
同時,我們也呼吁廣大市民朋友:在點選外賣時,請主動查看商家在平臺公示的電子營業執照、食品經營許可證等資質信息,優先選擇證照齊全、合規經營、信用良好、環境整潔的商家。您在消費過程中如發現任何食品安全問題或違法違規行為,請立即撥打 12315 熱線電話進行投訴舉報,讓我們攜手共建食品安全社會共治共享格局!
來源:陽新縣市場監督管理局
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