清明小長假,松江各大商圈迎來踏春客流高峰。時令春鮮熱氣騰騰,節日活動歡聲笑語,市民和游客在松江找到了各自的假日好去處。
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4月4日中午,塞納新天地廣場內的小荷谷·新江浙菜早已座無虛席。從外地來松江踏春的游客李女士剛在附近賞完春景,便和家人直奔餐廳。翻開菜單,蔥油蠶豆、家燒蟶子、雪菜燒東山小管、溫州魚丸湯等時令春鮮讓她連連點頭。
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店長陳雪芳介紹,團隊專程遠赴溫州挖掘地道風味,將溫州特色菜系與江浙時令食材融合,走出了一條“以春入饌、溫州海味遇上江南春鮮”的特色路線。這份差異化,在假期里得到了直接的市場回應。“以前午餐平均翻臺在2.5輪左右,今天午市翻臺率突破了3.5輪。”陳雪芳說。
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不止小荷谷,同一商圈內的王品牛排、王奮斗貴州酸湯牛肉火鍋等餐飲門店同樣人氣旺盛。商圈相關負責人預估,清明首日客流較普通周末增長約10%,踏春疊加假日效應,帶動了餐飲板塊整體向好。
飛航吾悅生活廣場在假期里打造成“春紛新聚場”。驚喜舞臺秀、可愛萌偶巡游、隨機舞蹈快閃、寵物運動會輪番登場,從開門到收場熱度不減。飛航吾悅廣場市場負責人李浩介紹,除了全天候繽紛活動,商場還備足了消費禮遇。4月3日至6日,商場單筆消費滿66元即可參與抽獎,有機會贏取露營車。在華為、小米、科大訊飛等品牌門店單筆消費滿2599元,更可獲贈3c充電寶。“活動與消費激勵雙管齊下,假期客流和銷售都有明顯提升。”李浩說。
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清明假期,松江其他商圈同樣推出了各具特色的節日活動。松江印象城推出親子diy艾草薄荷膏,邀請家長帶著孩子從辨識草本開始,親手完成專屬香膏;地中海開元廣場則上線假期趣味香囊diy體驗,精選艾草、茱萸等天然香材,讓游客親手制作祈福香袋,感受傳統民俗魅力。“來松江踏春,沒想到還能趕上這樣的民俗體驗,孩子親手做香囊,既感受了春日氣息,也觸摸到了傳統文化的溫度,這個假期過得很充實。”參與活動的游客賀女士說。
記者:韓海峰
部分圖片受訪者供圖
編輯:沈莉娜 彭璐
審核:韓佳怡 許萍
上觀號作者:上海松江
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