色綠、香高、味濃、耐泡，來自江蘇的雨山茶開采啟幕

春滿壺中留客醉，茶香座上待君來。4月4日，2026盱眙雨山茶開采季暨“茶香紅韻?春滿黃花”文旅推介活動在盱眙縣雨山茶場盛大開幕。本次活動以“茶香紅韻 春滿黃花”為主題，以“紅綠金”三色融合為脈絡(luò)，融合紅色記憶、知青文化、茶旅線路發(fā)布與鄉(xiāng)村振興公益行動，呈現(xiàn)了一場有溫度、有深度、有力度的春日茶事盛會。

江蘇省盱眙縣茶場位于盱眙縣城東南30公里處，現(xiàn)有茶園2000多畝，種植龍井43、福鼎大白、龍井長葉等優(yōu)質(zhì)品種，擁有2條綠茶生產(chǎn)線、2條紅茶生產(chǎn)線，最高可年產(chǎn)茶4.2萬斤，是集茶葉栽培、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)茶葉廠家，這是蘇北地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)備最齊全的商品茶生產(chǎn)加工基地。雨山茶先后通過了“綠色食品”“有機(jī)食品”“QS”“IS9001”等標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，榮獲中國茶葉博覽會金獎、“陸羽杯”斗茶會特等獎、“中茶杯”一等獎等多項殊榮，是淮安首批“老字號”品牌產(chǎn)品，深受消費者青睞。

盱眙縣雨山茶場黨總支書記葉紅兵介紹道：“雨山茶有著‘三綠透黃’的典型特征，我們采用獨特的炒制工藝，將制茶機(jī)械與手工相結(jié)合，確保茶葉色綠、香高、味濃、耐泡。”開幕式上，雨山茶以一場古韻與時尚交織的走秀驚艷亮相。模特們身著唐、宋及現(xiàn)代服飾，依次展示了雨山綠茶、雨山紅、雨山白茶以及新研發(fā)的“雨山果茶”和南京市盱眙商會定制款雨山茶新品。此外，活動現(xiàn)場設(shè)置的“茶香盲盒”引發(fā)了賓客的濃厚興趣。現(xiàn)場賓客掃碼即可解鎖“茶+花海”聯(lián)名禮包，內(nèi)含雨山茶體驗裝、向陽花海門票、購茶打折券及向陽花海代金券等，成功實現(xiàn)了與鎮(zhèn)內(nèi)網(wǎng)紅景點向陽花海的互動引流。

來自南京的游客王婷興奮地分享道：“這次茶旅體驗真不錯，一邊賞茶園風(fēng)光，一邊品新茶，了解茶文化，放松了心情，真的很開心。”

以“茶”為媒、以“旅”為橋，雨山茶場通過“茶旅融合”的新模式，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動能。雨山茶場建有親子研學(xué)基地，分為采摘區(qū)、活動區(qū)、生產(chǎn)車間區(qū)、手工制茶坊、品茶及研學(xué)教室共6個功能區(qū)，單日可接待游客200余人。開幕式上發(fā)布了“雨山茶文旅展示中心”規(guī)劃；南京市盱眙商會與雨山茶場簽訂“鄉(xiāng)村振興茶旅共建協(xié)議”；引入社會資本打造“金陵秾稼”民宿二期；并為自媒體達(dá)人頒發(fā)文旅推薦官證書。

開幕式上同步發(fā)布了2條以“以茶為媒，沉浸式茶事體驗”為主題的“清明小長假茶旅專線”。一條途經(jīng)雨山茶場、向陽花海、軍部紀(jì)念館、大云山漢墓等景區(qū)景點，另一條途經(jīng)雨山茶場、鐵山寺、小川藏線等景區(qū)景點，這兩條專線將茶事體驗與紅色研學(xué)、歷史文化、自然生態(tài)等元素巧妙串聯(lián)，實現(xiàn)了“一片小葉子”帶動全域旅游的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，為清明假期出游提供了一份“茶旅菜單”。雨山茶開采季活動當(dāng)天上午，僅兩個小時共售出8.4萬元雨山春茶。

鄉(xiāng)村振興，教育是“根”，是“魂”，更是“光”。開幕式上還舉辦了“家樂星火助學(xué)計劃”捐贈儀式，同時現(xiàn)場拍賣了第一鍋雨山春茶，所得資金約3.8萬元全部注入“星火助學(xué)計劃”，托起老區(qū)優(yōu)秀貧困學(xué)子的教育曙光，助力鄉(xiāng)村教育振興。

一片葉子富一方百姓，一縷茶香興一片熱土。2026年的這個春天，雨山茶不僅泡出了甘醇的味道，更泡出了鄉(xiāng)村振興的底氣與希望。

通訊員 韋茜茜 嚴(yán)保青 李春蕾 現(xiàn)代快報/現(xiàn)代+記者 李子璇 文/攝