北京
來源：環球市場播報
核心要點
- 伊朗戰爭恐推高美國食品價格，而關鍵的美國大選僅剩數月，這將成為沖突最具政治破壞力的后果之一。
- 戰爭及隨后伊朗封鎖霍爾木茲海峽，已震動全球經濟：石油與汽油價格飆升、化肥成本暴漲、股市暴跌。
- 經濟學家警告，這些因素很可能導致消費者支出增加。
2026 年 3 月 11 日，佛羅里達州邁阿密，一名顧客在雜貨店購物。
食品漲價沖擊選情
伊朗戰爭引發的美國食品價格上漲，可能成為這場沖突最具政治破壞力的后果之一 —— 而美國關鍵大選僅剩數月。
兩年前，唐納德?特朗普總統曾猛烈抨擊雞蛋、培根等食品雜貨價格高企，隨后贏得連任。如今，他與共和黨正試圖在今年中期選舉中保住國會控制權，卻可能面臨更高的食品價格。
民主黨人正借機將漲價歸咎于特朗普發動戰爭的決定；共和黨人則措辭謹慎，淡化經濟預測 —— 即選民所需食品的生產與運輸依賴的燃料、化肥價格將上漲。
“我們的核心議題是生活可負擔性與問責制，” 眾議院自然資源委員會資深民主黨成員、加利福尼亞州眾議員賈里德?霍夫曼在采訪中表示，“這一信息定位精準、聚焦明確，而在這兩點上，特朗普都讓我們的論點更具說服力。”
“這位總統在多個方面推高食品與能源價格，加劇生活成本危機，” 霍夫曼稱，“在所有這些問題上，我們本有機會遏制這種瘋狂局面。我真心認為，這為民主黨在本次選舉中營造了極為有利的態勢。”
全球經濟連鎖反應
戰爭及隨后伊朗封鎖霍爾木茲海峽，已震動全球經濟。石油與汽油價格飆升、化肥成本暴漲、股市暴跌。
雜貨店沖擊將至
下一波沖擊可能出現在雜貨店 —— 對已忍受多年食品漲價的數百萬美國人而言，這是關鍵痛點。而這一切恰逢初選啟動、競選宣傳展開的選舉季。今年選舉將被視為對特朗普總統的全民公投，而他上任時曾承諾降低食品價格。
“這只會讓他們更憤怒，” 得克薩斯州南部民主黨眾議員維森特?岡薩雷斯在接受 CNBC 采訪時，談及選民對食品漲價的反應，“人們聽到消息會說：‘我連 groceries 都買不起，你卻要花錢打中東戰爭？’我認為這很難說服民眾。”
岡薩雷斯本就代表搖擺選區，而特朗普下令得州重劃國會選區地圖以利共和黨后，其選區在本次選舉周期中進一步偏向共和黨。食品價格預期上漲，只會強化中期選舉中 “生活可負擔性” 的核心敘事。
食品通脹多重壓力
伊朗戰爭與霍爾木茲海峽封鎖，給食品價格帶來多重新通脹壓力：
- 燃油成本：油價上漲推高柴油價格，而柴油是農民耕作、卡車與鐵路跨州運輸食品的必需品。
- 化肥供應：海峽封鎖導致化肥供應受阻、價格暴漲。
- 包裝材料：作為石化產品的食品常用塑料包裝，也可能推高結賬成本。
經濟學家警告，這些因素很可能導致消費者支出增加。
“如果現在能開放霍爾木茲海峽，情況會好很多。但設想一下，如果海峽一直關閉到夏天，食品價格將大幅上漲，” 經濟學家斯托雷斯萊滕表示。作物通常在夏末秋初收獲，屆時價格預計逐步攀升。
食品供應鏈承壓
新鮮果蔬等其他食品雜貨供應鏈更復雜、全程需冷藏，可能遭遇雙重成本沖擊—— 與谷物不同，其儲存與運輸均需制冷能源，而當前能源價格正暴漲。
“果蔬必須運輸并冷藏，無法庫存，” 國際新鮮農產品協會首席科學官馬克斯?特普利茨基表示，“僅維持上架與儲存就需大量能源成本，能源價格上漲很可能推高消費者購買價格。”
特普利茨基稱，海峽關閉越久，經濟沖擊越大 —— 比如塑料價格上漲。許多食品用塑料容器存儲。
“美國國內塑料生產大多依賴天然氣，” 他表示，“但石油供應受限后，天然氣成為更稀缺商品，用于包裝的供應減少。因此，我們開始看到這些次生效應層層傳導。”
兩黨態度與應對局限
國會共和黨人承認，戰爭與海峽封鎖很可能推高食品價格。
“我認為，原料與投入品運輸的任何中斷、任何限制，最終肯定會影響消費者，” 眾議院農業委員會主席、賓夕法尼亞州共和黨眾議員 G.T． 湯普森在采訪中表示，“這顯而易見。”
特朗普周三晚間全國講話中，未透露美國迅速重開海峽的任何舉措。
“全球通過霍爾木茲海峽進口石油的國家，必須保障這條航道安全，” 他稱，“他們能輕松做到。我們會提供協助，但他們應牽頭保護自己極度依賴的石油。”
不過，共和黨與白宮限制食品漲價的選擇有限。多數方案指向重開霍爾木茲海峽或迅速結束戰爭，以減少沖擊。
食品通脹高于整體通脹
自 2022 年以來，食品一直是困擾美國消費者的通脹頑疾。2 月，食品通脹率為3.1%—— 雖低于 2022 年 9 月 11.2% 的峰值，但仍高于 **2.4%** 的整體通脹率。
原因在于，食品價格通常比其他消費品更波動，且依賴多種外部因素維持低價。風暴、干旱等自然災害影響收成、減少供應；美國肉牛存欄量縮減等養殖規模變化，也影響食品價格 —— 近年牛肉價格已大幅上漲。
這與前總統喬?拜登 2024 年大選時的困境相似 —— 當時禽流感暴發導致蛋雞供應銳減、雞蛋價格飆升。共和黨橫掃 2024 年選舉，讓特朗普重返白宮、民主黨失去國會控制權。
如今，共和黨人希望沖突盡快解決、海峽重開，避免造成過大破壞。
“我們的立場是，仍認為這不會是長期影響，但總統最初表示，戰爭將持續四到六周，” 南達科他州共和黨參議員邁克?朗茲告訴 CNBC。
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