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金山新元村,90%以上是基本農(nóng)田,位置偏、經(jīng)濟(jì)弱,最近卻挖到了寶。在“滬派江南”營造中,專家考證發(fā)現(xiàn),新元農(nóng)耕肌理,正是千年圩田活標(biāo)本“塘浦大圩”,這是上海罕見的唐末遺跡。
圩田是江南地區(qū)先民凝結(jié)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智慧,“水包田、田包村、村包田”是其典型空間特征,至今留存不多。此前,蘇浙兩省發(fā)現(xiàn)的傳統(tǒng)圩田先后入選省級乃至國家級農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),當(dāng)?shù)貒L到甜頭,發(fā)力農(nóng)文旅融合賽道。
成功經(jīng)驗(yàn)啟發(fā)了上海思路。金山新元、松江天馬山、崇明富圩、青浦西岑等4個(gè)“滬派江南”營造試點(diǎn)首發(fā)區(qū)加緊建設(shè),預(yù)計(jì)5月份呈現(xiàn)初步風(fēng)貌,“水包田、田包村、村包田”肌理將保護(hù)修復(fù),整體風(fēng)貌年底浮現(xiàn)。上海還想走一條不同的路:融入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)功能,孕育有上海味道的鄉(xiāng)村消費(fèi)新場景。
原生營造各展所長
從空中俯瞰,金山新元、松江天馬山、崇明富圩、青浦西岑的鄉(xiāng)村,都是有水、有村、有田的格局,乍看相似,細(xì)究之下,自然基底和歷史文化各具特色。新元與西岑雖同為圩田,氣質(zhì)迥異,前者的水系農(nóng)田如棋盤般規(guī)整排布,后者湖蕩密布、小島漂浮,野趣更濃。
專家指出,上海鄉(xiāng)野地區(qū)臨江靠海,又因水形成了特色風(fēng)貌,既有蘇浙韻味的小橋流水,也蘊(yùn)藏著江海激蕩下的獨(dú)特風(fēng)物,這是“滬派江南”多元化的魅力所在。
4個(gè)首發(fā)區(qū),是在一輪徹底的鄉(xiāng)村調(diào)研中,從5萬余張航拍圖中甄別篩選出來的,風(fēng)貌肌理最能代表上海鄉(xiāng)村風(fēng)貌多樣性。因此不能簡單套用同一模板進(jìn)行開發(fā)。
青浦金澤西岑風(fēng)貌單元試點(diǎn)首發(fā)區(qū)面積1.8平方公里,村落形成六個(gè)小島簇群,與河湖林田共生。將優(yōu)先修復(fù)圩田水利與濕地生態(tài),在保留原有格局的基礎(chǔ)上,煥新濕地與農(nóng)田,適度引入生態(tài)休閑、科普研學(xué)等功能。
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青浦金澤西岑單元是以島群為格局的。
金山楓涇新元風(fēng)貌單元首發(fā)區(qū)面積1.52平方公里,在修復(fù)呈現(xiàn)古人治水營田智慧的同時(shí),充分激活這一歷史肌理的當(dāng)代價(jià)值,植入游覽、體驗(yàn)等現(xiàn)代功能,并設(shè)計(jì)串聯(lián)百年落戧屋、古橋、溇沼濕地等文化地標(biāo)的旅游路線。
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金山新元村,是典型的“水包田、田包村、村包田”肌理。
松江天馬山風(fēng)貌單元首發(fā)區(qū)面積1.36平方公里,是上海唯一擁有原生山水的地方,在水、田、村格局之上,更添“田繞山”的獨(dú)特景觀。此地曾多次出現(xiàn)在古人的書畫詩詞中,孕育出著名的“云間畫派”。營造圍繞“文化”展開,落地“天馬書社”作為城市客廳向公眾開放,讓人們體驗(yàn)當(dāng)?shù)貧v史;同時(shí)改造微景觀,疏通河道水系成網(wǎng),修復(fù)荷塘濕地,重現(xiàn)原有山水肌理。
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松江天馬山風(fēng)貌單元在水、田、村格局之上,更添“田繞山”的獨(dú)特景觀。
崇明富圩單元首發(fā)區(qū)面積2.07平方公里,保留了上海作為濱海城市的成陸痕跡。歷經(jīng)圍墾、保坍工程,形成了魚骨狀水網(wǎng)與連片沙洲,也是候鳥遷徙的棲息地。營造中最引人注目的創(chuàng)新,是為鳥而設(shè)的“濕地稻田”,打造人鳥共生、江海風(fēng)貌鮮明的特色空間。
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崇明中興富圩單元富圩村航拍圖。
重塑水田村肌理
上海大力發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),為什么還要保護(hù)恢復(fù)傳統(tǒng)農(nóng)耕肌理?
“上海傳統(tǒng)農(nóng)耕肌理,是江南地區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的典型代表,兼具文化、生態(tài)和生產(chǎn)價(jià)值。”上海市規(guī)劃資源局鄉(xiāng)村規(guī)劃處處長顧守柏說,中外學(xué)者考證發(fā)現(xiàn),長三角地區(qū)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,尤其在明清時(shí)期,不僅支撐了全球人口密度最高地區(qū)的生存與發(fā)展,還實(shí)現(xiàn)了糧食對外供給與生態(tài)平衡。
上海不是要走回頭路去新建圩田,而是修復(fù)現(xiàn)有的留存肌理。以新元村的塘浦圩田為例,其格局以橫豎交錯的棋盤式大水網(wǎng)為骨架,用大堤圍出大片方田,是先民一點(diǎn)點(diǎn)開鑿而成,旱能灌、澇能排,村民沿河而居,方便耕作。
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新元現(xiàn)狀圩田空間結(jié)構(gòu)。
風(fēng)貌因水而生,修復(fù)改造便從“水”切入。3.5公里的口字形環(huán)村河道成為改造重點(diǎn)。
金山新元試點(diǎn)牽頭單位同濟(jì)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院城市設(shè)計(jì)研究院副總工程師周宇介紹,改造不是簡單的清淤,而是引入全鏈條的水生態(tài)治理理念:一方面提升水質(zhì),將水體透明度提升至80厘米以上,并將疏浚的河道底泥再利用,用于抬高岸線、加固河岸。另一方面在岸坡上做文章,摒棄城市化的硬質(zhì)駁岸和標(biāo)準(zhǔn)化綠化模式,對年久失修的杉木樁駁岸進(jìn)行生態(tài)化改造,保留鄉(xiāng)野氣息。
河埠頭是村民家門口的小碼頭,淘米洗菜、取水灌溉都離不開它。營造團(tuán)隊(duì)尊重村民的生活習(xí)慣,保留并修復(fù)了400多個(gè)河埠頭,盡管工程量因此翻了幾倍。
營造團(tuán)隊(duì)還計(jì)劃貫通濱水步道。過去,河道是村民出行的主要通道,家家戶戶以船代步;如今道路通達(dá),河道與河岸反而成了“灰色空間”,被用于堆放雜物、搭建違章建筑。設(shè)計(jì)師們與村民反復(fù)溝通,動員大家讓出一部分空間,步道貫通后,重新成為村民的“公共客廳”。閑置下來的船只化身為新景觀的一部分。設(shè)計(jì)師陳玉說,新元因水網(wǎng)穿插、地形限制,部分步道難以聯(lián)通,團(tuán)隊(duì)便用“船”來串聯(lián),替代造價(jià)高昂的橋梁,反倒成就了一道獨(dú)特風(fēng)景。
肌理修復(fù)改變了鄉(xiāng)村營造理念,越來越多村民從旁觀者變成參與者。三年前,上海市城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院鄉(xiāng)村和生態(tài)景觀規(guī)劃分院院長陳琳在青浦西岑單元調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),山深村藏龍臥虎,不少村民身懷絕技,種花理園自有一套。營造啟動之后,這些村民匠人被請來做專家指導(dǎo),和設(shè)計(jì)師一起商量菜園子的樣式,一改過去設(shè)計(jì)師統(tǒng)一提供方案與材料的做法。老農(nóng)民還指導(dǎo)施工隊(duì)怎么修土溝。
陳琳的想法很實(shí)在,園藝師做慣了城市工程,作品精致但缺少野味,能用的施工設(shè)備,適應(yīng)不了不規(guī)則、非標(biāo)準(zhǔn)的鄉(xiāng)野景觀。鄉(xiāng)村風(fēng)貌本就是村民在長久實(shí)踐中自然而然塑造的,理應(yīng)讓他們參與進(jìn)來。
參與感體現(xiàn)在一處處細(xì)節(jié)里。原來村里普遍采用膝蓋高的竹籬笆,空間被割裂,經(jīng)過商量,籬笆降至腳踝,既劃分了菜園與道路的空間,又增添了通透感。過去村民修房子,只能買到琉璃瓦、瓷磚等風(fēng)貌不協(xié)調(diào)的材料,團(tuán)隊(duì)幫忙聯(lián)絡(luò),增加了購買渠道,引入小青瓦、白墻等傳統(tǒng)元素,并通過新材料解決村民擔(dān)心的保溫問題,兼顧功能與美學(xué)。
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村民參與其中,讓肌理營造更有鄉(xiāng)土味。
“鄉(xiāng)村美學(xué),不是設(shè)計(jì)師坐在辦公室里畫出來的,是在地里‘長’出來的。”陳琳說。
古老智慧連接新產(chǎn)業(yè)
九個(gè)月前,一艘LV巨輪駛?cè)肷虾D衔魃倘Γ诜比A街區(qū)掀起一場場景消費(fèi)的熱潮。而上海的魅力不止于此。在城市遠(yuǎn)郊,另一種場景正悄然生長。
天馬山是上海陸地最高峰,山腳下層層農(nóng)田環(huán)繞,與古畫《橫云山莊圖》描繪的山水格局至今仍有七八分相似。每年四月,農(nóng)民給稻田灌水“泡田”,整片田面化作一面巨大的鏡子,倒映出天馬山的輪廓。
上海市城市規(guī)劃設(shè)計(jì)院天馬山單元三師負(fù)責(zé)人劉曉嫣偶然發(fā)現(xiàn)這一景致后,與團(tuán)隊(duì)反復(fù)踏勘,找到了觀賞倒影和環(huán)看五山的最佳點(diǎn)位。團(tuán)隊(duì)計(jì)劃在田間修建一條小徑,利用現(xiàn)有田埂和農(nóng)溝,以素土與砂石鋪設(shè),既方便行走,又不影響耕作。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一個(gè)漂亮的觀景位甚至能帶火一個(gè)村。“天馬單元不差人流,需要的是更多讓人停下來、坐下來的空間,來感受當(dāng)?shù)匚幕妥匀弧!眲枣陶f。天馬單元擁有天然優(yōu)勢——周邊3公里范圍內(nèi),辰山植物園、佘山度假區(qū)、廣富林遺址等旅游資源密集分布。通過土地整治、建筑活化、生態(tài)慢行道建設(shè),將零散耕地集中連片,改造老舊民居和糧倉,引入鄉(xiāng)村書店、非遺工坊等輕業(yè)態(tài),把山、村、田、水有機(jī)串聯(lián)起來,讓奔著景點(diǎn)而來的人,愿意多拐一個(gè)彎,走進(jìn)這片田野。
文商旅體展融合發(fā)展,已是大勢所趨。崇明富圩單元決定從“鳥”入手。這里緊鄰自然保護(hù)區(qū),是候鳥遷徙的重要驛站。過去很長一段時(shí)間,人與鳥的關(guān)系頗為微妙:村民擔(dān)心鳥吃莊稼,保護(hù)區(qū)怕鳥兒出界受傷,扛著長槍短炮的觀鳥者們則期待一飽眼福。
富圩村新建的濕地化稻田專為鳥類而設(shè)——一邊“讓”出部分農(nóng)田供鳥兒覓食,一邊種上樹廊供它們休憩。鳥兒多了,觀鳥愛好者自然前來體驗(yàn)消費(fèi),生態(tài)保護(hù)成果便轉(zhuǎn)化為惠及村民的經(jīng)濟(jì)收益。“觀鳥產(chǎn)業(yè)在國際上已發(fā)展成熟,是我們重點(diǎn)打造的鄉(xiāng)村升級場景。”同濟(jì)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院鄉(xiāng)村規(guī)劃建設(shè)研究院院長欒峰表示,富圩探索的意義不在于單純保護(hù),而在于讓生態(tài)本身變成產(chǎn)業(yè)。
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富圩八滧港生態(tài)濕地稻田。
社會資本也在積極參與。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)萬禾農(nóng)業(yè)深度介入,將濕地稻田統(tǒng)一流轉(zhuǎn)至企業(yè)規(guī)模化經(jīng)營,收割時(shí)節(jié)留存部分谷物作為鳥類食源。萬禾在南邊擁有現(xiàn)代化種羊場,北邊有千畝稻田,結(jié)合富圩單元打造,將串聯(lián)成一條完整的體驗(yàn)線路。
“有一天,你可以邊喝咖啡,邊看稻田水牛,牛背上還有一只鷺鳥。”欒峰說。這個(gè)場景,便是獨(dú)具滬派鄉(xiāng)村風(fēng)格的資源產(chǎn)品。
眼下,各單元正在加速將傳統(tǒng)智慧轉(zhuǎn)化為新產(chǎn)業(yè)。松江天馬單元經(jīng)過環(huán)境整治后,集體建設(shè)用地批量入市,吸引了多家社會投資方前來洽談。金山新元單元將百年小學(xué)改造成圩田文化中心,閑置供銷社變成鄉(xiāng)村市集,為后續(xù)運(yùn)營預(yù)留了空間。
今年,上海將啟動新一輪鄉(xiāng)村風(fēng)貌普查,結(jié)合古志、古畫、古詩等史料,挖掘更多本土農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐,并加以保護(hù)與活化利用。
原標(biāo)題:《挖到寶了!滬派江南重現(xiàn)唐末遺跡,村民變身鄉(xiāng)土專家,4大首發(fā)區(qū)5月見》
欄目主編:陳璽撼
來源:作者:解放日報(bào) 戚穎璞 束涵
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