微言｜“手打”非手工，別讓“魚翅炒飯”式套路再忽悠消費者

某人去餐廳吃飯，點了份魚翅炒飯，沒找著魚翅，叫來廚師問話。廚師回答：我的名字叫魚翅。這一爆笑橋段出自一則知名相聲，諷刺了有餐廳以次充好的亂象。然而，用品牌名稱當擋箭牌愚弄消費者的故事，如今卻真的出現在了現實生活里。

3月30日，據媒體報道，有消費者購買了某品牌的“手打掛面”后，因未吃出手工面口感質疑產品宣傳，結果該品牌回應稱“手打”僅為注冊商標，與手工工藝無關。而這款掛面的包裝上，“手打掛面”四字醒目突出，旁邊還印有“好像媽媽的手打面”的宣傳語。

商家在商標上“耍心機”，凸顯出部分企業在產品宣傳上仍抱有“打擦邊球”的思維。這類把描述性詞匯注冊成商標，再故意誤導消費者的行為，并非個例。此前有媒體曝光的“多半桶”方便面系列產品，商家同樣將“多半桶”解釋為商標。還有今年315晚會上曝光的某款醬油，包裝上放大“0”字，搭配“零添加”暗示，讓消費者誤以為是零添加醬油，可實際上“0”只是注冊商標，并不代表產品為零添加。諸如此類行為，看似在誤導消費者，實則已經觸碰法律底線。

《商標法》明確規定，帶有欺騙性、易使公眾對商品質量等特點產生誤認的標志，不得作為商標使用。《食品標識監督管理辦法》也要求，食品標識不得欺騙、誤導消費者，預包裝食品標簽應標注反映真實屬性的名稱。商家將描述工藝、成分的通用詞注冊為商標，再刻意誤導消費者，已直接構成法條中“帶有欺騙性、易使公眾誤認”的情形。

商標上的文字游戲，本質就是一場精心設計的消費誤導。這種營銷套路之所以屢禁不止，無非是商家抱著僥幸心理，想用低成本的文字噱頭換取高溢價，既不愿在產品工藝上下功夫，又想借虛假宣傳收割流量。消費者一次上當，便會失去對品牌的信任，看似精明的小聰明，實則是傷害品牌生命力的昏招。

明碼標價、貨真價實是對商家的基本要求。商標是品牌的標識，而非欺騙的工具。商家與其挖空心思打擦邊球，不如專注提升產品品質；監管部門也應加大核查與處罰力度，對這類誤導性商標使用行為從嚴整治，斬斷“文字套路”的牟利空間。守誠信不玩套路，才是企業長久生存的根本。

原標題：《微言｜“手打”非手工，別讓“魚翅炒飯”式套路再忽悠消費者》

欄目主編：范兵、張裕

本文作者：文匯報 王布米