每年吃掉三千只蚊子，8年才能長大，卻被人類作為美食大量捕捉

夏天晚上躺床上，剛閉眼就聽見“嗡”的一聲——得，又是那該死的蚊子。拍了半天墻上啥都沒，胳膊上多倆紅包，這誰能忍？后來才知道，水里藏著個(gè)滅蚊神器，每年能吃三千只蚊子幼蟲，可它居然要8年才長大，現(xiàn)在卻被人撈去炸著吃了？

你見過蜻蜓點(diǎn)水吧？語文課本說那是美，其實(shí)是雌蜻蜓排卵，尾巴碰水面，卵就掉水里了。幾周后孵出小水蠆，褐色身子，肚子比腦袋大，六條腿在水底慢慢挪，長得丑丑的，但本事大著呢。

它下巴藏著個(gè)秘密武器——平時(shí)收著像個(gè)小面罩，孑孓（蚊子幼蟲）一靠近，“嗖”地彈出去，尖刺一鉤就拖回來吃，準(zhǔn)頭賊好，基本沒失手過。實(shí)驗(yàn)室測過，一只水蠆一天能吃40只孑孓，全年算下來，三千只蚊子幼蟲就沒了。

普通昆蟲幼蟲期最多幾周，水蠆不一樣，短的幾個(gè)月，長的要熬7到8年。英國蜻蜓學(xué)會(huì)記錄過，有的種類幼蟲期能到7年；中國北方或者高海拔地方，水溫低、食物少，大型水蠆得接近8年才長大。8年啊，人類小孩都上二年級了，它才剛準(zhǔn)備爬出水。

這8年它啥也不干，就悶在水里吃蚊子幼蟲。一片池塘里水蠆多，蚊子密度能壓得很低，周邊人被叮、得蚊媒病的風(fēng)險(xiǎn)也小。斯里蘭卡做過實(shí)驗(yàn)，放了水蠆的地方，孑孓密度明顯降了，效果比部分化學(xué)滅蚊還強(qiáng)。

可這么個(gè)對人有用的小東西，現(xiàn)在卻成了某些人的美食。云南部分少數(shù)民族吃蟲子有上千年傳統(tǒng)，管水蠆叫“水蜻蜓”，撈上來炸著吃，酥脆嫩，蛋白質(zhì)高，早年間物資緊，這習(xí)慣沒啥問題。

但現(xiàn)在變味了，獵奇美食在短上火了，油炸水蜻蜓成了夜市網(wǎng)紅。需求漲了，利益鏈就來了，有人晚上頭燈一打，湖邊下網(wǎng)，一趟撈二三十斤。2014年大慶市民發(fā)現(xiàn)蜻蜓少了，一查才知道，好多水蠆快羽化時(shí)被撈走炸了，8年的成長幾秒就沒了。

你算筆賬啊，撈走一只水蠆，就少了每年三千只蚊子的天敵，還斷了它產(chǎn)卵的可能，下一代也沒了。一網(wǎng)撈幾百只，那就是幾十萬只蚊子沒人管，順著水溝飛進(jìn)村子、小區(qū)，叮得人滿腿包，還可能傳瘧疾、登革熱這些病，世衛(wèi)組織說全球每年超七十萬人死于蚊媒病，蚊子的幫兇可不少。

包頭市濕地保護(hù)中心2019年科普過，黃河濕地里水蠆的生態(tài)價(jià)值大得很，很多人只知道蜻蜓天上抓蚊子，卻不知道它大半輩子在水里，水里滅蚊比天上還多。上觀新聞2023年也報(bào)道過，水蠆才是滅蚊鏈的根。

中國飲食文化確實(shí)豐富，各民族也有自己的傳統(tǒng)，吃蟲子是部分地區(qū)的習(xí)慣，沒必要一棍子打死，但傳統(tǒng)和生態(tài)得平衡，不能越線。

好在現(xiàn)在有人開始管了，部分水域劃了禁捕區(qū)，限制商業(yè)捕撈；有學(xué)者琢磨人工養(yǎng)殖，想滿足食用需求又不掏空野生的；濕地修復(fù)也在做，恢復(fù)水草、改善水質(zhì)，給水蠆一個(gè)安穩(wěn)長大的地方。

生態(tài)就是一張網(wǎng)，抽掉一根線，周圍都松。蜻蜓花8年長大，在水里吃了上萬只蚊子幼蟲，替人擋了無數(shù)叮咬，等它爬上蘆葦稈晾干翅膀飛起來，成年時(shí)光卻只有短短幾個(gè)月。

這么個(gè)替人干了8年苦力的小家伙，真值得手下留情。下次看見撈水蠆的網(wǎng)，能不能勸勸？池塘里的水蠆還在慢慢長，它們正忙著替你吃今年夏天那三千只蚊子呢。

參考資料：

世界衛(wèi)生組織《蚊媒傳染病全球防控報(bào)告》

英國蜻蜓學(xué)會(huì)《蜻蜓幼蟲期研究數(shù)據(jù)》

上觀新聞《水蠆：水下滅蚊功臣卻遭過度捕撈》

包頭市濕地保護(hù)中心《黃河濕地水蠆生態(tài)價(jià)值科普》

黑龍江大慶媒體《蜻蜓減少背后的水蠆捕撈問題》