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周末啦,犯懶的日子,直接開啟邪修做飯。
一次搞定兩個菜,有湯有肉,超省心。
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這種樸質的烹飪方式比較考驗食材。
所以寶子們,盡量早上買新鮮的雞腿來做。
冬瓜打底,雞腿居上,剩下交給時間。
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燉好之后,雞腿取出撕成塊兒,調個小料汁一淋,噴香的手撕雞會搞定。
冬瓜用勺挖成塊,放一點牛肉丸 ,煮熟,又是一道靚湯。
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一鍋出兩菜,有肉有湯,20分鐘搞定美味晚餐。
要是你不知道做什么菜,趕緊去試試。
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雞腿 冬瓜 牛肉丸
芹菜 蒜 小米椒 蔥花
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鹽 雞精 生抽
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電飯鍋里放冬瓜 幾個大雞腿 倒入適量清水 扣蓋上汽轉小火壓十分鐘。
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泄氣后開蓋 把雞腿夾出來放涼
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倒入牛肉丸 繼續煮五分鐘 ,放點鹽和雞精調味就行 撒上一把芹菜,湯鮮味美 暖心又暖胃
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雞肉放涼后撕成小塊 小碗里放蒜末 小米椒 蔥花 用熱油激發出香味
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加鹽 生抽攪拌均勻 均勻的淋在雞肉上 手撕雞完成
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鮮香嫩滑 好吃到流口水
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一口雞肉一口湯 清爽甘甜 香辣過癮 ,簡簡單單卻超級滿足 你一定要試試
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