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20世紀初,番茄在中國開始正式培育,如今成為國人喜愛的蔬菜之一。
根據統計,番茄又被稱作為“致富果”,其種植面積逐年攀升。我國番茄種植面積約為1500萬畝左右,主要集中在華北、華東和西北地區;山東、河南、新疆等省份是番茄種植的主要產區。
近些年,中國種植企業紛紛并把物聯網技術、互聯網技術、大數據技術 ,甚至人工智能注入到番茄種植環節,并涌現了智慧大棚、智能大棚、溫室種植、水肥一體化等番茄設施種植模式。
然而,由于高科技設備成本高、操作復雜、售后不成體系等難題,中國番茄現代化種植、智能化種植來到了十字路口。
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一、政策利好!番茄種植邁入智能化大勢所趨
今年的中央一號文件將“人工智能+農業”納入“因地制宜發展農業新質生產力”的整體框架,智慧化、智能化種植正由夢想變成了現實。
眾所周知,過去,種番茄更多靠經驗、憑感覺,導致整體收益不高, 有時候還會出現虧損的情況;而現在,越來越多的溫室用上了智慧化系統,開始“用數據說話”,讓番茄生長有據可依、有章可循。實踐證明,在農業科技的加持下,番茄平均產量提高了16.8%,優質果率明顯增加。
以浙江溫州某個番茄種植基地為例,該基地番茄產品占地約3.8萬平方米,利用現代化大棚種植番茄日產3噸,畝產量可達露天種植的2-3倍。具體怎么做到呢?除了種植設備自動化、智能化之外,該基地還內置100個智能傳感器,能夠隨時獲取、智能調節棚內溫度、光照、水肥、空氣等相關數據,依靠精準的數據破解了農民“靠天吃飯”的困局,幫助農民實現了精準種植,提升了番茄種植的產量和規模。
業內人士認為,傳統番茄種植生產,以大水大肥為主不僅浪費資源,而且容易導致環境污染。隨著現代化種植設施與高效節水灌溉技術的普及推廣,水肥管理技術持續不斷地提升。在生產上管理更加科學、裝備更加智能、產品更加多樣化。
在政策與市場的助推下,依靠數據、人工智能種植成為番茄種植的主要方式,番茄種植或將邁入現代化、智能化、無人化的新時代。
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二、AI+番茄種植模式涌現
AI種植番茄是當前智慧農業的重要應用場景,已在國內多個地區實現規模化、高效益落地。以環境智能調控、機器人輔助作業、遙感與大數據支持、基因編輯育種等核心技術體系為基礎,番茄種植賽道誕生了新興的種植模式。
其中,設施種植環節的環境智能調控,幫助番茄種植現代化、智能化目標成為現實,并溢價了番茄種植效益。
1、植物工廠
某個植物工廠種植番茄,以種植環節為例,整個溫室配備了423個傳感器、1165個控制器,每個數字工廠都建有數字大屏,能夠隨時獲取工廠內部的溫度、光照、水肥、空氣等相關的數據,這些數據會上傳至“數字大屏”,一旦生長環境發生變化,“數字大腦”便會自動發出指令,工作人員根據指令第一時間分析研判,優化種植方案,最大限度從源頭上保證番茄品質。
2、溫室番茄
在溫室里,番茄對生長環境非常“挑剔”。溫度高一點、低一點,水多一點、少一點,都會直接影響產量和口感。某個科研團隊在示范溫室中安裝了多種傳感設備,對溫度、光照、水分、養分以及二氧化碳濃度等關鍵指標進行全天候監測,就像給番茄裝上了一套“體檢系統”,隨時掌握它們的生長狀態。不僅如此,該團隊還結合圖像識別技術,對病蟲害進行自動識別和預警。一旦發現異常,系統就會及時提醒管理人員,做到早發現、早處理,大大減少了人工巡棚的壓力,也降低了病蟲害對產量和品質的影響。
與傳統管理方式相比,智能灌溉可減少18%以上的無效用水,水分利用效率顯著提高。同時,設施番茄平均產量提高了16.8%,優質果率明顯增加,果實可溶性固形物含量提高了25%以上,實現了節水、增產和提品質的多重效果。
3、水肥一體化模式
“中國番茄之鄉”河北肥鄉利用水肥一體化賦能番茄種植,實現了產業升級,從賣果實升級到休閑農業。比如,某個產業園種植了4個大棚共48000棵水果番茄苗,通過水肥一體化系統和科學調控溫濕度,保障番茄品質和產量。同時,依托傳感器、控制器、智慧大屏等,把傳感器代替直覺、數據代替經驗,農田不再看天吃飯,而是用科技把“天時”牢牢握在手里。
在設施農業的助推下,該園區番茄糖度提高0.8度—1.2度,一級果率穩定在92%以上,其再依托休閑經濟,直接拉升了園區的整體經濟效益。
以上3個模式案例都指向一個關鍵點:傳感器。
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三、番茄種植“新質生產力”:傳感器
早在2025年“發展農業新質生產力”,在歷年中央一號文件中被首次提出。其中,以數字技術為核心的農業新質生產力扮演著重要角色。作為數字技術的根基——傳感器依靠數據精確、設備穩定、兼容性高等特點受到番茄種植企業的熱捧,也被行業喻為番茄種植的“新質生產力”。
農業行業觀察發現,傳感器在番茄種植中的應用,是智慧農業和精準農業的核心體現。通過部署多種傳感器,可實時監測并智能調控番茄生長所需的環境與生理參數,從而提升產量、品質和資源利用效率。
然而,國產傳感器在測量精度、溫度特性、響應時間、穩定性、可靠性等指標與國外相比存在一定差距與不足,這些問題也嚴重影響了中國農業的智慧化、精品化的推進速度。
鑒于以上難題,電子元件龍頭企業村田制作所(簡稱:村田公司)開始布局中國市場,引入高性能土壤傳感器系列產品,助力中國設施園藝、果樹和露地等灌溉管理的現代化和智能化。
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據悉,村田公司已從2022年5月開始批量生產能為未來的智能農業做出貢獻的高性能土壤傳感器。開發該產品的背景之一是因為村田懷有一個心愿——“想解決農業界正在面臨的課題”。
村田公司還發現,部分設施園藝生產者在農作物種植期間,使用土壤傳感器隨時測量栽培基質的含水量和肥料濃度等,并對測量數值進行適當管理,正在通過這種方法提高產量,保持高質量,有效化。
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另外,村田土壤傳感器集成了EC(電導率)、水分、溫度三種傳感器于一體,可同時監測土壤中的離子濃度(電導率)、水分和溫度,實現作物狀態的全面可視化。其可廣泛應用于溫室、果園、露天種植等多種農業場景,支持智慧農業的發展。
在一次對話中,村田公司市場負責人談到,村田土壤傳感器的4大特征:
1、高集成度
村田傳感器集成三種核心參數監測于一體,并簡化安裝和維護。然而,很多競品均為單一或雙參數監測,需要多個設備組合使用,導致數據分析且收集不集中。
2、高精度與創新技術
村田獨創9電極EC傳感器+專有算法,可以實現高精度肥料監測、精準施肥和灌溉,顯著提升農業生產效率和可持續性。同時,該產品還破解了國內傳感器的精度和穩定性。
3、卓越的環境適應性
村田傳感器IP68級別防塵防水,能適用于各類惡劣環境,延長設備壽命,降低維護成本,從而幫助農民節約設備構面成本和運營成成本,加速推動農業作物乃至番茄種植的現代化。
4、廣泛的市場應用
村田的土壤傳感器已經在日本農戶中被廣泛應用,其應用作物包括番茄,葡萄、馬鈴薯等多種作物。
截至目前,村田土壤傳感器在云南玉溪的一家農業公司的番茄種植地基中被使用。根據反饋,村田土壤傳感器的水分/EC測量精度極高,與友商的高價傳感器測定結果基本一致。
四、總結
番茄種植智能化,唯有先要解決數據精準、農民成本投入等實際問題,番茄種植智能化時代才會真正地到來。然而,作為智能化關鍵突破口,傳感器和控制器等難題必須要解決,否則中國農業的智能化僅是“空中樓閣”。
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