來源:市場資訊
(來源:恒爍)
1. 重慶通報活魚“麻醉”事件
重慶市市場監督管理局通報,接到市場監管總局和農業農村部通報后,于3月17日對涉事水產批發市場突擊執法,查獲魚類鎮靜物質,未發現工業酒精。央視《財經調查》欄目報道了此次執法。重慶市市場監管局已在全市排查453個市場、2534戶經營者,發現44個違法違規問題,其中3起涉嫌使用魚類鎮靜物質,將依法嚴肅查處。
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2. 央視曝光活魚“麻醉”亂象
多地活魚被“麻醉”
央視《財經調查》曝光重慶、山東臨沂、安徽宿州等地水產市場存在用丁香酚、工業酒精、甲鹽等物質麻醉活魚的現象。節目組將材料移交國家市場監管總局后,總局聯合地方市場監管局啟動核查。
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丁香酚“三無”產品損傷肝腎
重慶樂邦水產市場活魚運輸中被添加“魚護寶”(成分丁香酚),使魚“休眠”,方便裝卸、防止掉鱗。該產品為“三無”產品,長期大量使用丁香酚會損傷肝腎。
工業酒精麻醉,市場管理失職
山東臨沂強盛海鮮批發市場商戶使用工業酒精麻醉活魚,劑量全憑手感。市場管理人員對露天擺放的工業酒精和麻藥視而不見,管理失職。
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丁香酚廠家承認用于麻醉,代謝需48小時
丁香酚廠家承認原料從印尼進口,以食品添加劑名義出廠,被魚販用于麻醉活魚,且在魚體內完全代謝需48小時。
使用未批準麻醉劑MS-222
安徽宿州百大農產品物流中心使用MS-222(甲鹽)麻醉劑,該物質在國內未被批準用于食用活魚。
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3. 監管部門迅速行動
國家市場監管總局高度重視并部署核查
國家市場監督管理總局接到央視材料后高度重視,迅速研判并統籌部署,聯合重慶、山東臨沂市場監管局同步啟動核查處置。
重慶、臨沂兩地突擊檢查
3月17日凌晨,重慶執法隊伍突擊檢查樂邦水產市場,查獲丁香酚等添加物14件,并抽取樣品送檢。臨沂市強盛海鮮批發市場也開展專項檢查,調查疑似工業酒精、丁香酚等物質的使用情況,并抽取魚樣、水樣送檢。
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