胖東來(lái)買(mǎi)的車(chē)?yán)遄硬荒艹浴@么處理，太厲害了

2026年2月的上旬開(kāi)始，不少顧客發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榉浅Ｐ湃?span search-type="3" search-href="newsapp://nc/search?entry=articleKeyword&word=%E8%83%96%E4%B8%9C%E6%9D%A5">胖東來(lái)，而購(gòu)買(mǎi)的智利車(chē)?yán)遄?，外表看著完好，果柄翠綠，打開(kāi)以后，里面居然是壞的，果肉發(fā)黑，變成褐色或者透明狀，一股子苦味兒，每吃一個(gè)，就跟抽獎(jiǎng)一樣刺激，打開(kāi)之前沒(méi)人知道好壞。這簡(jiǎn)直太離譜了，難道胖東來(lái)也開(kāi)始忘記初心，只想著撈錢(qián)了嗎？

隨著顧客反映的次數(shù)增多，胖東來(lái)也開(kāi)始覺(jué)得不對(duì)勁，立刻展開(kāi)了內(nèi)部質(zhì)檢，結(jié)果讓人吃驚。

這批智利車(chē)?yán)遄?/span>的壞果率達(dá)到了8%到12%，基本上，你吃八九個(gè)，就有一個(gè)是壞的。而胖東來(lái)的內(nèi)部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為5%。關(guān)鍵就是，看上去外表還是好的，這就非常麻煩了。

其實(shí)在這個(gè)狀態(tài)下，很多超市常見(jiàn)的方法，就是搞打折促銷(xiāo)，八折不行就五折，很多人的概念里，打折的東西，壞一些也是可以接受的，畢竟不是原價(jià)。還有一種方法，就是好壞混著賣(mài)，這種方法更為常見(jiàn)。

但是說(shuō)實(shí)話(huà)，這就是糊弄，和不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。反正絕大部分人，吃了也不會(huì)回來(lái)找，偶爾有回來(lái)找的，再另外想辦法。這總比全部下架，損失小多了。

但是，這并不是胖東來(lái)超市的商業(yè)邏輯和做事風(fēng)格，同時(shí)也是胖東來(lái)爆火的核心原因。

不惜成本，不糊弄人。

發(fā)現(xiàn)這件事情以后，胖東來(lái)發(fā)現(xiàn)，如果逐顆篩選，效率很低，成本太高，無(wú)法達(dá)到預(yù)期合格率。

干脆，直接下架智利車(chē)?yán)遄?，不賣(mài)了。替代上架的，是澳洲和新西蘭車(chē)?yán)遄?。而這兩個(gè)產(chǎn)地的車(chē)?yán)遄?，品質(zhì)更好，價(jià)格也比智利車(chē)?yán)遄痈吡嗽S多。智利車(chē)?yán)遄?9元/斤，這兩個(gè)產(chǎn)地的車(chē)?yán)遄?90元/斤。這樣的價(jià)格之下，自然銷(xiāo)售量大幅降低。根據(jù)業(yè)內(nèi)估算，算上原來(lái)的進(jìn)貨成本，物流，倉(cāng)儲(chǔ)等，損失在百萬(wàn)以上。

這還不算完，總會(huì)有買(mǎi)了智利車(chē)?yán)遄拥目蛻?hù)。胖東來(lái)也采取了信任退款制度。買(mǎi)了智利車(chē)?yán)遄拥目蛻?hù)，無(wú)條件退貨，在外地的，都不用郵回來(lái)，直接退貨。這在全國(guó)，真的沒(méi)有幾個(gè)超市能做到。

這一系列的不計(jì)成本的操作，換來(lái)的就是消費(fèi)者的高度信任。在全國(guó)很多線(xiàn)下超市都面臨銷(xiāo)售危機(jī)的時(shí)候，胖東來(lái)逆勢(shì)上漲，超市里人滿(mǎn)為患。這不是光靠網(wǎng)上所謂的吹牛，營(yíng)銷(xiāo)而來(lái)的成果，這是幾十年如一日，真正意義踏踏實(shí)實(shí)的干出來(lái)的。

無(wú)論是上次茶葉里的蒼蠅事件，還是這次的車(chē)?yán)遄邮录?，胖東來(lái)的處理確實(shí)讓人吃驚。某一批次的貨出現(xiàn)問(wèn)題，很多超市的做法就是，把這批貨替換掉，這就已經(jīng)很棒了。但是胖東來(lái)是直接從根源解決這個(gè)問(wèn)題，不讓消費(fèi)者承擔(dān)任何風(fēng)險(xiǎn)，雖然可能價(jià)格會(huì)高，但是買(mǎi)著放心。

這也說(shuō)明了，消費(fèi)者并不是不想在線(xiàn)下消費(fèi)，而是很多情況下，造成的一種對(duì)于線(xiàn)下消費(fèi)的不信任感。只要能做到，讓消費(fèi)者放心，價(jià)格高一些，消費(fèi)者也愿意買(mǎi)單。

真正意義的為客戶(hù)服務(wù)，可不是說(shuō)說(shuō)而已，要踏踏實(shí)實(shí)，一點(diǎn)一點(diǎn)的干出來(lái)。