首頁-2026年長沙國際餐飲食材展（食材展覽會）

2026中國長沙餐飲食品食材展覽會
第十一屆食餐會將于2026年9月18-20日在長沙國際會展中心舉辦。本屆展會專業(yè)展區(qū)提質(zhì)升級涵蓋餐飲、食材、糧油、咖飲、預(yù)制菜、進(jìn)口及休閑食品、復(fù)合調(diào)味品等,并設(shè)有智慧餐飲、酒店用品、生產(chǎn)包裝設(shè)備、廚房設(shè)備、連鎖加盟等專業(yè)展區(qū),打通了食品餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈,使食餐會成為一個貫穿食品餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商務(wù)平臺。展會規(guī)模10萬平方米，設(shè)置專家論壇、賽事評比、對接會等20余場專業(yè)活動，預(yù)計觀眾將達(dá)20余萬人次。

展會時間：2026年9月18-20日
展會地點：長沙國際會展中心 10萬㎡

展會簡介
中國國際食品餐飲展覽會(簡稱“食餐會”)是內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域重點展會。首屆食餐會于2016年舉辦，經(jīng)過不斷發(fā)展已初具規(guī)模，專業(yè)化、市場化、國際化水平不斷提升。第十屆食餐會由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、湖南旅游發(fā)展投資集團(tuán)有限公司共同主辦，已于2025年9月19-21日在長沙國際會展中心成功舉辦。食餐會有力促進(jìn)了我省餐飲住宿、商品貿(mào)易和文化旅游等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在實現(xiàn)食餐行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈貫通、推動行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革等方面發(fā)揮了積極作用。

上屆專業(yè)觀眾數(shù)據(jù)分析
專業(yè)觀眾滲透中國各級市場
展會三天期間吸引了全球范圍內(nèi)觀眾215400人。 專業(yè)觀眾中，餐飲類采購商占比43.14%，經(jīng)銷商類采購商占比40.23%，成為此次展會核心采購力量。另外，吸引了行業(yè)數(shù)千家工廠類采購客戶參觀，以及2764人的鄉(xiāng)廚群體，成為本屆展會的另一大亮點。中國食材電商節(jié)的影響力全面深入更為廣袤的中國各級市場。

參展范圍
1、米面糧油板塊：綠色有機(jī)大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機(jī)械、雜糧加工設(shè)備、主食產(chǎn)品加工配套設(shè)備
2、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食材；
3、水產(chǎn)食材：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材及深加工制品;
4、禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食材；
5、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
6、果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食材；
7、餐飲調(diào)味品：餐飲定制調(diào)料、調(diào)味料等；
8、食材設(shè)備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、肉類屠宰加工設(shè)備、商用廚房設(shè)備、食品加工機(jī)械、食材加工設(shè)備、飲品等；
9、供應(yīng)鏈服務(wù)版塊：供應(yīng)鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設(shè)設(shè)備、冷鏈物流及信息化服務(wù)商等；
10、餐飲連鎖品牌加盟版：中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小