黃山市黟縣美溪鄉(xiāng)：“菌旅融合”奏響鄉(xiāng)村振興新樂章

本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-安徽頻道

美溪鄉(xiāng)蘭湖村羊肚菌種植基地

春和景明，菌香滿谷。走進(jìn)黃山市黟縣美溪鄉(xiāng)蘭湖村羊肚菌種植基地，一朵朵形如蜂巢的“菌中之王”破土而出，村民們穿梭在大棚間采摘分揀，游客們舉著手機(jī)記錄豐收景象，不時(shí)向農(nóng)戶請教種植技巧——這是美溪鄉(xiāng)探索“菌旅融合”新模式、激活鄉(xiāng)村振興新動能的生動一幕。

美溪鄉(xiāng)打破傳統(tǒng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的單一視角，將高值食用菌產(chǎn)業(yè)與生態(tài)文旅深度綁定，讓“一朵小菌菇”既撐起村民“致富傘”，又成為游客“打卡點(diǎn)”，走出了一條特色振興路。

美溪鄉(xiāng)坐擁“省級森林城鎮(zhèn)”“安徽避暑旅游休閑目的地”等名片，生態(tài)稟賦得天獨(dú)厚，蘭湖村的羊肚菌產(chǎn)業(yè)正是這片綠水青山孕育的“寶藏”。2022年，蘭湖村在黃山學(xué)院專家指導(dǎo)下，依托高山多霧、晝夜溫差大的優(yōu)勢，從幾畝試驗(yàn)田起步，發(fā)展到20多畝種植規(guī)模、36個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚，形成“村集體+高校+企業(yè)+農(nóng)戶+N”合作模式，通過“黟美品味”品牌運(yùn)營，將這里肉質(zhì)厚實(shí)、營養(yǎng)豐富的羊肚菌推向合肥、杭州高端餐桌，更成為游客體驗(yàn)鄉(xiāng)村樂趣的核心場景。

“以前來美溪看山水、住民宿，現(xiàn)在能親手采摘羊肚菌、學(xué)烘干技巧，體驗(yàn)感完全不一樣。”南京游客徐先生贊嘆道。美溪鄉(xiāng)將種植基地打造成沉浸式體驗(yàn)地，推出“菌菇采摘+非遺體驗(yàn)+美食品鑒”線路，游客可體驗(yàn)采摘、觀摩加工，品嘗羊肚菌燉雞湯等徽菜，讓菌香與煙火氣相融。

美溪鄉(xiāng)蘭湖村羊肚菌種植基地

產(chǎn)業(yè)興則文旅活，文旅旺則產(chǎn)業(yè)強(qiáng)。美溪鄉(xiāng)做強(qiáng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，完善文旅配套：建成22處高端民宿，發(fā)放“寵客”服務(wù)卡500余份；深挖農(nóng)家美食，推動“旅游+文化+美食”融合；舉辦竹筏漂流、非遺剪紙等活動，讓游客感受自然與鄉(xiāng)土之美。

截至目前，美溪鄉(xiāng)累計(jì)接待游客2.6萬余人次，旅游綜合收入620萬余元；蘭湖村羊肚菌預(yù)計(jì)年產(chǎn)值近50萬元，帶動村民勞務(wù)收入4萬元，村集體經(jīng)濟(jì)較5年前增長近10倍。“下一步，我們將深化‘菌旅融合’，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，讓更多群眾共享發(fā)展成果。”美溪鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，如今的美溪鄉(xiāng)，菌香漫山、游客盈門，一朵小菌菇串聯(lián)起生態(tài)、產(chǎn)業(yè)與文旅，奏響鄉(xiāng)村振興歡歌。（袁家權(quán)/圖 胡磊/文）