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早春時節(jié),寒意尚未完全褪去,不少花兒耐不住寂寞,早已悄然綻放。
細心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),早春的花朵里,不論是成片的油菜花,傲雪的蠟梅、迎春花,還是一叢叢的連翹,大多是黃色的。專家表示,這并非巧合,而是植物在漫長進化中,形成的一套“低成本、高存活”的生存智慧。
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3月5日,北京雪中盛開的迎春花。新華社記者 陸浩 攝
花色從哪里來?
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)與風(fēng)景園林學(xué)院正高級實驗師吳永彬說,植物花色的形成,是一個復(fù)雜的過程,涉及植物體內(nèi)色素合成、細胞環(huán)境調(diào)控等多重因素。
吳永彬說,花的顏色主要靠四類色素:第一是類胡蘿卜素,讓花朵呈現(xiàn)黃色、橙色;第二是花青素,主要呈現(xiàn)紅色、紫色、藍色;第三是甜菜堿,主要呈現(xiàn)紫紅色;第四則是葉綠素,會讓花朵帶有綠色;沒有色素的花朵,通常就是白色。
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3月17日,游客在湖南省衡陽市衡山縣萱洲鎮(zhèn)踏青賞花。新華社發(fā)(曹正平攝)
中國科學(xué)院華南植物園研究員曾少華表示,這些色素里,花青素是個“嬌氣包”。它屬于水溶性物質(zhì),溫度、光照、酸堿度稍有變化,顏色就會受影響。以繡球花為例,土壤酸堿度的不同會讓同一株繡球花開出藍、粉、紫等不同顏色的花朵。
而類胡蘿卜素則是“實力派”。它是一類脂溶性色素,同時也是重要的天然抗氧化劑,能夠幫助植物抵御低溫、紫外光、強光等造成的氧化損傷,保護細胞與光合結(jié)構(gòu)。
為何早春的花大多為黃色?
早春適合類胡蘿卜素形成。
“植物從花芽分化到花朵盛開,需要耗費大量的能量,而早春氣溫低、光照弱、養(yǎng)分少,更適合類胡蘿卜素的合成與積累。”吳永彬說,類胡蘿卜素在低溫、弱光環(huán)境下不容易被分解破壞,因此黃色花的顏色能夠保持得更穩(wěn)定。
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3月9日,在北京北海公園拍攝的迎春花。新華社記者 李欣 攝
黃色是“性價比高”的選擇。
專家介紹,早春時節(jié),許多植物還沒有長出可進行光合作用的葉子,只能靠前一年儲存的養(yǎng)分開花。對植物來說,合成類胡蘿卜素,能量成本較低,且與光合作用中的葉綠素合成路徑有部分重合,合成簡單、消耗少。而開出紅、紫、藍色的花,則需要合成花青素,流程復(fù)雜、耗能高,早春很難滿足條件。
“在能量緊缺的早春,少耗能、早開花,才能更好地存活下來,這是植物最務(wù)實的生存策略。可以說,黃色就是早春花朵里性價比很高的選擇。”吳永彬說。
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2月22日,湖北宜昌某山村盛開的油菜花。新華社記者 陸浩 攝
能幫助植物精準(zhǔn)授粉。
專家表示,植物開花是為了授粉結(jié)果、繁衍后代。黃花的花瓣能反射紫外光引導(dǎo)昆蟲精準(zhǔn)傳粉。因此,早春環(huán)境下,在一片灰暗的枯枝背景里,黃色花對昆蟲等傳粉者來說是最敏感的色彩,無疑是最醒目的“廣告牌”。
“植物用低成本開出了‘最適合被看見’的花;而昆蟲則依靠視覺天賦,在食物匱乏的早春高效地找到了‘補給站’。”曾少華說。
為何建議“別穿黃色衣服春游”?
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3月14日,游客在江蘇省高郵市湖上花海景區(qū)乘船賞花。新華社發(fā)(孟德龍攝)
專家介紹,黃色是昆蟲等傳粉者偏愛的顏色,所以,我們穿黃色的衣服,也特別容易吸引小飛蟲。
專家因此建議,早春出游,如果不想被昆蟲當(dāng)花朵“采”,就盡量不穿黃色衣服出游。
當(dāng)然,早春的花兒并非都是黃色,還有皎白的玉蘭、緋色的山桃花、粉白的早櫻……專家說,隨著太陽北歸、氣溫上升,花兒的顏色會更豐富、更絢麗,黃的、紅的、紫的,到那時候,姹紫嫣紅、百花齊放的春天才算真正到來。
一年之計在于春,踏春賞花,亦是這斑斕春色的一部分。
編輯:張瀟涵
二審:周愛軍
三審:鹿智波
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