全球最具影響力的釀酒大師Michel Rolland去世

米歇爾·羅蘭 (Michel Rolland)在昨天，法國當地時間3月20日星期五上午逝世，享年78歲。

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米歇爾·羅蘭是有著全球最高知名度和影響力的釀酒師，沒有之一；他也是世界第一的飛行釀酒顧問。

米歇爾·羅蘭于1947年12月24日出生于法國波爾多的利布爾訥（Libourne）。他在當時的家族酒莊，位于波美侯 (Pomerol) 的Le Bon Pasteur酒莊里長大。
注：2013年Le Bon Pasteur酒莊易主給香港高銀集團。

1973年米歇爾·羅蘭創立咨詢公司。他后來成為羅伯特·帕克（Robert Parker）黃金時代，國際葡萄酒釀酒領域的標志性人物，甚至因為他誕生了一個職業：飛行釀酒顧問/飛行釀酒師。

羅伯特·帕克作為當時世界最具市場影響力的酒評人，他的喜好，甚至影響了那個時代國際葡萄酒的主流風格，從而引發業內巨大爭議。而作為羅伯特·帕克的好友，也是帕克風格的事實受益者，釀酒大師米歇爾·羅蘭成為當時國際葡萄酒界最具影響力和最具爭議性的人物之一。

雖然富有爭議，可米歇爾·羅蘭作為泰斗級的國際釀酒大師，不可否認，他對波爾多乃至國際葡萄酒釀酒技術的發展，做出很大貢獻。

米歇爾·羅蘭創立的位于波爾多的釀酒相關的咨詢公司和實驗室，至今仍在為 14 個國家，超過150個酒莊提供釀酒或相關咨詢服務。像一些耳熟能詳的酒莊：

波爾多的Pontet Canet、Figeac 和 La Conseillante 等；美國的Harlan、Staglin、Screaming Eagle、St Supery；意大利的Ornellaia、Monteverro；智利的Casa Lapostolle；西班牙的Marques de Caceres等。客戶還遍及阿根廷、南非、印度、克羅地亞、亞美尼亞等葡萄酒產區國。

幾年前，米歇爾·羅蘭從波爾多波美侯的實驗室正式退休，并于 2020 年將Rolland & Associés 公司的多數股權移交給了他的長期合作伙伴 Jean-Philippe Fort、Mika?l Laizet 和 Julien Viaud。

巨星落幕，傳奇還將在很長一段時間里，存在于業內的記憶中。