把愛(ài)蒸進(jìn)了包子里
?作者 閔盼龍
“給你蒸了些包子,下班回來(lái)吃……”晌午,我在單位正準(zhǔn)備午休,老婆的微信就彈了出來(lái)。
我嘴角不自覺(jué)地上揚(yáng),指尖飛快敲下回復(fù):“我把你能愛(ài)死!下班回去一烤,蘸些辣子水水,絕對(duì)美的很…”
“滾蛋。”老婆甩來(lái)兩個(gè)字。
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我依舊笑著,摸出一支煙點(diǎn)上,吞吐間忍不住笑到岔氣,連著干咳了好幾聲。起身想倒杯茶水潤(rùn)嗓子,才發(fā)現(xiàn)杯里的茶早就涼透了,可我心頭卻是暖的,被那句“給你蒸了些包子”焐得發(fā)燙。
回到家,我直奔廚房。麻利地拿了五個(gè)包子,興沖沖地搬出空氣炸鍋,卻對(duì)著面板上的按鍵犯了愁。父母已經(jīng)歇下,我只好求助正在醫(yī)院值夜班的老婆,但遭到了拒絕。
過(guò)一會(huì),我又打電話過(guò)去,電話那頭,她得意的笑著,細(xì)細(xì)教我怎么操作,臨了還再三叮嚀要記得翻面,千萬(wàn)別烤糊了。
“等包子出鍋了,給我拍個(gè)照發(fā)微信,讓我看看香不香。”老婆的語(yǔ)氣里滿是期待。
“算了吧,大晚上的,怕把你看餓了……”我太了解她了,越是這么說(shuō),她的好奇心就越盛。哈哈,正中下懷。
我心里門(mén)兒清,老婆就是想讓我夸夸她,于是,就有了這篇“騷操作”的文章。
沒(méi)一會(huì)兒,烤包子就出鍋了。我蘸著辣子水水吃得正香,老婆發(fā)來(lái)微信:“香不香?”
“香的很!辣子蒜水一澆,絕了!你看我給你發(fā)的照片……”我一邊燙嘴吞咽,一邊嬉笑著。
“你還別說(shuō),真把我看餓了……”吃完早點(diǎn)睡。”
這一籠包子,是母親和老婆聯(lián)手的杰作。母親負(fù)責(zé)調(diào)餡,蘿卜擦成絲,拌上粉條、肉末、豆腐、韭菜,再淋上香油,光是聞著就讓人饞涎欲滴。老婆則守著面盆,和母親一起揉面、醒發(fā)、捏褶……
婆媳倆相處的這般融洽,讓我打心底里感到非常知足。我想,我已有理由傲視外面的三瓜兩棗和一切挫折了。
看著烤盤(pán)里的包子,外皮泛著焦香的金黃,咬上一口,內(nèi)里的餡料滾燙鮮香。蘿卜的清甜混著粉條的軟糯,在舌尖慢慢漾開(kāi);再蘸上那碗秘制的辣子水水——陳醋的酸、蒜末的辛、辣子的烈交織在一起,辣得過(guò)癮,香得熨帖。
一口下去,是煙火暖,是歲月長(zhǎng),是往后歲歲年年,我都盼著的,這般安穩(wěn)的模樣。
這不過(guò)又是一個(gè)尋常的日子,沒(méi)有轟轟烈烈的盛大,只是有人惦記著你,為你蒸一籠包子,等你歸家。我的屋里,有包子的香,有辣子的烈,有她得意的笑,這般光景,便勝過(guò)人間無(wú)數(shù)。
2026年1月6日
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