春分啟序 萬物皆安 食春鮮、賞春景、寄春意，便是姑蘇獨有的浪漫

今天是農歷二月二龍抬頭，同時也是二十四節氣之春分。“龍抬頭”標示著陽氣生發，雨水增多，萬物生機盎然。春分，是早寒與溫暖的分界，春分一到，降水漸增，草木抽芽，百花盛放，正是踏春賞花、尋味江南的最好時節。

在蘇州古城，春分不只是時序更迭，更是藏在姑蘇街巷里、菜籃中、水波上的溫柔與煙火，在春風里緩緩舒展。

PART 01

賞春花：一街花影，滿城春意

暖陽傾灑，微風和煦，姑蘇城的“鮮花盛會”已經開幕。又是一年賞花季，人們循著花香來到姑蘇，在姹紫嫣紅間盡享春天的美好時光。

玉蘭率先唱響春的序曲，平古城的春日也因此格外熱鬧。接下來，一樹樹黃花木香如金色裙裾，籠住了平江路的整個春天。拙政園一隅，文徵明手植的那株紫藤攜著百年詩意如期綻放，蓊蓊郁郁，亭亭如蓋。待到四月，藝圃的海棠便倚墻而開，粉白嫣紅綴滿枝頭，花開如云，明艷動人，與園中曲廊漏窗相映成趣?！皷|風隨春歸，發我枝上花”，從街巷到園林，從墻角到水畔，草木無言，卻都在悄然抽新芽、結花苞，為這場春日盛事積蓄著全部的生機。

若想尋一條名字里就藏著春意的街，不妨去春分街走走。不長，約七百米，卻正應了節氣的景。春分前后，街旁的樹木吐著新綠，這里沒有如織游人的喧鬧，只有車輛緩緩駛過，尋常巷陌里的春意，往往比園林深處更動人。

PART 02

春食鮮：不時不食，一口江南春味

老蘇州常說“春分到，蛋兒俏”——這一日，地球地軸與公轉軌道平面恰好處于力的相對平衡，雞蛋最易豎立。無論信不信這科學，立蛋的趣味總能為春日添幾分靈動，豎一枚雞蛋，也便許下了對一年順遂的期許。

而在老蘇州的餐桌上，春分另有“鮮”機。蘇州人講究 “不時不食”，每到此時，菜場便漾開滿眼新綠：枸杞頭、香椿頭、馬蘭頭、苜蓿頭、薺菜頭、豌豆頭、小蒜頭，再配上獨一份的菊花腦， “七頭一腦” 便是老蘇州念念不忘的清鮮滋味。一把薺菜包進餛飩，鮮醇入味；一撮香椿炒蛋，香氣四溢；馬蘭頭拌香干，清爽解膩……食一口春菜，接住一整季的蓬勃生機。

糕點與甜釀，同樣不可辜負。蘇州人在“二月二”喜歡吃撐腰糕，撐腰糕為年糕油煎而成，外皮微焦、內里軟糯，米香清甜綿長。民間相傳，食之腰腳輕健、筋骨硬朗，為一年勞作添氣力。還有甜潤酒釀，淡淡酒香裹著春意，一碗溫熱下肚，暖意從舌尖蔓延至四肢百骸。糕糯、酒暖、春正好，江南的溫柔，都被揉進了舌尖。

若想更風雅些，不妨去茶館坐坐。古城各茶館也紛紛上新碧落春，沸水沖泡間，茶葉舒展如春日新芽，湯色澄澈，入口清鮮回甘。臨窗品茶，看窗外花影流轉，聽鄰座吳儂軟語，偷得浮生半日閑。除了傳統茶館，網紅小店也緊跟時令步伐，Coffee Please推出春日限定玉蘭套餐，玉蘭蛋糕軟嫩綿密、玉蘭花開抹茶牛奶清甜不膩、江南·春冷萃咖啡清冽可口。嘗完這份春日甜意，還可前往不遠處的網師園，賞繁花綴枝的雅致與詩意。

圖源:Coffee Please

PART 03

春水暖：畫舫尋春，古今相映

春分時節，春水初暖，正宜乘一葉畫舫穿行水中，盡賞兩岸春花爛漫，花瓣輕落船頭；水面上綠頭鴨、鴛鴦嬉戲游弋，滿目皆是江南詩意。無論是與家人朋友同游，還是與獨自靜享一刻清寧，都是不錯的選擇。

近期，上塘河游船碼頭船票與美術館聯票全新上線。航線從華貿碼頭出發，直達古戲臺碼頭。登船前可先步入華貿中心美術館，感受當代藝術的獨特魅力；登岸即至山塘古街，可趣味打卡“尋七貍”。讓古街煙火、水鄉詩意與當代藝術溫柔碰撞，在春分時節，赴一場傳統與現代的春日之約。

春分啟序，萬物皆安。食春鮮、賞春景、寄春意，便是姑蘇獨有的浪漫。

姑蘇發布出品

來源丨區委宣傳部 王曉晴 蘇錦街道

部分來源丨姑蘇名城建設集團

編輯丨可可