哈市公開征集網絡餐飲問題線索丨發現“幽靈外賣”、資質造假，請立即舉報

為進一步規范網絡餐飲經營行為，嚴厲打擊網絡餐飲食品安全違法違規行為，19日，哈市市場監管局發布“關于公開征集網絡餐飲食品安全違法違規問題線索的公告”，即日起至2026年12月31日，面向社會公開征集網絡餐飲食品安全問題線索，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

征集對象包括網絡餐飲服務第三方平臺、入網餐飲服務提供者、為網絡餐飲提供配送服務的單位及個人。

征集重點內容包括：

1.“幽靈外賣”及資質造假問題。

• 無《食品經營許可證》（或黑龍江省小餐飲核準證）從事網絡餐飲經營；

• 平臺線上公示地址或實際經營地址與食品經營許可地址不一致；

• 借用、冒用、偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可證；

• 虛構經營地址、偽造門店照片、平臺資質審核不嚴等行為。

2.經營場所環境不衛生問題。

• 食品處理加工區積油積垢，墻壁發霉脫落，未按規定配備病媒生物防治設施；

• 食品原料、半成品、成品混放，在食品操作區外加工食品，清洗消毒不規范，“無堂食”外賣環境衛生“臟亂差”。

3.食品安全不達標問題。

• 采購或使用過期變質、腐敗霉變、來源不明的食材；

• 非法添加非食用物質、超范圍超限量使用食品添加劑，經營假劣和病死毒死肉類等行為。

4.人員管理問題。

• 未取得健康證明上崗、健康證明過期、偽造健康證明等問題；

• 患有有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的違法違規行為。

5.平臺主體責任落實不到位問題。平臺未嚴格審核入網商家資質、公示信息虛假不全、未管控商家經營行為及配送環節食品安全等問題。

6.配送環節安全隱患問題。配送人員培訓不到位、個人衛生差，配送容器、包裝衛生不合格，未使用食安封簽。

7.反食品浪費問題。誘導消費者超量點餐、未主動提示適量點餐、嚴重浪費食品等行為。

8.其他問題。其他違反網絡餐飲食品安全法律法規的行為。

線索提供方式——

01

電話舉報：

撥打0451-12315

02

網絡舉報：

方式一，通過“全國12315平臺”在線提交。

方式二，登錄哈爾濱市市場監督管理局局長信箱鏈接：http://hrbjg.cityfoodmap.com:9191/index。

03

信件或現場舉報：

哈爾濱市市場監督管理局食品安全監管中心（地址：哈爾濱市道里區新陽路61號，郵編：150016）。

04

屬地現場舉報：

前往各區、縣（市）市場監管局、市場監管所提交。

市市場監管局提醒舉報人，舉報內容應盡量詳實，包括違法行為發生的時間、具體店鋪名稱（平臺顯示名稱及實體店招牌）、外賣平臺、詳細地址、違法事實描述，并盡可能提供相關證據（如訂單截圖、照片、視頻等），以便核查處置。舉報人應對舉報內容的真實性負責，對故意捏造事實、誣告陷害他人，或惡意干擾正常經營秩序的，依法追究相應法律責任。市場監管部門將嚴格保密舉報人個人信息，未經舉報人同意，不得向任何單位和個人泄露。對于相關違法線索，市場監管部門將按照有關規定和權限及時受理、快查快處，共同守護網絡餐飲食品安全底線，營造全市安全放心的網絡餐飲消費環境。

來源：哈爾濱新聞網

記者：李佳琪

編輯：馬云鵬