人氣爆棚！“自助打酒”引游客扎堆體驗 買酒就像逛超市丨聚焦酒博會

封面新聞記者 徐慶

3月19日，第二十四屆中國國際酒業博覽會在瀘州國際會展中心開幕。開幕首日，位于瀘州國際會展中心B館的“多乎哉·酒世界”展區成了人氣高地。展區內一字排開的59款酒品、最低1.5元/50ml的價格、自助打酒的新奇體驗，讓這里人流不斷，不少游客更是排隊打卡。

工作人員正在為游客打酒。

從1.5元的精釀啤酒到69.9元的健康風味酒，價格橫跨數十倍，卻擋不住消費者的好奇心。“這種形式很新鮮，可以自己動手打酒，每一杯都想嘗嘗?！爆F場品鑒的市民張女士笑著告訴記者。從成都趕來的游客李先生則收獲頗豐：“100毫升起售，可以買好幾種口味回去慢慢品，還能根據心情混搭，很適合和朋友分享。”

現場工作人員透露，當天銷量最好是風果酒。“前來品鑒的游客以女性為主，她們嘗完之后，大部分都會選擇‘打包’一些帶走?！闭谶x購的消費者王女士對此深有共鳴，“度數剛剛好，8度到12度，清清淺淺的，很適合日常小酌，喝起來沒有負擔。”

現場游客絡繹不絕。

展區內59款酒品各具特色，覆蓋了從嘗鮮到品鑒的全消費層級。瀘州老窖品鑒師何雪丹介紹，這些酒涵蓋健康風味酒、花果酒、國際蒸餾酒、葡萄酒和精釀啤酒五大類，均由瀘州老窖養生酒公司研發生產。

游客現場品鑒選購不同酒品。

事實上，“多乎哉·酒世界”是瀘州老窖養生酒業推出的全新業態，本次參展酒博會也是其首次公開亮相。該模式主打“即飲即售”，消費者可按最低100毫升為單位自助買酒，自由搭配、隨心組合。何雪丹解釋，由于本次亮相是在展會，因此現場配備了更多工作人員，幫助消費者品鑒打酒。

談及未來規劃，何雪丹表示：“我們希望讓消費者體驗到自主打酒的樂趣?！睋嘎?，“多乎哉·酒世界”下一步將在城市商業中心開設直營店，打造“像逛超市一樣選酒”的消費場景，讓這種輕松自由的飲酒體驗走進更多人的日常生活。