用餐高峰期取號困難,等位動輒兩三千桌;線上預約排到一個月后;“黃牛”坐地起價,一個號賣到120元甚至更高……連日來,記者接到多方反映, 網紅 回轉壽司店 壽司郎 因“黃牛”囤號、倒賣現象頻發,被消費者質疑“取號規則存漏洞”“商場及門店消費秩序混亂”,陷入集體投訴風波。
近日記者在杭州壽司郎一門店看到,消費者王女士手持顯示“NO.3532”的排隊號碼,等得心急了。工作人員對她解釋:“前面還有3200多桌要等。”
社交平臺上,各地網友曬出的店門口排隊都很壯觀,同時也對黃牛倒賣叫號券的情況表示不滿,痛斥“能不能有點底線”。
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早在2月份,就有多地網友在社交平臺發帖表示,要吃壽司郎的預約號已經排到了一個月后。在上海、北京、濟南等地都有壽司郎門店出現預約號排至3月的情況。
以壽司郎(上海環球港店)為例,如果顧客選擇預約取號,可預約的時間僅有3月28日15時;另外,壽司郎(北京世紀金源店)最早可預約的時間為3月19日15時。
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壽司郎(上海環球港店)預約情況,截圖自壽司郎小程序
前方等待兩三千桌
“黃牛”兜售緊缺號源
“我上午11點就來排隊,現在下午2點了,還沒叫到號。”3月12日下午,記者在杭州一家壽司郎門店看到,排隊人群坐滿了等候區。
王女士手持顯示“NO.3532”的排隊號碼,眉頭不自覺地皺起,她接連向店員詢問,“前面還有幾位?”“要等多久?”“是不是今天輪不上了?”店員說:“前面還有3200多桌要等,不過您放心,我們肯定會叫完所有號碼再下班。”
王女士坐回等候區,這時一名陌生男子湊近,低聲詢問是否需要買號,“很快輪到,前面還有五六個號,隨買隨吃,120元一個。”一番討價還價后,這份就餐號最終以80元成交。隨后, “黃牛” 打開小程序預約頁面,將手機和取號小票一并交給王女士。
記者觀察到,此后王女士在向店員出示這兩樣憑證核驗時,并未遇到任何阻礙,順利進店就餐。
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一位消費者正在與“黃牛”交易號碼。
這一幕,在多家該網紅壽司門店附近十分普遍。記者在另一家門店外,也遭遇了同樣的兜售場景。等候期間,多名身著便裝、神色警惕的中年男子在排隊人群中穿梭,時不時低聲詢問過往消費者:“要號嗎?不用排隊,馬上就能進,120元。”
為進一步核實,記者以消費者身份與一名 “黃牛” 攀談。該 “黃牛” 隨即展示了手機里的號源截圖,均為靠前的就餐號,“周末人多,號特別緊俏,我這都是提前雇人排的,保證能讓你吃上。”
當記者質疑價格過高時, “黃牛” 回應說:“平時工作日30-60元一個,周末需求大,120元算便宜的,有的門店都炒到300元了。”
“黃牛”分工明確
門店與商場管控陷入兩難
隨著調查深入,記者發現, “黃牛” 的“占號”生意有著完整的運轉機制:首先是批量囤號,利用多個手機賬號,在小程序放號瞬間手動速搶,同時雇用代排人員批量取號,確保手握充足的靠前號源;其次是靈活加價,工作日50-80元/號,周末及節假日飆升至120-300元/號,部分 “黃牛” 還要求消費者新取號碼補充貨源;最后是線上線下聯動,二手平臺月銷超百單,線下則在門店附近隱蔽兜售,規避巡查。
針對 “黃牛” 亂象,門店負責叫號的店員表示,已采取多項管控措施,包括現場取號與本人小程序取號并行、限制每人每次限取1號、安排工作人員巡查并對 “黃牛” 行為報警處理等,但收效甚微。
事實上,網紅餐廳 “黃牛” 占號亂象并非個例。這些 “黃牛” 不僅讓消費者多花冤枉錢,還讓真正想就餐的人望而卻步。網紅店雖在不斷更迭,但 “黃牛” 團隊始終存在,而且跟著潮流風向,尋找“灰色商機”。
網友評論
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你去吃過這家店嗎?
排了多久的隊?
來源| 新聞晨報、潮新聞、深圳晚報等
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