3月13日,第二屆青島賞花節暨第二十六屆青島梅花節在青島梅園啟動。以梅花為序,本屆賞花節正式拉開青島全域春日賞花季帷幕。青島梅園萬梅競放,2萬余株梅花凝香吐蕊、繁花滿枝,勾勒出獨屬春天的詩意。繁花掩映之間,是一片熱鬧的“花間市集”,李滄非遺手作精巧雅致、文創好物別具匠心、特色展品琳瑯滿目,徜徉其間,邂逅春日美好。
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鄭莊脂渣
鄭莊脂渣起源于明朝萬歷年間,青島特色名吃、省級非物質文化遺產代表性項目。精選豬優質下腹肉,按照原料與成品6:1的要求,純手工切割,低溫?煉而成。成品色澤金黃、口感酥脆、濃香不膩,適合各類人群口味,是青島市一張飄香的美食名片。?
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老滄口糕點
老滄口糕點,承載著幾代青島人記憶的老字號糕點,精選細做,傳承經典,與時俱進。老面包、蜜三刀、老月餅,是童年的回憶;核桃馬里奧、彩虹吐司、罐子蛋糕,是青春的甜蜜。?
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古彩戲法道具
中國古彩戲法道具制作技藝與戲法表演相輔相成、互為表里,距今約有數千年的歷史。戲法道具的制作工藝是一門綜合性的技藝,既需要對材料特性和工藝要求有深入的了解,又需要對魔術原理和表演技法熟記于心,蘊藏著老藝人對于傳承的教導和人生的智慧。?
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朱氏全形拓
全形拓,又稱立體拓、器物拓、圖形拓,是一種通過墨拓技法將器物原貌轉移到平面紙上的一種特殊技藝。朱氏全形拓家族五代傳承,基于全形拓傳統技術中“整紙拓”“分紙拓”的優點,發展出獨特的“半分紙拓”技術,該技術操作簡便,拓片裝裱時圖案能夠嚴絲合縫。?
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傳統絨花
絨花,起源于唐代,諧音“榮華”,是以天然蠶絲為基本原料制作的精致飾品,工藝考究,可與真花相媲美。絨花工藝流程繁瑣,純手工制作而成。傳統絨花在設計和制作上展現了極高的審美和技術水平,其使用的色彩、形態和材質都反映了中國傳統美學的特點。?
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傳統荷包
荷包,是中國古人隨身攜帶的一種佩飾,常用來盛裝隨身使用的小物件或香料。其造型豐富、工藝精湛,以絲綢等布料為基礎,繡飾各種寓意吉祥的紋樣,體現著民間精湛獨特的手工技藝。?
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冷凝香
冷凝香是采用獨特的中藥材,熬制成天然粘合成分,配伍名貴藥材(香料),經過選料、凈料、粗碎、修制、烘焙等十余道傳統工藝精心加工而成,制作的香珠、香塑等制品“色比金石、香勝芝蘭”,香氣持久,對調養身心極有益處,也是收藏把玩的佳品。?
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扎染布藝
扎染,古稱“絞纈”“撮纈”,一般是在絲綢或棉布上用繩進行縫、絞、捆、綁、結、扎、板夾、包裹,然后下缸染色,再拆去繩線,因其被捆扎的部位不上色,未被捆扎的部位立上色,而形成色底白花的紋樣。扎染傳統制作技藝包括設計畫稿、印刷、扎結、染色、拆線、整燙曬等多道傳統工序。?
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青食鈣奶餅干
“青食”鈣奶餅干以“滋養時光70年”而享譽山東,聞名全國,“從沒牙吃到沒牙”,是對鈣奶餅干無比貼切的形容。取一片餅干放到溫開水或熱牛奶中,蘸一蘸,吃一大口,嫩滑香甜,經典的味道陪伴每一代青島人長大。?
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佳麟佳面點
佳麟佳面點,四代傳承,始終秉承中式傳統匠心精神,多年來研制百種點心,品質優良。代表產品有大蝦酥、梅花酥、蛋黃酥、桃酥、花饃、杠子頭火燒、月餅等糕點和面點。?
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張氏小磨香油
張氏小磨香油始于1890年,至今五代傳承,永嶺、永喜、永芳三家兄弟店在李村大集扎根落戶。香油采用石磨手工壓榨,香油色澤明亮,呈紫紅色,香傳百里,入口濃香,回味無窮,無任何添加劑,24個月不變色變味,回頭客遍布青島各地。?
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玉龍春酒
玉龍春,可追溯至清朝末年的青德興酒坊,采用李滄區特點鮮明的濃香型蒸餾酒釀造技藝,精選優質高粱、小麥等糧食為原料,汲取天然泉水,選用陳年老窖池固態發酵,通過“老五甑法”五次蒸酒制成,口感綿柔凈爽,香氣濃郁。?
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漫步梅園,尋的是一縷暗香,尋的更是李滄文脈的悠長。當非遺技藝在花間綻放,當傳統美味在舌尖流轉,春天的李滄,便不止有繁花似錦的浪漫,更有了文化傳承的溫度。
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