山東
來源：中國食品安全網
國內可生食雞蛋頭部品牌黃天鵝旗下產品，被王海團隊再次檢出人工合成色素角黃素(又名斑蝥黃)，這與黃天鵝其長期對外宣傳的“不含人工合成色素”承諾嚴重不符，涉嫌虛假宣傳。
相關檢測結果來自王海團隊委托第三方具備法定資質的檢測機構開展的檢測。數據顯示，首批送檢的黃天鵝可生食雞蛋角黃素實測值為0.399mg/kg。
不料本報“中食安報告”賬號轉發報道后，黃天鵝公開發表聲明和律師函質疑本報，認為0.399mg/kg角黃素殘留量不是人工合成色素，而是“多種文獻顯示0.1-0.5mg/kg，可以判斷為天然含量，不屬于人工添加”。
王海團隊第二批檢測結果直接戳破這一謊言：永輝超市線下購買的黃天鵝雞蛋，角黃素殘留值達1.65毫克/千克，是黃天鵝自己宣稱“天然范圍”上限的3倍多。這一數據不僅否定了“天然本底值”的自說自話，更直接指向人工添加的重大嫌疑——若堅持1.65毫克/千克為天然，無異于顛覆行業對天然成分的基本認知；若承認超出天然范圍，則必須直面“違規添加”或“原料管控失控”的雙重指控。
黃天鵝長期公開宣傳可生食雞蛋產品“蛋黃天然更黃、不含斑蝥黃即角黃素等人工合成色素”，如今接連被檢出角黃素殘留，已經涉嫌虛假宣傳誤導消費。
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