“邛酒+”賦能深山鮮果，價值倍增促振興

邛崍市南寶山鎮馬巖村依托本地特色水果產業，借力邛酒產區低度潮飲發展東風，推出專屬果酒品牌，不僅讓小山村被更多人熟知，更走出了一條特色產業賦能村集體經濟、帶動農戶增收的鄉村振興之路。

走進興賢街云上南寶高山特色農產品集市，南寶山鎮各類特色產品琳瑯滿目，其中馬巖村打造的四款果酒格外吸睛——酒體清亮、瓶身簡約，搭配專屬禮盒，是該村立足本土資源推出的特色產品。

這款果酒采用自然發酵工藝，甄選當地鮮果，配料干凈、風味純粹、低度易飲，契合當下年輕人消費需求。該果酒系列有橘子、藍莓、青梅、獼猴桃4種口味，原材料均來自南寶山本地產業，經精選釀造而成。“酒精度僅9°，配料表十分干凈，比如藍莓口味的配料只有藍莓水和蜂蜜，不添加其他成分，口感順口不辣喉，果香味十足。我們就是想通過這款果酒，讓大家記住南寶山的味道，支持山村產業發展。”馬巖村黨總支書記楊曉琴介紹。

這款果酒的誕生，源于馬巖村壯大村集體經濟的探索。去年春節前，立足本地特色水果產業，楊曉琴帶領村兩委主動對接邛崍本地酒企成都蟲鑫生物科技有限公司，快速推進酒體研發、產品包裝等工作，順利將產品推向市場。春節前后，該果酒亮相多場展銷活動并收獲市場認可，首批產品迅速售罄。

“山區發展面臨兩大難題，一是產業發展難，二是村集體經濟增收難。”楊曉琴說，為壯大村集體經濟、帶動產業發展，馬巖村在黨委政府支持下，依托鎮、村產業資源開發了這款果酒。目前年前銷售額約10萬元，既帶動了產業發展，也壯大了村集體經濟收入。

憑借過硬品質，馬巖村果酒在線上積累了穩定“粉絲”。目前，該村正籌備第二批產品生產，籌劃成立運營公司，進一步擴大產量、規范運營，賦能本地水果產業升級，帶動農戶共享發展紅利。“下一步我們要成立公司規范運營，此前是‘摸著石頭過河’，后續要走上正軌。宣傳上會同步開展線上線下自媒體推廣，擴大產品銷量，核心目標還是壯大村集體經濟，帶動農戶產業發展。”楊曉琴表示。

邛崍作為“四川省低度酒特色產區”，馬巖村果酒的成功推出，既是該村立足本土、破解發展難題的生動實踐，也是邛崍推動低度潮飲產業下沉、助力鄉村振興的縮影，讓深山鮮果通過“邛酒+”實現價值倍增。

記者丨王亞姣

編輯丨王慶