沙崗蛟龍果,怎么那么像葡萄!
去年11月份,我發現湖北路某水果攤有一種“沙崗蛟龍”果,xue微陌生又似曾相識,老板說是“嘉寶果,也叫樹葡萄”,我震驚:傳說中的嘉寶果就在眼前?
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在好奇心驅使下買了點兒,嘗過之后發現:這玩意兒怎么那么像葡萄!還無籽!某度告訴我,沙崗蛟龍果就是嘉寶果!不是葡萄!很好很好,沒上當,放下心來繼續吃,然而再怎么反復品鑒,它還是葡萄味兒......
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先哲有云: If it walks like a duck and quacks like a duck and so forth it’s a duck 。 到底是不是鴨子葡萄?縱切橫切各一遍,越看越像葡萄。承認吧,資深植物人也難免馬失前蹄,此物吃著像葡萄,長得也像葡萄,那么它就是葡萄,如假包換!
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懷疑“沙崗蛟龍”果就是夏黑葡萄
有個問題:葡萄表皮天然覆蓋果霜,猶如薄薄撒了一層粉面,即便是清洗過的葡萄也呈“啞光”、“磨砂”效果,而市售“沙崗蛟龍果”卻個個锃明瓦亮,何也?這個不難解釋,as you know,為了水果保鮮,國家允許人工添加食用蠟......不必擔心,都是合法的。
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上周末在青島埠西農貿市場也遇到了“樹葡萄”,當下施展妙手空空順了兩個,不用說,一如既往的葡萄味兒。還在網上搜到了 “遼南樹葡萄”,英文名Tree grape,歌曰“阿門阿前一棵葡萄樹”,稱“樹葡萄”不算太離譜,人家也沒說這不是葡萄,有英文名為證。
“沙崗蛟龍”果到底是個什么?
當識破“沙崗蛟龍”果的真相之后,再看“沙崗蛟龍”果的簡易包裝,很容易就注意到了之前視而不見的標志:“沙崗蛟龍”四字之后有個 ??,全程“沙崗蛟龍 ??果 ”。有這個 ??性質就變了。
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??標志與商標相關,說明??前的“沙崗蛟龍”是已注冊的文字商標,并非水果別名。經查詢,“沙崗蛟龍”由遼寧蓋州孟女士于2022年3曰21日注冊,經營范圍包括新鮮蘋果、新鮮葡萄等等,那啥,這就對上了是不?“沙崗蛟龍”果應該就是他們家賣的。
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沒別的意思,就給你看看確實有“蓋州市沙崗鎮”
某度百科先說嘉寶果又名蛟龍果,后又提及廣東沙崗乃是國內嘉寶果核心產地,然而廣東并沒有叫“沙崗”的村以上行政區。沙崗在哪里?一搜便知,廣西合浦、湖北江陵皆有沙崗鎮,“沙崗蛟龍”注冊地遼寧蓋州也有個沙崗鎮。列位呵,真相不呼也出!
“沙崗蛟龍”就是大碴子味兒的遼寧土著,與南方熱帶一分錢關系都冇,至于怎么成了嘉寶果別名,實難考證,只能說互聯網時代出個幺蛾子比以前容易多了。話說嘉寶果乃外文名 J abuticaba之音譯,樹葡萄則是以形得名,那勞什子沙崗蛟龍果簡直莫名其妙。
有一點必須強調:目前市面上的“沙崗蛟龍??果”,包裝文字絕無“嘉寶果、樹葡萄”等字樣,相關說法均出自水果攤主之口,與該產品的經營公司沒有關聯。
真正的嘉寶果長這樣,我替你們吃了!
陸游詩曰:網上得來終覺淺,絕知此事要躬行。昨晚我斥巨資網購嘉寶果,今天中午就到了,迫不及待午飯后立即躥回家一探究竟。
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這就是嘉寶果/Plinia cauliflora,角落有一顆“沙崗蛟龍”果作對比。其果型接近正圓,沒什么歪瓜裂棗;個頭與普通的湯圓差相仿佛,比一般的葡萄包括“沙崗蛟龍”果在內都要大一些。嘉寶果的果柄纖細碧綠,“沙崗蛟龍”果則粗糙得多,這也是顯著差異之一。
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網傳嘉寶果集山竹、芭樂、釋迦和葡萄“四味”于一身,恕我魯鈍,只覺得酸酸甜甜,夾雜些熱帶水果風味。“一口爆汁”,吸吮完果肉、汁液之后,剩下果皮和種子:果皮厚且酸,紅色的種子包裹在一團滑溜溜的白色物質中,很難剝離,不得不一起吐掉。
一言以蔽之:可食性不強,不算太好吃。偶爾獵奇則可,正經當水果吃還是算了吧,它不配。價格倒是不貴,比夏黑葡萄也多不了幾塊錢,灑灑水啦。
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