北京
"李子？又酸又澀還粘牙！"說起李子，不少朋友都給予了這樣的評價。
但只要嘗一口胭脂女王李，注定會顛覆你對李子的偏見。
這枚長自澳洲昆士蘭的女王李，不僅脆甜多汁，還是控糖、減肥、養顏的“全能高手”——
富含大量水果纖維，可以增加飽腹感，幫助吸收腸道中的油脂。
花青素含量超高，是藍莓的5倍。
果核大小與櫻桃核相似，幾乎全是果肉，吃起來非常過癮。
無論是直接吃，還是做果醬/冰沙/甜品/果酒，都是不錯的選擇～
切開果肉，紅如一顆燃燒的紅寶石，鮮艷剔透，妥妥的高顏值。
輕輕咬上一口，那豐富的汁水 “噗” 一下在嘴里爆開，感覺像在炎熱夏天一頭扎進了清涼的泳池！
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這款澳洲胭脂女王李去年一經上架就賣爆，好評率超高。
但由于季節性太強，產量非常稀少，一年僅吃這一兩個月，不少廚友都表示：吃不夠，根本吃不夠。
所以，如果你之前吃過的李子很酸，敗了好感，一定要試試這款來自澳洲的超級胭脂女王李，絕對會驚艷到你！
花青素王者，
是藍莓的5倍之多。
眾所周知，顏色越深的食物，其花青素的含量也會相應的更高，像黑枸杞、藍莓等。
一般藍莓的花青素含量為50mg/100g，而澳洲胭脂女王李的花青素含量甚至是藍莓的5倍之多。（每100g胭脂女王李花青素含量最高達300mg，比藍莓高出5倍多，更是普通李子的十幾倍。）
那么，花青素具體有什么功效呢？
花青素有超強的抗氧化功效，維生素E和C是化妝品中的抗氧化功效的主要來源。
而花青素的抗氧化性，要比純維生素E整整高出50倍，比純維生素C高出20倍。
同時，還能幫我們降低心血管疾病風險，如此優秀的養生水果，絕對不能放過！
最重要的是，花青素對人體的生物有效性是100%，服用后20分鐘就可以在血液中檢測到它的存在。
怪不得在歐洲，它被稱為“口服的化妝品”，簡直是抗氧化、抗衰的一把好手。
培育超30余年，
來自澳洲的珍奇水果。
美好的事物，往往來之不易。
澳洲胭脂女王李是歷經了長達30年的研究測試才得來的優秀基因品種。
這枚神奇果實的誕生，始于1962年澳洲昆士蘭農業部的一項“超級李子”的研究。
歷經漫長的時間沉淀，直到1997年，新培育的嫁接植株結出了通體深紫的果實，切開的果肉，如燃燒的紅寶石般艷麗剔透！
別以為它只是個 “花瓶”，除了抗氧化、抗衰，胭脂李還富含超多維生素 C，幫咱們提高免疫力，還有維生素 A，護眼、養顏都不在話下。
吃水果還能養生，這誰能拒絕啊！
口感脆甜多汁，
還越吃越瘦。
和同樣花青素含量很高的選手黑枸杞比起來，女王李的口感要好很多。
酸甜別致，脆嫩飆汁，香氣馥郁而富有層次，一口咬下去仿佛漫步在南澳的陽光果園。
果皮部分帶點果酸，喜歡果酸的廚友們可以直接洗完帶皮一起吃。
若是不愛食酸，也可以直削皮吃。果酸味基本就沒有了，甜度高會更爽口過癮。
放軟后的女王李口感更加完美。薄薄的皮里蓄滿了汁水，一口下去甜美的汁水瞬間充盈口腔。
現在女王李正值新鮮賞味期，個頭大，吃起來爽口過癮，每一口都有滿滿的花青素，嫩膚養顏不在話下。
關鍵是，女王李屬于低GI（僅20-30，甚至比蘋果還低）、高纖維、抗氧化的水果，有控糖減脂的本事，處于自律期、控糖期的朋友們也可以放心吃！
由于國外生態種植，果子部分會有樹疤、碰痕、曬斑，屬于正常現象，不影響食用。
他們也喜歡澳洲胭脂女王李。
“口感細膩，酸甜可口，吃起來很上癮，價格美麗，停不下來。”
by 廚友@水上飄1
“好吃，硬吃也甜，多汁。”
by 廚友@想想的這樣那樣
“味道還可以，酸甜的。寶寶很喜歡吃。”
by 廚友@花小饕
“一箱子里有軟的有硬的，挑了最軟的吃很甜。”
by 廚友@小瓶子_bjc0
by 廚友@35f
! 來點好味道!
澳洲胭脂女王李
￥59.9/2.5斤（大約10-15個）
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食用方法：到手直接吃是微酸多甜，放3-4天會變軟，口感轉為純甜爆汁
儲存方式：冷藏保存或常溫保存
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