俗話說“春三月,長一尺"。我們都知道春天是孩子身高增長的黃金期,每次一到春天,家長就會開始忙著給孩子增加各種營養:補鈣、補鋅、補維生素等等。
01
我就是這樣的一個家長,去年春天不僅各種“補”,還給娃弄長高推拿、貼生長灸,那時候的我已經到了“只要對孩子身高有幫助,做啥我都愿意的程度”。
這不上星期又帶孩子去市醫院做檢查了,我跟醫生說孩子去年身高只長了6cm,今年是不是得多補點鈣或者是其他的,才能多長點。
醫生讓我打住,她說“孩子春天能不能竄個,不是你給補多少鈣,而是看孩子能不能好好吃飯”。
聽醫生說完才明白,其實在春天長高黃金期,比補鈣更重要的是讓孩子先學會好好吃飯。因為營養吸收的前提,是孩子自己愿意吃、吃得香、吃得均勻。
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02
不過說起孩子吃飯得問題,真的也是很頭疼,我們小時候是吃不飽。現在的孩子呢根本不是吃不飽,而是喜歡挑食,只吃肉不吃菜;不然就是愛吃炸雞、奶茶、薯條;路邊攤什么都好吃,家里的飯菜一點都不香。
像我們家二寶就是,是那種寧愿吃白米飯也不吃青菜的孩子。醫生就說,我們現在首先要解決的是孩子挑食的問題,而不是想著補多少鈣。要知道孩子長高需要的蛋白質、鈣、維生素、礦物質等等這些的主要來源,都是每天的一日三餐里面。
雖然說我也知道挑食不好,可是試了很多方法,孩子就是不好好吃飯,我也沒辦法。在我向醫生“吐槽關于孩子挑食無能為力”的時候,護士跟我說,像我們家這樣的情況現在很多。想要解決就要“切到大動脈”,就是改變一家人的飲食習慣,甚至是做飯的習慣。
把飯菜做成孩子喜歡的樣子,而不是按照家長覺得有營養的樣子去做。
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03
在門口和好幾個家長一起吐槽“各家娃的毛病”,那個護士跟我們說去看看醫院書架上的兒童食譜,有各個年齡段孩子每日三餐需要的營養需求。我和我家娃一眼就看到了這本《小學生吃飯救星》,這跟我以前看過的食譜完全不一樣。
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第一:這本書不是簡單的介紹食譜,而是用可愛治愈的畫風,加上各種卡通的形象比如小狐貍、鯊魚、水果蔬菜形象畫等元素來描述各種食譜。書中有大量的圖畫,生動形象,孩子特別喜歡。
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第二:用圖畫加俏皮的對話形式,把生硬的營養知識用有趣的視角講給孩子聽。比如“如何成為優秀的大腦飼養員”“路邊攤徹底吸引不了我了”這類俏皮話術,把枯燥的營養學變成孩子能看懂、愿意看的趣味內容。
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用生活化場景提問(如“別人感冒要7天,我為什么3天就好了?”),激發孩子好奇心,讓他們主動探索飲食與健康的關系。
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第三:這本書由中國農業出版社出版(首批全國優秀出版社),內容科學嚴謹,是家長放心選擇的兒童飲食指南。
書中描寫了孩子成長過程中常見的11大主題比如不長個、視力差、愛挑食、愛生病等,以及對應的食譜,并在每道食譜中融入了365+的生活百科知識。這不僅僅是食譜,更是有趣有料的課外讀物。
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第四:用622組的圖解步驟給家長提供了100多道適合小學生的快手食譜,幫助忙碌家長高效搞定孩子的一日三餐。還可以邀請孩子參與制作,孩子自己做得,吃起來更香。
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春天只有短短一季,孩子的長高黃金期,錯過就不再來。與其年年春天焦慮:怎么補鈣、怎么補營養、怎么長個,不如從根源解決——讓孩子主動、開心、認真地吃飯。
這本《小學生吃飯救星》,解決的不只是飯點雞飛狗跳,更是孩子一整年的:體質、免疫力、身高、精力、學習狀態。再也不用擔心給娃吃什么了。
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