315重磅曝光！網(wǎng)紅雞爪用雙氧水漂白，工人：我們自己從來(lái)不吃

小毋今天想給大家好好聊一聊，追劇、擼串、喝小酒必備的網(wǎng)紅雞爪，居然藏著能要命的“美白秘方”，那些在網(wǎng)上賣(mài)爆幾萬(wàn)單的低價(jià)雞爪，個(gè)個(gè)白凈得發(fā)光，比咱們自己家煮的好看十倍。

不少人都覺(jué)得這雞爪啃著過(guò)癮又便宜，直到看了今年央視315晚會(huì)，直接給人整吐了，這些讓無(wú)數(shù)人上頭的零食，竟然是用有毒的雙氧水漂出來(lái)的，連生產(chǎn)者自己都一口不敢吃。

要說(shuō)這些商家有多黑心，先從他們的動(dòng)機(jī)說(shuō)起，市面上那些9.9元包郵、19.9元兩大包的網(wǎng)紅雞爪，原材料能有多好，答案是，根本不好。

為了壓低成本，他們專(zhuān)門(mén)收那些品相差、甚至有點(diǎn)腐敗變質(zhì)的雞爪，本來(lái)是沒(méi)人要的“垃圾貨”，經(jīng)過(guò)一道“神奇工序”，就能搖身一變成為白凈誘人的爆款零食，這道工序，就是用雙氧水浸泡漂白。

咱們?cè)偃ドa(chǎn)車(chē)間看看，那場(chǎng)面簡(jiǎn)直比菜市場(chǎng)的垃圾桶還離譜，記者暗訪拍出來(lái)的畫(huà)面里，車(chē)間里腥臭味飄得老遠(yuǎn)，污水積在地上沒(méi)人管，踩上去都黏腳。

大量雞爪直接攤在骯臟的地面上，工人來(lái)回踩踏后，隨手又丟回加工筐里繼續(xù)生產(chǎn)，更讓人崩潰的是，清潔工具直接壓在食材上，完全不管什么交叉污染。

而在這種環(huán)境里干活的工人，居然都是“三無(wú)人員”，沒(méi)有健康證、沒(méi)做過(guò)體檢、上崗前也不消毒，隨便洗個(gè)手就能接觸食材，但這些在商家眼里，都不算事兒。

真正的“大招”是35%濃度的雙氧水，可能有人不知道這概念有多恐怖，國(guó)家規(guī)定含量超過(guò)8%的雙氧水就屬于危險(xiǎn)化學(xué)品了，35%的濃度簡(jiǎn)直堪比“化學(xué)武器”。

這種東西就算只是碰到皮膚都能直接灼傷，要是長(zhǎng)期吃進(jìn)肚子里，口腔、腸胃、肝腎都會(huì)被慢慢傷到，劑量超了甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)。

記者暗訪時(shí)，工人直接實(shí)話實(shí)說(shuō)：“我們從來(lái)不吃，勸你也別吃”，這靈魂吐槽直接戳破了行業(yè)潛規(guī)則。

而這些危化品，又是怎么跑到食品車(chē)間的，全靠上游化工企業(yè)的“偽裝術(shù)”，一些材料公司，明明知道雙氧水不能用于食品加工，還違規(guī)售賣(mài)。

他們?cè)谑肇泦紊想S便填個(gè)名目，甚至把危化品標(biāo)簽換成“生活飲用水消毒劑”，就這么堂而皇之地躲過(guò)檢查。

四川蜀福香更夸張，從2025年5月開(kāi)始，足足買(mǎi)了5242桶雙氧水，全都用來(lái)泡雞爪。

有人可能會(huì)說(shuō)，這不就是消毒嗎？其實(shí)根本不是，咱們國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2024里寫(xiě)得明明白白，雙氧水嚴(yán)禁用在雞爪加工上，商家說(shuō)的消毒，全是騙人的幌子。

央視315晚會(huì)一曝光，監(jiān)管部門(mén)立馬就行動(dòng)了，這波“雷霆掃毒”看得人太解氣了。

其實(shí)早在3月13日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局就直接聯(lián)動(dòng)多地執(zhí)法，把這條黑心雞爪產(chǎn)業(yè)鏈一鍋端了。

在四川蜀福香的廠里，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)就搜出27桶雙氧水，還有232箱山椒鳳爪、319箱香鹵鳳爪全部查封扣押，商家連轉(zhuǎn)移的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。

而重慶曾巧食品更有意思，執(zhí)法人員突擊檢查時(shí)，車(chē)間里的雞爪還在雙氧水里泡著，桶里的液體不斷泛起細(xì)密氣泡，抽樣檢測(cè)后直接檢出了過(guò)氧化氫成分。

就連在3樓的鍋爐房里，都搜出了4桶沒(méi)開(kāi)封、1桶已經(jīng)開(kāi)封用過(guò)的雙氧水，證據(jù)擺得明明白白，想賴都賴不掉。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局工作組一組組長(zhǎng)就已經(jīng)明確表示，相關(guān)企業(yè)存在生產(chǎn)過(guò)程不規(guī)范、涉嫌超范圍使用食品添加劑等違法行為，已經(jīng)對(duì)涉案原料、半成品、成品進(jìn)行全鏈條抽檢，固定了違法證據(jù)。

地方這邊反應(yīng)也超快，成都當(dāng)天晚上就組建了聯(lián)合調(diào)查組，直接勒令蜀福香等3家涉事企業(yè)停產(chǎn)停業(yè)，所有問(wèn)題產(chǎn)品和原料全都查封，處理得一點(diǎn)不含糊。

重慶市和合川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員也第一時(shí)間進(jìn)駐曾巧食品，立案調(diào)查后扣押了涉案產(chǎn)品，還督促企業(yè)主動(dòng)召回已經(jīng)賣(mài)出去的毒雞爪。

各大電商平臺(tái)也不敢含糊，和涉事企業(yè)有關(guān)聯(lián)的“乖媳婦泡椒雞爪”等產(chǎn)品，連夜緊急下架，凍品市場(chǎng)也開(kāi)展了全面排查，就怕還有漏網(wǎng)之魚(yú)。

這波操作下來(lái)，從上游化工企業(yè)到下游食品加工廠，再到銷(xiāo)售渠道，整條黑色產(chǎn)業(yè)鏈被直接打斷，不得不說(shuō)，監(jiān)管部門(mén)這波響應(yīng)速度和執(zhí)行力，真的太給力了。

現(xiàn)在這事兒的后續(xù)結(jié)果也逐漸清晰，先是涉事企業(yè)的下場(chǎng)，那叫一個(gè)大快人心。

尤其是四川蜀福香，堪稱(chēng)“屢罰屢犯”的典型，2026年2月剛因?yàn)槌秶褂檬称诽砑觿┍涣P了2000元，沒(méi)想到才一個(gè)月就又因?yàn)橛秒p氧水漂白雞爪被曝光。

這次可不止罰款那么簡(jiǎn)單了，他們已經(jīng)涉嫌“生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪”，根據(jù)我國(guó)法律規(guī)定，這種罪名的過(guò)往判例最高能判7年有期徒刑，還得罰一大筆錢(qián)。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局工作組三組組長(zhǎng)也說(shuō)了，下一步會(huì)按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，對(duì)查實(shí)的違法行為依法嚴(yán)厲處罰，堅(jiān)決守牢食品安全底線。

這起事件也引發(fā)了整個(gè)行業(yè)的震動(dòng)，網(wǎng)友們紛紛吐槽“再也不敢瞎買(mǎi)低價(jià)零食了”，不少人表示以后買(mǎi)雞爪只敢買(mǎi)現(xiàn)做的，或者自己在家做。

網(wǎng)紅食品的信任危機(jī)再次爆發(fā)，畢竟連銷(xiāo)量這么高的爆款都能出問(wèn)題，大家實(shí)在不知道還有什么是安全的。

最后在這里也給大家分享幾個(gè)避坑技巧，畢竟咱們不能光靠監(jiān)管，自己也要擦亮眼睛。

堅(jiān)決不買(mǎi)“過(guò)分白凈”的雞爪，正常的雞爪顏色應(yīng)該是淡黃色或略帶血色的，太白的肯定有問(wèn)題。

警惕低價(jià)反常的網(wǎng)紅零食，一分錢(qián)一分貨的道理永遠(yuǎn)沒(méi)錯(cuò)，9.9元包郵的雞爪，成本都不夠，怎么可能是好東西？

買(mǎi)雞爪一定要選正規(guī)牌子、口碑靠譜的，買(mǎi)之前多看一眼配料表和生產(chǎn)許可證，千萬(wàn)別買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

另外，要是不小心買(mǎi)到了可疑的雞爪，或者吃了之后出現(xiàn)不適，一定要保留好購(gòu)物憑證和樣品，及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴，維護(hù)自己的合法權(quán)益。