我是槽三刀,一個喜歡吐槽的布衣青年!
看到記者暗訪的消毒餐具亂象,飯館里的塑封碗筷臟到讓人倍感不適。
這些塑封碗筷看著包裝挺好,打開后經常能看到食物殘渣、灰塵,不少筷子還含玻纖,拆開就是一股刺鼻的84味。
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這都是因為在餐具的整個消毒處理過程中,他們壓根不想投入成本做正規清洗,連最基本的職業道德和對生命的敬畏都沒有,為了利益,都能把老百姓的健康拋在腦后。
不得不說,如果人性里的惡沒了枷鎖,真的什么缺德事都能做得出來,但這事不只是道德的問題,其背后的社會底層邏輯,還是違法成本太低了。
沒辦法,正規清洗要花錢、花功夫,黑心操作能省一大筆,就算被發現,也未必有重罰,如此一來,自然有人鋌而走險。
更可悲的是,行業里還藏著劣幣驅逐良幣的問題,守規矩的餐消廠因為成本高沒市場,黑心作坊反倒能靠低價存活,最后整個行業都跟著爛掉了。
而讓這份貪婪和惡肆無忌憚的,還有監管的缺位。
所有人都在問,衛生、市監部門都干什么去了?這樣的黑心餐具消毒廠家,怎么就能開起來,怎么就沒人定期抽查?年年315曝光,年年還是這副樣子,315成了唯一的曝光窗口,平時就是監管真空,那些部門仿佛只在315這一天上班,涉事工廠甚至會在315放假避風頭,這不是瀆職是什么?
沒錯,冰凍三尺非一日之寒。這種亂象不是一天形成的,是長時間沒人管、沒人問,監管的不作為,讓黑心商家有恃無恐。我們甚至會想,有沒有什么機制,能管管這些不作為的主管部門?知道問題在哪,卻沒人去解決,這比亂象本身更可怕。
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作為老百姓,作為消費者,我們明知塑封碗筷臟,可出去吃飯沒得選,只能每次用前用開水燙一燙,甚至有人想著自帶餐具。
再想想現在醫院里腸胃出問題的人越來越多,腦梗、心梗也開始年輕化,我覺得跟這些不干凈的餐具和飲食有很大關系。
食品安全本來是最基本的民生訴求,可現在連吃飯的餐具都讓人提心吊膽。
更諷刺的是,之前還有人嘲笑南方人燙碗筷的習慣,說這是陋習,現在終于被現實狠狠打臉了,那些嘲笑的人,這時候該作何感想?
所以說,消費者在監管缺位、商家無德的現實面前只能如此,說得再直白點,這就是妥妥地不信任,不相信商家的良心。而這份不信任,正是人性的貪婪和監管的不作為共同造成的。
文章最后我想說,老百姓的要求不高,無非就是出去吃頓飯,能用上干凈的餐具,不用提心吊膽,更不用燙碗筷。
所以還是希望這塑封碗筷的亂象,能盡早地解決,不要只靠315這一天去查,不然他們還會換個馬甲繼續坑害百姓。
鄭重聲明
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